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兩個人站在院外,聊了許久,才發現天已經黑了起來,季初雪才急忙讓夜澤寒上車。“快走吧!天都黑了,這里路不好走,慢點開?!?
“行,外面風大,回去吧!記得吃藥,有不舒服的就去村里給我打電話。”夜澤寒將招待所的電話遞給她。
接過,看著上面冷硬很有風骨的字體,都說人如其字,還真有對,這個字很漂亮,特別是那三個夜澤寒,龍飛鳳舞很是瀟灑俊逸。
車子離開后,季初雪才回到院子,院內大家都在長廊葡萄架下的石桌子坐著,她也走過去,坐在季久年身邊?!鞍?,地窖里是不是還有些你存放的桃子?!?
“有啊,還有挺多呢,你要吃了,大小子去給你妹拿點去?!奔揪媚炅⒖谭愿乐竞?。
“也行,大哥二哥你們看看,把地窖里的桃子都拿上來了吧!”季初雪想著現在正是水果短缺的時候,這時候做罐頭賣,正是好時候。
“啥,都拿出來干啥,可多了呢!一時半會可吃不完?!奔揪媚暧行┰尞悊栔?。
“沒事我有用?!奔境跹┮膊蛔耍齻€哥哥就去拿桃子了。
季久年有些擔心,但是囡囡做事一向穩妥,也不是亂禍禍人的孩子,也就不管了,與張時之打過招呼,就進屋陪媳婦去了。
季初雪趁著天色還沒有黑,季寒陽拿出水果后,她就拿到井邊去洗桃子。
桃子很大,保存的很好,水潤香甜一咬汁水很濃郁,味道也非常好吃,她點點頭非常滿意,想來就是不放空間水,這樣的桃子做出罐頭來,也是非常好吃的。
她動作很快,將桃子清洗干凈后,就拿著刀會在菜敦上切著桃子,把桃核去掉后,將桃子一分為二,扔在罐頭瓶子里。
張時之坐在一邊也看會了,也拿過桃子照著季初雪的步驟來,將切好的桃放在瓶子里?!班镟镆龉揞^,這東西可是精貴,若真是成了,別說學費,啥費用都出來了?!?
“嗯,以前看過方子,也不知道能不能成,但是應該差不多?!奔境跹┭劬ξ⑽⒉[起,心情很好。
不多時,就做了十多個罐頭瓶子,也正好能做一鍋了,她點了火,將罐頭里面放上白糖,然后又放了水,一個里面滴入一二滴空間水,然后蓋子也不蓋,就那樣蓋在上面,蓋了鍋就燒起來。
看火候差不多時,季初雪戴上手套,開了鍋,拿起一個罐頭就把蓋子用力擰緊,反向一扣放在一邊鍋臺上。
在壓力的作用下,瓶蓋會往內收縮,罐頭也就起到密封的作用,保存時間也能久一些。
就這樣她一直重復著,將鍋里的罐頭全部拿出扣好后,才松了口氣。
第28章 罐頭
張時之看著, 有些擔心的問著?!斑@就行了,這么簡單?”
季初雪抹了下額頭滴下的汗珠,沖著張時之點點頭。“嗯,這就差不多了, 等涼了在放一夜就能吃了?!?
張時之搖搖頭, 嘴里嘖嘖出聲著?!班镟锞褪菂柡?,這小腦袋瓜兒是怎么長的, 就是聰明能干?!?
季初雪被師父夸得臉都紅了, 將鍋臺清理干凈,看了眼天色,才對張時之說著?!皫煾?,鍋里的熱水正好你拿著泡泡腳, 晚上睡覺時也舒服一些, 這幾日腿還有抽筋嗎?”
張時之眼睛有些濕潤。“疼啥, 你給師父看過后,就沒有疼了?!?
這樣一說,季初雪就放下心來,忙完了鍋臺上的, 又去外面幫著哥哥去運桃子。
此時三個哥哥已經累得不行, 特別是三哥,已經累得滿頭大汗, 一張小臉都成花貓了, 汗水混著泥土, 只露出一雙黝黑明亮的眼睛。
看到季初雪過來, 急忙喊著。“妹你別上手了,我們快完事了?!?
“三哥你叫大哥二哥上來吧!天有些晚了,明天在弄吧!”季初雪走到地窖邊,低頭看去,一片漆黑也看不清什么。
地窖里大哥沉悶的聲音傳來。“妹還有三四個袋子就完事了,直接弄完得了。”
季寒陽知道妹妹要做罐頭,也不知能不能成功,反正妹妹做,他就支持著她,別得做不了,這種簡單的事情,他還是要努力做得最好。
“妹沒事,一會弄完了?!奔竞灸昙o小,力氣也不是很大,一個袋子季寒陽與季寒星在下面推著,他在上面拽,只覺得自己的手都火辣辣的。
“三哥,你怎么就這么上手拽了,我給你的手套呢!”季初雪發現急忙跑去,與他一起拽著。
將袋子拽上來,季初雪都只覺得手心火辣辣的疼,可見季寒司的手該成什么樣子了。
季寒司把雙手背過去?!按髦痔子貌簧狭?,沒事,我手厚?!?
季初雪無奈點頭,這個三哥啊,有時真是蠢萌蠢萌的?!耙粫厝ノ铱纯?,若是起泡或是破了,得上點藥的。”
“嘻嘻,嗯,還是妹妹你最好了?!奔竞疽浑p眼睛笑成了月牙。“妹,你真能做罐頭吃嗎?”
“剛剛已經做好了,明天早上起來就能吃了,到時你就知道我能不能做了。”季初雪輕輕一嘆,想來一向愛吃的三哥,還沒有嘗過罐頭的滋味吧!
“真的嗎?”季寒司一聽,一雙眼睛更亮了,滿是興奮的問著。“現在不能吃嗎!那罐頭還要放那么久的嗎?”
“現在也可以,但是味道不會太好,其實在冰凍一會之后吃,那清清涼涼的才好吃呢!”季初雪輕輕一笑。
“那是什么味道的,甜的嗎?”季寒司一說起吃,一下子就充滿力氣,饞得現在就想嘗嘗這罐頭的滋味。
季初雪搖搖頭,看著繩子又在回來晃著,知道下面大哥二哥又在綁著袋子,急忙走過去?!叭邕^來?!?
不一會,最后一袋子桃子全部從地窖里運送出來了,季寒陽與季寒星一身是土的從地窖里上來,看著滿地的桃子,季寒星說著?!懊?,接下來要怎么弄?!?
“先這么放著吧!明天都抬到井那邊去,然后明天我們就開工做罐頭賣?!奔境跹┮呀浻辛俗约阂徽挠媱?,此時全身都充滿著動力。
季寒陽有些心疼的說著?!懊魈煊惺裁椿睿甲屛覀儊碜觯惝斂傊笓]就行,你頭還受著傷呢!現在時間也不早了,回去睡吧!”
“嗯,對了哥我鍋里有熱水,你們都好好洗洗吧!”季初雪看著三個帥氣的哥哥,此時灰撲撲的,滿頭滿臉全是土。
季寒星將身上的衣服脫下來,笑嘻嘻的問著?!懊茫以谙旅媛犞愎揞^已經做好了,明天就能吃嗎?”
“嗯,差不多了?!奔境跹c點頭,看著一臉期待的二哥又囑咐一句?!艾F在還不能吃,怎么也得要明天味道才最好。”
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