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陳靜在聽了楊逸的話后,他去調了粗面粉,鍋貼打上雞蛋和蔥花,非常的香,小寶和楊逸都是很喜歡吃的,當然他自己也是喜歡吃的。
楊逸先去舀了一盆水,把水舀進石磨的小孔里,開始來回的磨著,看著出來的水已經清了以后,他把整個石磨都清洗了一遍。楊逸看看黃豆,在看看石磨,他還是抓一把粗米先磨一下,怎么著也要把那些還粘著的石粉都磨掉了,才能磨豆漿來喝,可不能把石粉給喝進去。
陳靜看著忙來忙去的楊逸,這豆漿到底是怎么弄的,這石磨他的知道的,一直都是用來磨粉用的。
在黑米被磨的細細碎碎的時候,楊逸用水把這些都沖了下來,先放著明天水干了,他要把這些粗米粉蒸起來,用那個半米高的石搗臼來試試,能不能打出粗米糕來,還要準備一根木棒。
在確定石磨被清洗干凈后,楊逸又拿了一個大瓷碗來,把碗接在出漿處。
一勺一勺被泡開的黃豆消失在石磨上的小孔上,已經帶點豆香味的漿不斷的滴落在碗里,楊逸看著就快要黑的天,加快了速度,天黑前把木盆里的黃豆都磨完。
陳靜在弄好了面粉后,他和小寶都站在旁邊好奇的看著楊逸,陳靜倒是也聞到了豆香味,這東西煮起來味道一個不會差的。
小寶更是把小鼻子貼在大瓷碗上嗅著,香香的,爹爹做的一定會很好吃,他要吃多多的長快快的,好幫爹爹和阿姆干活。
第章
“大功告成了,嘿嘿嘿,真的是豆漿啊,”楊逸放開手掌的木柄,他捧著大瓷碗說道,之后低頭在大瓷碗里深深的吸了一口氣,楊逸抬起頭慢慢的吐出口里的氣,好香,他都好久沒有喝過了,楊逸內心的激動可想而知。
“走了陳靜小胖子,爹爹給你們煮好吃的豆漿,對了陳靜把我買來的幾塊紗巾那一塊出來,我過濾一下,岸邊這些渣子過濾掉口感會更加的好。”楊逸高興的說道。
“好,”陳靜去拿來了紗巾。
楊逸把紗巾疊成兩層,蓋在一個小陶罐上,之后拿來了勺子慢慢的往陶罐里倒,很快豆漿的雜志就被過濾掉。
“陳靜我去燒火,你開始貼鍋貼吧,”楊逸把過濾后的豆漿倒進鍋里說道,以前吃鍋貼都和米粥一起,今天晚上就用豆漿。
貼鍋貼的灶膛里,火要大咬均勻,要不然會半生熟不熟,也可能會焦掉,不過只要火別燒滅掉,陳靜貼鍋貼的手藝很好,一般都不會貼砸掉的。
三個大鍋貼很快就做好了,最后一個鍋貼里撒了蔥花和雞蛋非常的香,小胖子已經饑腸轆轆了,他拿著小碗,里面有陳靜剛給他撕下來的雞蛋鍋貼,他小心的吹吹,在小肉手能抓起來后,這才抓著咬了一口。
“夫君豆漿開了,你來弄。”陳靜看著已經沸起來的豆漿說道。
“好的馬上就來。”楊逸從灶膛里出來,那里面可真熱,楊逸拿著袖子擦了一把額頭的汗。
洗過手后,楊逸拿了一個大碗,舀了一勺蔥花,到了一點茶籽油,鹽醋酒、一點切碎了的脆瓜,這才把豆漿舀起來到進碗里。楊逸只是舀了大半碗,就怕喝多了肚子不好。
雖然楊逸喜歡吃甜的,但是他知道不常吃豆漿的人,突然就吃豆漿身體很可能接受不了,他怕給陳靜和小胖子吃了拉肚子,所以咸的是比較好的選擇。要知道這里可沒有什么拉肚子的特效藥,何況陳靜肚子都這么大了,拉肚子可不好。等陳靜和小胖子的胃習慣了豆漿這東西,到時喝甜的就完全沒有問題了。
楊逸把咸豆漿放在桌子上等涼一點在喝,先吃點鍋貼填填肚子在說,楊逸手里抓著一塊鍋貼咬著真香,陳靜的手藝就是好。
“先吃點,等它涼了就可以喝了,不過小寶陳靜我們剛吃這個東西,都要少喝一點,等我們的肚子習慣了它后,我就弄甜的給你們吃,這東西弄成甜的可香了。”楊逸高興的說道。
楊逸看著鍋里還有的豆漿,要是有鹵水就好了,點上幾滴就能做豆腐了,但是要怎么才能找到這鹽鹵水,這地方根本就沒有賣,楊逸記得這東西是由鹽里來的,而且還是有毒的,但是楊逸沒有見過實物啊,就是他他眼前他也不認識啊。
“爹爹已經涼了,可以吃了嗎。”就在楊逸想著的時候,小寶已經拿著他的小勺子舀大碗里的咸豆漿。
“夫君這豆漿還是挺好喝的。”陳靜喝了一口后笑著說道。