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“啊?”田阿姆沒聽清楚他的話。
李文軒便又重復了一遍。田阿姆邊攪鍋邊想,文軒他家還沒見到小滿,去見見也是可以的!
“可以是可以,但你要記住,到時候你可不能欺負小滿,不然我可饒不了你!”田阿姆在欺負兩個字上加了重音,誠然,此欺負不是彼欺負!李文軒也聽懂了,恭敬的答應下來。
過了一會兒,水也燒好了,田阿姆把水提到田小滿房間,讓他擦洗了一下,便把干衣服換上了,而后又端來姜湯,讓他喝下。
待田小滿舒舒服服的穿著干衣服出來后,田阿父也提著一些蓮藕回來了,今天挖蓮藕就到這了,明天再過去挖。
剛好鍋里有現成的熱水,田阿姆便讓田阿父去洗澡了。
田小滿看著他阿父提回來的藕,又看了看盆里的鯽魚,決定今天就燉鯽魚蓮藕湯喝了。
田小滿先將鯽魚去鱗、去鰓、去腸洗干凈。然后又讓李文軒切些蔥姜蒜備用。然后在鍋里炒放油加熱炸香花椒,再把鯽魚入鍋煎,剪至雙面金黃后盛出來,放在一旁。
拿出瓦罐,往里加適量水,放入鯽魚、蔥姜蒜入鍋蓋上鍋蓋煮。開鍋后繼續煮。為了讓湯更香,田小滿還放了些花生米下鍋同煮。
又煮了一會之后,田小滿將蓮藕洗干凈,切成塊,把蓮藕入鍋一起煮。
等到蓮藕熟了,加一些鹽下去攪拌均勻,就可以吃了。
整個湯呈乳白色,田小滿聞到香味忍不住了,盛了一小碗出來,往上面灑了一點蔥花,美滋滋的喝了起來,喝幾口還不忘給李文軒也喝幾口。
第36章 答應回家
李文軒已經搞定了田阿姆, 現在只需要搞定田小滿就行了。喝完湯之后,李文軒神秘兮兮地問田小滿,“這個鯽魚湯喝起來很鮮美, 但我覺得,還是不如一樣東西!”
田小滿聽見他這樣說, 好奇心一下就被提起來了, “是什么東西?”
李文軒問他, “你吃過螃蟹嗎?”
田小滿一下子就沒了興致,螃蟹什么的當然吃過了,他們以前在山上的小河溝里就能撈到,個頭小小的,吃起來沒肉, 光是嚼殼。“你就說螃蟹啊?它能有鯽魚湯好喝開什么玩笑啊!”
“小滿,你吃的是小螃蟹吧?”李文軒胸有成竹地說道,“你吃過那種大螃蟹嗎?”他攤開自己的大巴掌, “比我手還要大的吃過沒?”
田小滿看了看他的手, 搖搖頭, 狐疑的看著李文軒, 這什么螃蟹啊, 竟然能長到他的手那么大,豈不得重好幾兩,難不成成精了?
李文軒看了看田小滿的臉色, 知他心里懷疑, 便說, “我們那有個湖,湖里就產這種螃蟹,小滿,你要不要到我家去玩幾天,我帶你去吃螃蟹!”
一聽李文軒要他去他家里玩,田小滿心里就打退堂鼓了,“算了算了,為一口吃跑那么遠,我才不干呢!”說是這么說,但田小滿心里又有點好奇,“你不能從家里帶點給我吃嗎?”
李文軒一聽,立刻說道,“不行,這種螃蟹不能離開水太久的,如果死了就不能吃了!”
田小滿不太開心了,胃口已經被吊起了,現在卻告訴他沒辦法吃到,他不知道要想幾天了,而且李文軒這個壞人還在誘惑他!
“小滿,你真的不去吃嗎?這個無論清蒸還是紅燒都很好吃的!清蒸的話,你把它的殼輕輕掀開,母蟹的蟹黃可好吃了,微微帶點熱氣,再放到姜醋里一蘸,放到嘴里那么一吃,哎喲,別提多好吃了!”李文軒看田小滿已經沉浸在他的描述中了,又繼續說。