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搓了一會(huì)兒草繩,估摸著做魚肉松的魚肉腌得差不多了,白芎拿了一口石鍋過來,放入小半鍋水,然后將腌好的魚肉放進(jìn)去煮熟,把魚肉撈出來,放到清水里清洗干凈,去掉灰灰菜的殘?jiān)瑸r干水分,然后拿一個(gè)淺口的石鍋過來,先放到火堆上,將石鍋里面的水漬燒干,倒入魚肉不斷翻炒,將表面的水分都炒干,再放入一勺葷油,繼續(xù)翻炒,一邊炒一邊用木鏟壓下去,將魚肉壓散,伴隨著魚肉的香味,一塊塊的魚肉漸漸變成了淡黃色的肉松狀。
“這樣做出來的肉松可以保存很久,吃的時(shí)候也很方便,可以直接吃,也可以拌在草籽糊糊里吃。正好這個(gè)季節(jié)大魚很多,我們可以多做一點(diǎn),留著以后慢慢吃?!卑总嚎戳丝粗皇O掳脲伒娜澯停媛峨y色,“魚肉倒是好說,就是我這個(gè)水鹿油脂只有這么多了,炒魚肉松的話一定要油的?!?
“只有水鹿的油脂才可以嗎?”
“也不是,其實(shí)只要是動(dòng)物的油脂應(yīng)該都可以,不過,這個(gè)季節(jié)的獵物很難抓啊。”
“這個(gè)你就別管了,我肯定給你弄到油脂?!弊彘L嘗了嘗做好的魚肉松,立刻拍板道。這魚肉松看著不起眼,吃到嘴里卻是入口即化,還帶著濃郁的魚肉香味,最關(guān)鍵的是沒有一點(diǎn)魚刺,吃起來也很方便,實(shí)在是家里有小崽子必備的食物。
族長比白芎想得更多,這種魚肉松既然能保存很久,也方便攜帶,他們完全可以趁著雨季的時(shí)候多做一點(diǎn)保存起來,等到收獲季的時(shí)候,多帶些魚肉松去集會(huì)上,說不定可以換到很多好東西。他知道在大山的另一邊氣候干旱,那里的妖族可是很喜歡吃魚的,鮮魚不方便帶回去,如果換成魚肉松的話,說不定會(huì)有很多人愿意和他們交換,那邊的植物雖然不多,但是有一種好像蜥蜴一樣的動(dòng)物,肉質(zhì)細(xì)嫩,甲殼磨碎后還是很好的治療創(chuàng)傷的藥物,正好他們部落里這味藥快用完了。
如果可以的話,族長希望這次去能多換些甲殼回來,畢竟,入冬之前,族人們?yōu)榱硕鄡?chǔ)存些過冬的肉食,肯定要增加捕獵的次數(shù)的,受傷的幾率也會(huì)增加,多準(zhǔn)備些治療創(chuàng)傷的藥,族人們保命的機(jī)會(huì)也會(huì)更大。
聽到族長的打算,白芎也點(diǎn)頭表示贊同,他不知道這里的雪季到底有多么殘酷,但是,聽白草說每年雪季都會(huì)有族人凍死或者餓死,雖然大家入冬之前都會(huì)從簡陋露天的雞窩搬到附近的山洞里躲避風(fēng)雪,但是,山洞陰冷,即便火堆日夜不停地燃燒著,也依然會(huì)有族人感染風(fēng)寒而死,而到了雪季后半段,之前儲(chǔ)存的食物逐漸減少,沒有足夠的食物,大家會(huì)盡量把珍貴的食物留給幼崽,難免有人得不到足夠的食物虛弱而死。
“其實(shí),如果能有足夠的鹽的話,魚肉也是可以保存到雪季的?!卑总簢@息道,腌魚啊,熏魚啊,臭鱖魚啊,吃貨帝國人民冬天可以吃到的美食簡直數(shù)不勝數(shù)。
“唉!鹽你就別想了,還是多做些魚肉松吧,要是天狐部落的人也喜歡吃魚肉松的話,今年說不定可以多換些鹽,到時(shí)候冬天也好過些,畢竟,冬天是找不到灰灰菜的。”
這就是部落為什么要拿珍貴的皮毛和食物和天狐部落換取鹽的原因了,冬天,灰灰菜的葉子脫落,下面的根莖也萎縮了,只剩下干巴巴的莖稈,根本吃不動(dòng),要想補(bǔ)充鹽分,除了喝獵物的鮮血之外,就只有用鹽了。
白芎沉默不語,他現(xiàn)在迫切想要雨季快點(diǎn)結(jié)束,現(xiàn)在小黑也慢慢長大了,等到雨季結(jié)束,他就可以和部落里的其他人一起去更遠(yuǎn)的地方采摘捕獵了,到時(shí)候說不定可以發(fā)現(xiàn)什么更好的東西,其實(shí),最好的是能找到大海,那樣就可以用海水曬鹽了……
他把這個(gè)問題問了出來,結(jié)果族長卻嘆息著搖了搖頭:“這里沒有你說的海,我年輕的時(shí)候和族人一同出去歷練,曾經(jīng)到過這片大陸的邊緣,那里是一道看不見的屏障,屏障外面迷霧重重,根本看不清另外一邊是什么樣子,我們也過不去。”
白芎心一涼,是啊,他差點(diǎn)忘了,他們這些上古妖族的后人,現(xiàn)在還在替老祖宗坐牢呢。
這天晚上,大家的心情都有些沉重,連做出了新事物魚肉松都沒能讓他們高興起來,想到以前每年雪季的艱難,大家圍著火堆拼命搓草繩,白芎和白草拿了草繩在一邊編織漁網(wǎng)。
這次搓的草繩只有拇指粗,是白芎特意讓大家搓了拿來編織漁網(wǎng)的,白草原本不知道他做這個(gè)干什么,等到白芎對他解釋了一下漁網(wǎng)的好處之后,百草立刻幫著一起編織起來,他們部落最厲害的獵手,一次最多也只能抓到兩條魚,可是,有了這個(gè)叫做漁網(wǎng)的東西,他們就能用最少的時(shí)間抓到最多的魚,多出來的時(shí)間就可以去做別的事情了。
生存艱難,然而,他們從來都不曾放棄。