半盞茗香提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
周永富當天走的時候很氣,可周日下午的時候,還是叫返校的周英才送了一份擬好的菜單過來。那時候只有周立成在家切豆腐,小客廳里幾乎堆滿了裝豆腐的水盆,周英才無處下腳,他用眼神在屋子里搜尋了一圈,見沒什么東西能拿的,就撇著嘴走了。
周立成無語地關上門,看了一眼菜單,這上面除了各項食材,還有酒水,需要回禮的禮包,以及晚上燃放的煙花,雜七雜八的。然后他拿起電話,聯系馬老板。
馬老板開餐館幾十年,自然有熟識靠譜的進貨渠道。馬老板聽說周立成準備買一些食材帶回村做壽宴,立即熱情地說:“這事兒交給我就行,到時候給你送到你家嗎?”
“不用?!敝芰⒊傻溃爸恍杪闊┠鷰臀衣撓岛?,到時候我自己開車去裝貨就行?!?
“好嘞!小周兄弟你放心,食材絕對保證新鮮,酒水也是出廠價?!?
周立成謝過馬老板,面對馬老板的是家里誰要辦宴席的詢問,周立成道:“一個無關緊要的人罷了?!?
周母他們回來后看到菜單,都是譏諷一笑。周桂玉道:“他不會把多的那一半劃過來叫我們準備吧?”
周母道:“反正都是我們送,到時候問問廚師,多了又拉回來我們自己吃就是?!?
周桂玉笑道:“對哦,反正每天立成除了給我們,還要給王先生他們準備午飯,可以隔兩天不去菜市場?!?
“立成你的手,今天感覺還好嗎?”周母問了一句。
其實莫說給王先生他們,一開始周立成說要給周母等人做飯時,他們也是不贊同的,都擔心他的右手受不了。不過在看過周立成處理食材時行云流水、完全游刃有余的過程后,就沒再阻止了。不過周母不放心,每天依舊會問一句,叫周立成量力而為,如果手不舒服就要立即停下。
周立成的右手手指快速又靈活地動了動,他道:“沒事的?!?
有心火在身,又有精心準備的食療輔助,他的手近一段時間其實在以常人想象不到的速度愈合好轉,周立成覺得他的手現在已經可以取鋼釘了。不過周母肯定不放心,所以周立成目前也沒提。
……
周老太七十大壽那天,恰好是周日,學生都放假的時候。不過宴席所需要的食材,需要在周六一早就送過去。
這天早上,周母他們照樣被早餐的香氣叫醒。周莉亞今天也休息,她揉著眼睛開門出來,先扒在門框上深深地嗅了一口,一臉沉醉道:“啊!又可以吃到我哥做的早餐了,好幸福?。 ?
周立成正在熱鍋燒油,他回頭看了妹妹一眼,笑道:“吃我做的早餐幸福,天天給你送到學校的午飯不幸福???”
“午飯更幸福!”周莉亞走出來,看了眼桌上已經擺放好的雞蛋卷餅和泡菜,周莉亞沒忍住,用筷子夾了根蘿卜吃,她湊到周立成旁邊,“這個做的什么呀?”
“涼拌萵筍絲。”周立成道。
在他的左手邊,放著一個深肚子大碗,里面放著切好的萵筍絲。萵筍絲事先已經被鹽腌過一會兒,去除了多余的水分。在萵筍絲的最中央還堆著少許蔥姜蒜,剁碎的小米辣以及花椒粒,中間還混著幾粒搗碎的花生米,還有一小勺干的辣椒面。周立成把油燒熱后,又冷卻了一會兒,然后就將油潑到了那一堆調料上面。熱油與食材甫一接觸,便發出了滋滋的聲響,油溫正好,既不會讓食材焦糊,又保證食材的香味能被油溫徹底催發。