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這湯雖說出爐有一會兒了,但是若是徒手去端的話,很容易燙到。
李家明就拿了一個托盤,把兩盤魚肉放在托盤那里,這才端了出去。
傅西也趕緊將鍋洗干凈,又洗干凈手,而后這才出去。
這時,桌上的所有人都被這兩盤酸菜魚給吸引了,就連李家瑜,都不由自主地咽了一下口水。
其他人更甚。
“吃吧?!崩顦?biāo)招呼著,“自己夾了喔,不要客氣?!?
黃麗也跟著招待客人。
眾人這才下筷。
“家瑜,那盤不辣的魚肉我沒有放酒腌,只放了蔥姜水。魚肉切得薄,不腥的,你可以吃肉和底下的配菜,不吃酸菜就行了。”傅西悄聲對李家瑜說著。
他用魚頭做了一盤魚頭豆腐湯,先把魚頭煎得焦黃,而后再用開水煮開,最后放入豆腐,臨出鍋前再加入蔥花。
可是大家都吃魚肉,也不能讓家瑜光看著,所以他想了想,不辣的酸菜魚就沒有放酒來腌制,免得家瑜沒得吃。
“好。”李家瑜應(yīng)著,歡歡喜喜地夾了酸菜魚開始吃了起來。
其他人的筷子也是第一時間往那酸菜魚里夾。
只除了唐麗麗。
一直關(guān)注著唐麗麗的李家明第一時間發(fā)現(xiàn)了,也不說什么,直接用筷子夾了幾塊不辣的魚片到唐麗麗的碗里,笑容滿臉地說:“麗麗,你嘗一下這魚,很好吃的?!?
說罷,他自己夾了一塊辣的酸菜魚放到嘴里,說:“很好吃的。我也不知道你能不能吃辣,就夾了不辣的給你?!?
“對啊。”黃麗也笑著說道,那笑容有些深,“這酸菜魚的魚片又嫩又滑。我吃了那么多年魚,這還是第一次吃到這么鮮嫩的魚肉呢?!?
傅西這手藝絕了,能把這魚片煮得那么好吃。
有這手藝,還去賣什么包子?直接開個餐館或者大排檔更賺。
黃麗腦海里閃過這個念頭,打算等得空一些再跟傅西說這事。
唐麗麗舉著筷子,一時之間都不知道該怎么辦為好。
她其實(shí)很愛吃魚肉的,但是如今有了身子,又來不及去拿掉,怕魚肉太腥,會引起反應(yīng)。
到時她吐了,不管是因?yàn)槭裁丛?,這都很不好。
“吃啊?!崩罴颐饕娞汽慃愡€不動筷,催促道,“這魚肉得趁熱吃,冷了的話,這口感就沒有那么好了?!?
傅西在旁邊看得緊張地差點(diǎn)就呼吸不過來了。
他做這個魚肉是就想給唐麗麗挖坑的,到時唐麗麗就算不吃魚肉,他也會想辦法讓唐麗麗吃。
這個計謀是他臨時想出來的,只是沒有想到,大舅哥那么給力,竟然直接夾魚肉給唐麗麗吃。
這會兒,唐麗麗真的騎虎難下了。
吃還是不吃?
傅西看得心都快跳到嗓子眼。
他假裝認(rèn)真吃著飯,實(shí)際上眼睛緊緊地看著唐麗麗。
快吃。
傅西在心里叫嚷著。
終于,唐麗麗動了,她朝李家明甜甜地笑了笑,柔柔地說:“謝謝家明哥。這魚肉真的又嫩又滑嗎?我覺得魚肉腥,一向不愛吃?!?
傅西都急得要命,見唐麗麗都拿筷子把魚肉給夾起來了,臨吃之前還說那么多廢話。
還朝李家明笑。
這個狐貍精!傅西在心里罵著,大舅哥就是被這笑容給迷惑的。
“這魚肉一點(diǎn)也不腥。”傅西重重地強(qiáng)調(diào),“殺魚的時候,我已經(jīng)把魚肉內(nèi)部的黑膜給去掉,清洗的時候,更是猛抓,把它的粘液給洗掉,又放入蔥姜水。”
“這魚肉一點(diǎn)也不腥,不信,你吃吃看?!?
唐麗麗聽到這里,倒吸一口涼氣,若不是場合不對,她非得恨恨地瞪傅西幾眼不說。
媽的,她在和李家明說話,關(guān)這個傅西什么事?
并且,魚肉腥是重點(diǎn)嗎?重點(diǎn)是她一向不愛吃魚肉!
“是的?!崩罴颐髻澩滴鞯脑?,“我妹夫的手藝很好的。別人想嘗一下他的手藝都沒有機(jī)會呢。你們今天有口福了。麗麗啊,你快嘗一下?!?
在李家明殷切的目光下,唐麗麗最終硬著頭皮把那魚肉給放進(jìn)嘴里。
一入嘴,好大股腥味直撲而來,她根本就忍不住,捂住嘴巴,一個箭步就往外沖出去。
李家明見狀,急忙跟著沖出去。
唐麗麗她媽孫英見狀,眉頭皺得老緊,說:“這魚肉一點(diǎn)也不腥啊。再說了,麗麗那個孩子平時也吃魚肉啊,也不見這樣了?!?
黃麗聽到這個,心里一咯噔,想起唐麗麗剛一進(jìn)來,傅西看到她時臉色忽然劇變。
一嘗到魚肉就吐。