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016

天氣漸熱，又到一年端午，每逢節(jié)日，私塾就會(huì)放假，和上一世的孩子一樣，都盼著放假呢。

端午前，家里就開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)了，方氏沒(méi)空，三妞倒是縫了幾個(gè)香囊，她針線活如今已經(jīng)很嫻熟了，但她沒(méi)學(xué)過(guò)刺繡，只能簡(jiǎn)單縫合一下，里面放了艾草，馬上蚊蟲(chóng)就要多起來(lái)了。

齊子俊邀請(qǐng)他端午一起去看賽龍舟，在城中的湖里，沈陵想想還是拒絕了，端午節(jié)城里有活動(dòng)，肯定會(huì)有很多人進(jìn)城，家里的生意會(huì)很好，他可以幫忙做點(diǎn)事情。

沈大沈二隔三差五地進(jìn)城送菜，快食很賺錢(qián)，每天至少能賣(mài)掉幾十份飯，方氏和崔氏也做了很多種類(lèi)，滿足不同的價(jià)位，有一葷一素的，有全素的，米飯也可以是粗糧或者白米飯。菜啊肉啊消耗都很大，沈全和肉攤老板講了價(jià)，每天都去他那兒拿肉。

臨近端午，崔氏自然要包粽子，家里頭的咸鴨蛋也準(zhǔn)備好了。沈陵看著咸鴨蛋和粽子就想到了咸蛋黃肉粽，嘴里都饞出口水了，這么好的機(jī)會(huì)過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店了。

他強(qiáng)烈要求把咸蛋黃包進(jìn)粽子里，家里為端午準(zhǔn)備了咸鴨蛋，如今早上都是咸鴨蛋配稀飯，家里頭對(duì)他稀奇古怪的想法很是不解，不過(guò)作為寵孫第一人，崔氏當(dāng)真是有求必應(yīng)，給他包了兩個(gè)咸蛋黃肉粽。

這咸蛋黃配上鮮肉，滿滿的料，一口咬下去有肉汁的醬香，有咸蛋黃的咸香，當(dāng)真是人間美味，沈全和大郎看他吃得這么香，也要嘗一嘗他這獨(dú)特的粽子，兩個(gè)嘗了一口。

大郎道：“奶，咸蛋黃的粽子好吃！好香啊！我也想吃！”

沈全砸吧嘴吧：“娘，還有嗎？”

方氏和崔氏不敢置信，剩下那一個(gè)咸蛋黃肉粽，其他幾人都嘗了一口，沒(méi)辦法粽子小，咸蛋黃也不多，分一分也就一人一口，都覺(jué)吃不夠。

沈陵有些得意，聽(tīng)他的沒(méi)錯(cuò)吧，可惜他這粽子才吃多少呀，就被沈全和大郎給夾了兩筷子，本就不多，他都沒(méi)吃夠！“奶，我們?cè)僮鳇c(diǎn)咸蛋黃肉粽吧，還可以做梅菜扣肉粽！奶做的好吃！”

崔氏被孫子夸得樂(lè)呵，本想應(yīng)下來(lái)，奈何……她看向方氏和沈全。

沈全嘀咕都：“鐵娃咋這么會(huì)吃呢？上輩子是個(gè)老饕吧，吃得是奇奇怪怪，竟還挺好吃的。”

可不是，方氏想想那梅干菜燒餅還有快食，老人家講究吃福，她兒子這吃福還真是好，想一出是一出，卻還都挺好吃的，可她也不免心疼：“哪有這么多咸鴨蛋給你們嚯嚯，還只要蛋黃。”

沈全自己也饞，便道：“多做點(diǎn)給齊老爺、房東都送一些，鐵娃夫子那兒也不能少，做個(gè)人情，這咸鴨蛋放粽子里還挺好吃的，也是難得，一年也就這么一回，給孩子們解解饞。”

說(shuō)到做人情，方氏也沒(méi)話說(shuō)了，要不是如今家里頭進(jìn)賬多了，還真沒(méi)那么舍得，這得多少肉啊，鴨蛋雖沒(méi)有雞蛋貴，家里頭養(yǎng)的鴨少，鴨蛋都是自家存著的，蛋黃放進(jìn)粽子里，這剩了一堆蛋白做什么。

家里頭還是男人做主的，沈全這么說(shuō)了，崔氏便做咸蛋黃肉粽和梅菜扣肉粽，她包的粽子個(gè)頭不大，一個(gè)人也就幾口的事情，但包得很精巧，模樣整齊，送人也拿得出手。

家里頭的咸鴨蛋都拿出來(lái)做咸蛋黃肉粽了，不過(guò)沒(méi)舍得一個(gè)蛋黃全塞進(jìn)去，每個(gè)粽子里放半個(gè)，總歸粽子也不大。三個(gè)孩子都很歡喜，因?yàn)橄跳喌斑€是放在粽子里更好吃。

找了兩個(gè)精巧的盒子，是送給齊家和張秀才家的，里頭放了三個(gè)咸蛋黃肉、三個(gè)梅菜肉、三個(gè)蜜棗、三個(gè)肉，一排一排放，沈陵寫(xiě)了張祝賀放進(jìn)去，并且標(biāo)明什么顏色的線是什么味道的，在他們鄉(xiāng)下人眼里已經(jīng)是很上檔次了，房東那兒就沒(méi)那么舍得了，方氏給了三個(gè)梅菜肉和三個(gè)蜜棗。

一般端午節(jié)的粽子得提前送，這樣端午節(jié)當(dāng)天才能吃得上粽子，沈家粽子做得早，送得也早。

某天沈陵上完茅房，被張家的傭人給叫住了，說(shuō)師母叫她，沈陵有些奇怪。

師母是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的古代閨秀，若是齊夫人是商家婦，沒(méi)有那么多講究，師母規(guī)矩森嚴(yán)，偶爾見(jiàn)到都是不拘言笑，他們平時(shí)也不敢逾越后院。

沈陵恭恭敬敬地朝師母行禮：“師母。”

“陵哥兒，不必多禮，叫你來(lái)也沒(méi)有特別的事情，你家中前些日子送來(lái)的咸蛋黃肉粽口感很是不錯(cuò)，聽(tīng)聞你家是賣(mài)吃食的，回去問(wèn)問(wèn)你家中這粽子是怎么賣(mài)的？”師母語(yǔ)速緩慢，咬字清晰。

沈陵道：“師母，我家中并未賣(mài)粽子，若師母想要，我回去問(wèn)問(wèn)家中。”

師母可能是怕他表述不明，又說(shuō)了一遍：“你回去問(wèn)問(wèn)，就你家送來(lái)的這樣一盒粽子是怎么賣(mài)，師母用來(lái)送禮，讓你家人不要再送了，麻煩你了。”

又叮囑了一遍不要送，沈陵忙點(diǎn)頭，師母才讓他回去。

下了學(xué)，沈全過(guò)來(lái)接他，碰上齊府的下人，下人忙問(wèn)他齊夫人交代的事兒。

沈全道：“粽子啊，夫人可還要，我改日再送點(diǎn)便是了。”

下人道：“夫人說(shuō)，要買(mǎi)您上回送的禮盒，盒子夫人那兒有，您只要備好粽子，要個(gè)二十來(lái)份。”

二十來(lái)份！沈全忙閉了嘴，這他可送不起啊！可他原本沒(méi)打算賣(mài)啊，他也不好一口應(yīng)下：“我回去問(wèn)問(wèn)賤內(nèi)，明日給夫人答復(fù)。”

路上，沈陵也告訴沈全，師母要買(mǎi)他家的禮盒粽子，沈全心里頭有了盤(pán)算，這粽子放尋常人家自然不會(huì)買(mǎi)，可這樣一盒拿去給老爺們送禮卻是極好，沈全有了主意。

回去后，沈全和方氏一合計(jì)，可以賣(mài)給有點(diǎn)閑錢(qián)的人家。就是這定價(jià)不知道得定多少，齊夫人和張夫人他們定不能收太多錢(qián)，但收少了也不好。

沈全道：“我問(wèn)過(guò)了，這幾家有名的酒樓端午的粽子賣(mài)一兩銀子一盒呢！雖說(shuō)都是各種牛羊肉陷，可能還不如咱蛋黃肉的好吃，咱也不用太貴，把本錢(qián)收回來(lái)，稍稍再加點(diǎn)錢(qián)，也不多賺。”

方氏：“他爹，你說(shuō)多少錢(qián)就多少，聽(tīng)你的。”

沈全斟酌了一下，定了一盒三貫錢(qián)，主要是糯米貴，還有家里頭的咸鴨蛋也不知道還有多少，少了的話還得和別家收點(diǎn)。

崔氏沒(méi)想到她做的粽子還能賣(mài)這么貴，捂著胸口歡喜得不行。

沈陵知道，這就是包裝的力量，產(chǎn)品的包裝就是附加值，他提醒沈全盒子得做好看點(diǎn)，師母要盒子的。

沈陵現(xiàn)在大概了解了現(xiàn)在的貨幣換算，每個(gè)時(shí)期的貨幣價(jià)格都不相同，應(yīng)該是和歷史環(huán)境以及生產(chǎn)水平相掛鉤，如果開(kāi)出銀礦多，銀子就會(huì)不值錢(qián)一些，再者亂世里頭，物價(jià)就貴，銅錢(qián)不如銀子值錢(qián)。

現(xiàn)在一貫錢(qián)是二百五十文，四貫錢(qián)為一串，一吊錢(qián)是一千文，一吊錢(qián)左右是一兩，據(jù)說(shuō)十幾年前，一兩銀子值五吊錢(qián)，十幾年前正是亂世，指不定換了個(gè)朝代銅錢(qián)就廢掉了，銀子卻是哪哪都能用，而現(xiàn)在安穩(wěn)了，物價(jià)也就慢慢回來(lái)了。

這快食還真沒(méi)粽子來(lái)錢(qián)快，崔氏空閑下來(lái)就一停不停地包粽子，大郎回鄉(xiāng)下了一趟，把家里的咸鴨蛋都給拿了過(guò)來(lái)，還收了周?chē)鷰准业模ぐ鰜?lái)的粽子也不差，幫著她一起包。

師母要十二盒，盒子的錢(qián)另算，齊夫人要二十盒，都是要去送禮的，崔氏連裹粽子的棉線都系得漂漂亮亮，生怕耽誤了人家，這幾日都沒(méi)停歇過(guò)。

可能是師母和齊夫人送出去之后，又有好幾家人來(lái)找他們家買(mǎi)粽子了，這生意一直到端午節(jié)之前，才歇著了，他們的咸蛋黃肉粽流出去后，有一家酒樓也出了咸蛋黃肉粽，他們這兒小本生意，比不得酒樓貴，但接點(diǎn)小單子就夠他們賺的了。

端午節(jié)這一天，城里面比往日都熱鬧，尤其是湖邊，他們這兒雖然不靠近湖邊，但進(jìn)城的人多，多少都要吃飯的，店里的生意也比往常好。

大郎負(fù)責(zé)端飯和收桌子，沈陵就專門(mén)收錢(qián)，他算錢(qián)利落，人雖小，但這收錢(qián)找零的嫻熟度可不必大人差，引得客人們都好奇，老客人們倒是都知道他。

今天從早上開(kāi)始就一直忙，一直到下午太陽(yáng)開(kāi)始西斜，人開(kāi)始少了，都往城外走了，還好家里頭準(zhǔn)備充分，飯燒了兩大鍋，一大鍋菜很快就會(huì)分光，崔氏就不停再燒。

沈陵管著錢(qián)，雖然他沒(méi)算過(guò)，但他相信就今天這一天，他家的收入肯定超過(guò)以往兩天的！

一天下來(lái)，這人也是累得夠嗆，沈全的茶樓里也是人滿為患，崔氏這些日子又是做粽子又是燒飯，當(dāng)天夜里頭就開(kāi)始發(fā)熱了，還好三妞發(fā)現(xiàn)得早，方氏和三妞輪流照顧了一晚上，早上好了一些。