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李文軒也跟著田小滿一起，跟在李阿姆后面，只不過，他是對田小滿充滿了熱情。

豆子蒸好以后，李阿姆把豆子舀出來，放在板子上晾涼，然后倒進(jìn)鋪好稻草的籃子里面，均勻的鋪開，再在上面蓋上一塊白布，放到陽光下去等它發(fā)酵，就可以了。

田小滿看不明白了，“阿姆，這就可以了？”這樣的豆子能好吃？

“還沒呢，這只是前面的。”李阿姆笑呵呵的說，要是這么簡單就好了。

李阿姆告訴田小滿，豆子放在陽光下發(fā)酵幾天，等上面長出來白白的毛之后，才算是發(fā)酵好了。

然后摘一些大紅辣椒剁碎，得是新鮮的才行。然后切幾個新鮮的嫩姜下去，再剝上一大把大蒜子，放在一塊剁碎了拌勻。

把豆子和它們拌到一塊，放一些粗鹽下去，然后倒上一些白酒，密封起來，隔個十幾天就可以吃了。

田小滿表示，這簡直是太磨人了，花一些功夫倒沒什么，主要是等待的過程太漫長了，他又是個急性子，真是太煎熬了！

看了看今天時間還早，李阿姆就想去撿些栗子回來，不管是燉肉還是燉雞，都特別好吃。

把這個想法一說，馬上得到了田小滿的大力支持，他最喜歡去山上了。

既然田小滿要去，那李文軒自然也得跟上了，三人有默契的一同看向樂哥兒，嚇得樂哥兒把放在嘴里的小手指頭馬上抽了出來。

李阿姆想了想，今天去的人多，干脆把樂哥兒一起帶去好了，等會還可以去找一找他爺爺，一家人在山上吃一頓好了。

這個主意一出，大家都很贊同，連忙把要準(zhǔn)備的東西收拾了一下，放在了背簍里，就可以出發(fā)了。

李文軒背了個最大的背簍，樂哥兒坐在背簍里，也是喜滋滋的，他從來沒被這樣背過，自然無比新鮮，兩只小手扒著背簍的邊，探出頭來好奇的看著四周。

其實是因為樂哥兒太小了沒印象，以前李阿姆沒人幫著，帶著他做飯，下園子可都是用背簍背在身上的。

幾人踏著歡快的步伐往山上走去，在靠近李阿父設(shè)陷阱的那個地方不遠(yuǎn)處，有幾棵野生栗子樹，上面結(jié)的栗子每年都是村民誰想摘就摘一些的，其余的全都給山上的猴子松鼠之類的小動物摘去了。

第45章 包餃子

很快的就到了栗子樹邊上, 李文軒將背簍放下來，把樂哥兒放出來，然后對田小滿和李阿姆說, “我先去看看阿父在干什么！”

李阿姆點頭，李文軒就走了。田小滿牽著樂哥兒走到樹底下, “樂哥兒吃不吃栗子啊？”他指著一個大刺球問道。

樂哥兒蹲下身子, 仔細(xì)的盯著這個刺球良久, 搖了搖頭，“不七！”

田小滿笑了，這孩子鬼精鬼精的，還知道這個不能吃。

他拿出背簍里的剪刀，將這個大刺球剪開, 把里面的栗子弄出來，給他剝開了殼，“這下吃不吃？”

雪白的栗子肉散發(fā)出點點香氣, 誘惑著樂哥兒, “要！”這下他點頭了。

田小滿把栗子給他, 從背簍里拿出一塊大方布, 墊在草上面, 把樂哥兒抱了上去，讓他坐在上面吃。

李阿姆已經(jīng)在撿地上掉落的栗子了，抬頭看了看這邊, 笑了笑, 又低下頭去撿。

田小滿安置好樂哥兒, 看見李阿姆正在撿樹下的，就決定爬到樹上去打。