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“那你幫我把這些梅花一瓣一瓣摘下來然后用清水過一下?”
葉雪指了指她下午剛摘的紅梅花,高小寶就樂呵呵地去摘花瓣洗了,只是他發(fā)現(xiàn)這洗花瓣可沒有那么簡單,梅花的花瓣本就不大,他得一瓣一瓣小心地注意才行,好在葉雪摘的花不多,不然恐怕她一條魚燒完了,他的花瓣還沒弄好呢。
高小寶處理好梅花花瓣的時候,葉雪的魚塊已經(jīng)下鍋了,空氣中彌漫著一股花椒混著辣椒的香味,很快,葉雪又將一碗水倒入了鍋中,不過高小寶很快就發(fā)現(xiàn)那并非是水,而是酒。
“你這魚是用酒燒的?”
高小寶沒想到葉雪今日做菜會以酒代水,不過他并不好奇葉雪的主意是從哪兒來的,他好奇的是葉雪倒進鍋中的是什么酒,聞起來怪香的。
“嗯,四爺說想喝梅子酒,我不會釀,就想了這么個主意。”
梅子酒的味道十分清淡,既可以去除魚腥味,又能給這道菜帶來別樣的清香。魚肉入味之后,葉雪將魚塊和湯汁盛入盤中,然后將梅花瓣點綴在旁,擺出好看的花形。這做菜講究色香味俱全,一道菜最后給人帶來的愉悅程度如何,擺盤也很重要。
高小寶見葉雪專注細心的模樣,忍不住說道:“四爺見到這道菜一定會感受到雪姐姐心意的。”
在高小寶看來,葉雪將四爺?shù)脑捰浀眠@么牢,顯然一顆心已經(jīng)被他帶著走了。上個月月底四爺帶著她去了京郊農(nóng)莊,兩個人之間一定是發(fā)生了什么,葉雪回來之后小寶明顯感覺到她看四爺?shù)难凵穸加悬c不一樣了。只是四爺遲遲不捅破這層窗戶紙,倒讓他有點想不通。
四爺回府的時候,并非一個人回來,十三阿哥也跟著一起來了。晚膳擺好的時候,四爺讓除了葉雪以外伺候的人都下去了,舉起酒杯對著十三阿哥說道:“總算可以喝酒了,這段時間可是憋死我了,今日你可得陪我好好喝一回!”
“好,我也正有此意,好久都沒有暢快地喝酒了,干!”十三阿哥將杯中之酒一飲而盡,十分豪爽。四爺也同樣將酒一飲而盡,葉雪給四爺?shù)節(jié)M之后,又走到十三阿哥身邊幫他也倒?jié)M了。
“阿雪去拿一副碗筷然后坐到我身邊來,十三弟不是外人,我留你下來可不是要你忙來忙去伺候的?!?