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少爺你干嘛要去招惹那個漢子呀?你看他那般......。其中一個漢子不解問,腦袋里詞窮的他硬是想了半天也不知道該如何形容。
費寶臉微紅:你懂個屁!
酒樓。
客官,哎?小堯,今天不是你的工,你怎么來了?小二驚喜道。
我帶我兄弟來找掌柜,我之前不是聽說掌柜想找一個大廚嗎?正好他就是。鐘堯笑著去勾小二的脖子。
嗯嗯,掌柜在那邊,你們去吧......話說你這個兄弟有點俊呀!
可不是,剛剛他還在路上遇到了小桃花......鐘堯想到剛剛街上發生的事,嘴就停不下來。
鐘堯。顧敷道。
哎哎哎!我們先辦事,等會來找你。
掌柜拿著煙斗站在窗口吹風吸煙,店里大門窗戶敞開,依舊燥熱難耐,里面吃飯的人也不少,嘈雜四起,鬧得他心更煩躁。
掌柜,我給你帶大廚來了!鐘堯咋咋呼呼。
掌柜轉過頭來,便看到鐘堯和模樣俊俏的漢子,他視線不動聲色的觀察,眼里泛起懷疑和不確定,目光最終落在受傷的右手上。
他這手還傷著......真的會做菜?掌柜看著顧敷,抬起手咂了一口手里的煙,白茫茫的霧氣從他嘴里飄出。
顧敷淡淡道:會做。
鐘堯也不知道顧敷會不會做菜,但還是替他說話:掌柜,你就讓他試一試。
我看你為了廚師這事煩好好久了嗎?正好我兄弟就是,所以才把他帶過來的。
掌柜的確為了廚師這事煩了很久,他店里的一個廚師要走,這個月來跟他說了好幾次。
他也沒有辦法,只得拖著那個廚師再做幾天,好讓他去找人。
掌柜被鐘堯說的有些心動,這個小漢子說他會就讓他試試,不行就再找。
那你跟我來。掌柜把話放下就要走。
顧敷跟在他后面。
鐘堯一喜,為顧敷加油,等到顧敷身影消失,立馬轉身去找小二說剛剛街上發生的事了,不然他憋著難受。
廚房并不大,里面有兩個小孩子邊聊天邊往灶頭里放柴,孩子額心一點紅,是小哥兒。兩個炒菜的中年男人,三個切菜的哥夫。
天氣的燥熱,讓他們各個都汗流滿面。
他們看到掌柜進來,都打了一聲招呼。
隨后視線上下打量著顧敷,帶著些好奇。
老朱,你讓這個小漢子試試手。掌柜對著身材微胖的男人說。
隨后雙手抱胸的往門口一站,下巴微微一抬,道:你去試試。
外面的熱風從窗戶吹進屋里,房間里面的人都懷疑的看著顧敷,他們都注意到受傷的手臂。
他們都不敢相信,一只手都受傷的人竟然還能炒菜?!
他們也不相信,就一個十四五歲的孩子就能當大廚了?
顧敷垂下眼簾卷起袖子洗鍋,雖然是左手,動作卻十分熟練
他好久沒有炒菜,現在拿著鍋勺,手背青筋泛起。
掌柜眸光在這只手放停滯片刻,又咂了一口煙嘴,緩緩吐出煙霧來。
顧敷等鍋燒干往鍋里放油,鐵大勺一圈一圈地繞著鍋子轉,顧敷的動作不緊不慢,閑散中帶著一絲不茍。
接下來的放蔥姜蒜,蒜香味立馬飄了出來。
滿屋彌漫。
掌柜從來沒覺得炒菜是一件享受的事情,而現在他在這個小漢子身上看到了,微勾的嘴角說明他在享受這個時刻。
顧敷把佐料炒出了香味,便放了一小撮辣椒粉進去,頓時茲拉作響。
辣椒的香味撲鼻,惹得房間里得人頻頻打噴嚏。
顧敷把小白菜倒進去,一聲悶悶的嗤。
顧敷的動作有條有序,手自然有力地翻炒鍋里地小白菜,晃勺、翻勺、出勺自然又流暢。
香油辣的香、辣、麻綜合了小白菜的鮮甜汁多,炒好后再撒一把蔥花,這道菜便成了。
鮮嫩的小白菜沐浴著辣椒紅油,其間還點綴著翠綠,視覺上就給人享受。
屋里漸漸彌漫著麻辣般的香味,勾引著屋里人的味蕾,讓人忍不住就垂涎三尺。
掌柜回神,顧敷已經端著菜走到他面前,誘人香味撲鼻而來,他喉結上下滾動了一下,問:這道菜叫什么?
顧敷:......
顧敷:麻辣白菜。
掌柜抽了雙筷子有些迫不及待想要品嘗一下這道麻辣白菜了,菜色很好,香味也十足,是一道好菜。他夾起一塊放進嘴里。
眾人看到掌柜的表情一僵,心道:這菜是有多難吃,這十四五歲的小孩能有什么本事。
他們還沒有感慨完,便見掌柜對顧敷豎起大拇指,臉上是驚喜之色。
眾人:這臉變的也太快了。
眾人:真有這么好吃?他們也想嘗一嘗。
掌柜看著這個小漢子面上沒有因為贊揚而有任何驕傲得意,還有這等好手藝。
他心里對這個小漢子更是看好幾分,留下來,炒的很好吃。
顧敷淡淡的嗯了一聲,像是在他意料之中一般。
眾人:厲害了這小哥。
鐘堯和小二聊完都沒有看到顧敷出來,又嘮了一會兒,只見到掌柜和一個胖大廚出來。
鐘堯:???!
草!阿姆不是說顧敷在家根本不做事嗎?
顧敷之前都不和他玩,他也只是從他阿姆那里聽到一些顧敷的事。
要不是今天阿姆讓他帶顧敷出來找活干,他實在無法,只得帶著人來試試,行或不行全看顧敷的本事。
什么時候顧敷變得這么厲害,不僅打贏了費丘,還讓掌柜同意在這做大廚!
他來之前,阿姆就跟他說讓他多多照顧一下,現在一看,完全是阿姆多慮了。
掌柜的挑剔,鐘堯是親自感受過的,在大廚這方面,掌柜是更加的挑剔,要不然他也不會煩躁到現在。
鐘堯在心里忍不住夸贊了一聲好厲害。
掌柜,你給我......哥多少工錢呀?少了我們可不干。鐘堯跑到掌柜身邊開玩笑的問道。
掌柜吸了一口煙,笑罵道。
臭小子!該給的一分子都不會少,一次工十個銅板和大廚一樣,做三天休一天。
嘻嘻,謝謝掌柜了。鐘堯道。
那到時候我跟我哥一起來上工。鐘堯又道。
隨便你們。掌柜把胖廚的工錢利落的結了,這是這個月的二兩銀子,你拿好。
小酒樓外面街角。
少爺,他們在小酒樓里面,聽說是來找工的。下人跟著小哥兒一樣偷偷摸摸探出腦袋看向酒樓。
什么工?費寶推開他們,問。
好像是大廚,另外一個是酒樓小二,上次少爺來這里吃飯還見過。那仆從又道。
嗯嗯,那好。我去了,你們快回家去,還有就是
不能告訴大少爺。仆從接話,少爺你自己要小心點。
放心。費寶拍了拍他肩。