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旁邊正在吃飯的眾人早就停下了動作看著這邊,早知道他們家蘇律師胃口大,不過這分量也太足了,還送菜送湯,還允許記賬,老板厚道!
“哎哎,小弟,等下,你是哪家店里的啊?可有菜單給我一份?”一個戴黑邊眼鏡的女人喊住了李錚,眼鏡卻瞟了瞟蘇白手邊的綠豆湯。
“您好,我叫李錚,是附近程記的。”李錚提了籃子在手,微笑作答:“我們目前只提供早餐服務,午餐要到下周三才開始供應。這樣吧,我下次來的時候幫您帶一張菜單,要是您有什么喜歡的菜色也可以現在告訴我,我回去問問老板看看有沒有,沒有的話能不能酌情添加。”
蘇白郁悶的看看不遠處將送餐小弟團團包圍起來的一眾同事,再看看已經被女同事分刮干凈的綠豆湯和被男同事搶走大半的水煮魚,突然覺得這里管理太松了,手下太有性格也不是什么好事啊!
回到店里,李錚如此這般學說了一番,秦離又來了主意。打發了李錚去用餐,秦離這邊已經定好了菜單。
“李錚,這個給你,找人做一下,一份大的,貼在店里。其他的做成雙面彩色傳單,多做一些,這段時間要多宣傳宣傳。”秦離將定好的菜單交給李錚,又翻開賬本,資金已經差不多,可以干點兒大的了。
作者有話要說:我發現,我果真是欠抽
就說昨天吧,本打算3更的
但是碼起字來就犯懶了,當時就想,2更吧
結果,更完一章又懶了,晚上八點多就睡了
所以,遠目……望天……
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9、第 9 章 ...
并沒有派人去發傳單,而是直接把成摞傳單放在了早餐攤子邊,再加上店里貼的大幅海報,相當有效,第一天開張生意就相當不錯。
以前招的三個人也留了下來,兩個小姑娘一個小伙子。小姑娘留在大堂里下單傳菜接外賣電話,小伙子和李錚兩個負責送外賣。
廚房里也招了兩個人,一個川菜廚子,一個配菜工,再加上秦離也算夠用了。只是苦了送外賣的兩人,又累又熱又渴,每次回到店里都先沖到冰箱旁邊灌一氣綠豆湯再說。
下午一點鐘的時候才慢慢閑了下來,兩個送外賣的也終于有時間坐下來喘口氣了。秦離粗略合計了一下當日的流水,去掉成本和人工,收益相當可觀。
餐館只供應早餐和午餐,不提供晚餐。晚餐時間這邊人不多,大多已經下班回家了,再就是,秦離不想太累。多賺些總是好的,但是秦離還是對這副身體有著擔憂,他可沒有忘記以前的程林是怎么掛掉的。自己已經是早上四點起床晚上十點睡覺,下午的時間,還是多歇歇吧!
生意慢慢做開,秦離又招了幾個兼職外送員工,是李錚從學校找的暑期留校學生,都是二十來歲,正是朝氣蓬勃的年紀。這群小伙子工作時間短勞動強度大,秦離也沒給他們底薪,而是送餐抽成,每送一份提一塊錢。當初定菜單的時候秦離就在所有菜價基礎上提高了一塊,正是為了如今打算。效果相當好。幾個小伙兒都卯足了勁,來回都是一路小跑的。<script>chapter1();</script>