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一聽到白芎要教大家做新的食物,還是專門給幼崽吃的,大家都不說話了。族長被打發出去摘灰灰菜,這家伙就不知道耐心兩個字怎么寫,嫌棄摘起來太麻煩,直接把灰灰菜連根拔起,拔了一大捆回來,好在她還記得屋子里有小雞崽子,跑到河邊把灰灰菜根部沾的泥巴都洗干凈了帶回來的,不然怕是真要被白草啄禿了。
不過,讓白芎沒想到的是,灰灰菜被雨水浸泡之后,原本好像花生那么大的根部竟然快速膨脹,變得好像土豆那么大了。
果然——
“白芎啊,今天我們燒這個鹽果子吃吧?”族長拎著那一嘟嚕土豆一樣的根莖建議道。
“鹽果子?”白芎成功被轉移了注意力,將手里的烤魚片丟給白草幫忙繼續翻烤,他拿了石刀過去,切開一個拳頭大的根莖,試探著拿舌頭舔了一下里面冒出來的汁液,果然帶著淡淡的咸味!
因為發現了新食材,想到前世幼兒園里給小朋友們做的點心,白芎看了看那些鹽果子,決定給小黑他們做一道沒吃過的新菜——原始部落的土豆泥。
先將鹽果子都摘下來,放到石鍋里煮熟,等到用筷子可以搗爛之后,拿出來,浸泡在涼水里,剝掉外面的皮,碾成泥狀。
取出他們烤肉片用的石板,在上面刷一層葷油,將“土豆泥”稍微團一下,放上去,輕輕用木鏟壓扁成餅狀,很快,伴隨著油脂煎炸的滋滋聲,一股子屬于糧食的獨特香味彌漫開來。
小崽子們玩了很久的魚鱗也有些累了,肚子也很餓,聞到香味都撲扇著小肉翅膀跑過來,也不知道怎么的,習慣性的一屁股墩在小黑身邊,一個挨著一個的坐在一起,烏溜溜的眼睛一眨不眨地盯著石板上的“土豆泥”。
土豆泥實在是非常方便的兒童點心了,煮熟的土豆本來就是熟的,只要下鍋煎一下,加點兒鹽,撒一把蔥花,什么都不用放都很好吃。這里沒有蔥花,白芎就拿了嫩的灰灰菜葉子切碎了撒上去,煎到表面微微發黃,盛出來放在洗干凈的灰灰菜葉子上,晾涼了之后,每只小雞崽子分了一個,因為是第一次試菜,白芎特意多做了一些,他們這些大人每人也分到了一塊。
“好吃!這個比我們烤的好吃!”
“而且一點也不浪費,烤過的外面一層都不能吃,有時候果子太大了,外面都糊了里面還沒熟呢。”
“你們都少吃點啊,嘗嘗就行了,小崽子們看起來很喜歡吃啊,剩下的留給崽子們吃!”
見小黑和白芳他們幾個崽子都喜歡吃,族長拍拍手,又叫了一些人去外面多拔些鹽果子回來,順便去部落里把鹽果子的新做法告訴大家,特別告訴大家這種做法小崽子們都很喜歡吃,于是,回來的時候,每個人背上都扛著一大捆灰灰菜的根莖,母雉雞們和族長一樣沒什么耐性,都是連根拔起的。
白芎還擔心部落附近的灰灰菜會不會被他們給拔光了,白草安慰他:“這種灰灰菜很多的,而且根本摘不完,每次雨季之后都會長出很多,而且如果不趁著雨季把已經長大的拔掉,那些剛發芽的就會長不大了。”
“是啊,灰灰菜的根莖,是雨季里很重要的食物,這是上天對我們雉雞一族的憐憫。”巫醫白葫嘆息著解釋道,“如果沒有這些根莖,整個雨季,我們就只能吃魚了。”
這里的雨季是采集不到任何長在樹上的果實的,植物們憑借本能,知道雨季不是一個適合它們開花繁殖的季節,因此,依靠果實傳遞種子的植物,會在雨季盡可能的讓葉片和根莖長大,為雨季結束之后的開花結果積蓄營養。