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穗穗道了謝,她口味偏向清淡,不重油鹽,不重葷腥,不重甜,但是鄭叔心意是很好的,穗穗慢慢就習慣了。
芝麻糖酥酥脆脆,在手里還帶著點溫熱。
鄭叔在一邊蹲著抽旱煙,瞧著穗穗就笑,“我小些時候就饞這一口甜的。”
穗穗咬了一口,糖晶破碎,甜意沁滿。“好吃。”
她眼睛亮晶晶的,鄭叔得到了極大的滿足,瞇起眼又抽了一口煙,“我跟著師傅最開始學的就是炒芝麻糖,炒了十幾年了。”
穗穗的口腔里芝麻香味濃郁,將味蕾全部占滿,真是好,這芝麻糖是真好。
焦脆的恰到好處,邊角微黃包裹住芝麻,聞的時候芝麻香很淺,但是嘗起來就霸道極了,濃郁又不甜膩,很是適合當零嘴。
饒是穗穗對甜食并無偏愛,也忍不住多咬了幾口。
鄭叔見狀更是滿足,他舔了舔唇,自豪的道,“我師傅就傳了我這么一道親傳,可就這一道,讓我安身立命了十幾年。”
好厲害,穗穗眼睛更亮了。
鄭叔笑了,煙抽完,他站起身,抖抖煙灰將煙桿子在石頭上磕了磕,鉆進廚房。
為了夏節到來,他得多練幾遍自己的拿手菜。
夏節很快就到了。
長長的街道邊,綠色的柳樹絲絳拂滿涼風,落下一片陰涼。
鄭叔代表他們客棧上報的重點是芝麻糖,而對面客棧像是在挑釁一樣,報的是魚香肉絲。
今日客棧是不招待客人的,穗穗得了佟伯一天假,說讓王大娘領著她出去看看仙人花車游鎮。
穗穗在腰間掛了個小小荷包,換了身鵝黃色的衣裙,高高興興和王大娘一起出去。
今日果然熱鬧,天高云遠,陽光正好,濃密的樹蔭中已經漸漸有了蟬鳴,但是人聲可要更鼎沸。
轉入正街,穗穗瞧見小販在長街上擺起了攤,賣力地吆喝著。
“糖葫蘆哩,紅彤彤的糖葫蘆甜滋滋哩。”
“山桃花嘞,有情人的山桃花,月老廟摘得山桃花,月老保佑!”
“糖水糖水,不甜不要錢!客官嘗一嘗唄!”
“...”
穗穗看得眼花繚亂,人人面上帶著笑,拖兒帶女出街玩來了。穗穗瞧到了人最多最熱鬧的地方,那是玩雜耍的。