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嶗山上的野生板栗,本就個大,謝瓊暖用刀把栗子都切了個口,放入鍋里,加入鹽與糖翻炒。
她前世在北方吃過一家特別正宗的糖炒栗子,那栗子,味道極香。謝瓊暖一時興起,便向賣栗子的師傅學(xué)習(xí)了幾招。
糖炒栗子,抄起來簡單,火候卻一定要把握好,中火翻炒,在栗子炸開一道口子的時候,加入白砂糖,繼續(xù)翻炒直至糖分全部融入栗子里。再燜至十分鐘,待板栗熟透,便可食用。
謝瓊暖雖然廚藝不行,但是這道糖炒栗子的零嘴兒做法是當(dāng)年那個東北師傅手把手親自教的,至今難忘。如今她一時興起,動手做起來,也還算有模有樣。
待栗子出爐,一股濃郁的甜香散開,竟然出奇的成功。
只見鍋里炒出的栗子糖分焦化,焦香四溢。栗子呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。
剛搬家安置妥當(dāng)?shù)淖C鬓龋丝陶c小廝綠生晾曬床上的被褥。
忽的從隔壁院子中傳來一股濃郁的焦香,香味撲鼻而來,空氣中甚至都帶著一絲甜膩膩的糖味兒。
“公子,你有沒有聞到什么香味兒?”綠生鼻尖微動,深吸一口空氣中的香味兒,一邊攤開被褥,一邊疑惑的抬頭望著隔壁院兒的方向問道。
祝眀奕晾曬被褥的手頓了頓,鼻端傳來的焦香味兒,讓人忽的生出幾絲甜膩膩的感覺。他臉上劃過一抹異色,很快便消失無蹤。薄唇不自覺的翹起,瞥了眼小廝滿臉垂涎的表情,輕笑出聲:“綠生這是餓了?”
綠生臉上一囧,吶吶的愣了半響,公子的臉上竟帶著半分溫柔,那雙熠熠生輝的星眸似有繁星點綴,他一時看的呆了些。
半響,才回過神兒,紅著臉,梗著脖子,結(jié)結(jié)巴巴的回話兒:“不.....不是......村里人不都說隔壁那女君,窮的叮當(dāng)響,連飯也吃不上,今日從她院兒里傳來這么香的味道,奴一時......一時有些好奇。”
不怪綠生心中生疑惑,祝眀奕自個兒也頗為好奇,他一雙琉璃般深邃的眼眸定在隔壁被爬山虎包裹住的小院兒上,間或閃過幾分流光,很快斂于黑色的瞳眸中。
祝明奕這人素來是個不喜歡追根究底的個性,卻不知為何對隔壁那破落戶,過分關(guān)注,這會兒聞著從隔壁傳來的焦糖香味兒,腦海中第一個冒出的想法,竟然不是破落女為什么有吃食兒。而是她今日終于吃上一頓香噴噴的飯菜,能不挨餓便好。
祝明奕皺起眉頭,把自己腦海中奇怪的想法給驅(qū)逐出去,再看向綠生的時候,唇角繾綣的笑意斂住,假咳一聲。
一本正經(jīng)的囑咐道:“別人的事兒,和你我主仆二人沒關(guān)系。這幾日我們剛搬到新房里,趕緊把院兒里收拾干凈才是。趁著冬日沒有到,還須得在嶗山周圍開墾一塊兒地出來,否則到了冬天,我們怕是連菜也要去鎮(zhèn)子上買來吃。”
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祝明奕:“我……覺得好香。”
謝瓊暖:“什……什么香?”
祝明奕:“栗……栗……”
謝瓊暖:“明奕,行了,我知道我香,再香你也要等著晚上聞。好了,乖啊!”
祝明奕:“……”
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