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隨即復(fù)又傳來(lái)隨侍處的仆役聲響:九爺!九爺,八爺才歇息下,這會(huì)子怕是睡了,九爺還是改日,改日
放屁!就憑你也配讓你九爺爺改日?
那那九爺容得奴才去通傳一二
放屁!隨侍處的仆役兩次都未說(shuō)完話兒,又被對(duì)方不容情面的打斷,清朗的聲音帶著桀驁不馴的譏笑:我來(lái)自己哥哥家里,探病探病,親近親近,還需要你這狗奴才通傳?滾!再不滾,爺爺踹得你滾!
云禩撐著手臂坐起身來(lái),向來(lái)云淡風(fēng)輕的臉面微微皺了皺眉頭,嘶輕輕抽了一口冷氣,只覺(jué)身下那難以啟齒的地方仍然傳來(lái)絲絲疼痛之感,雖不算厲害,但十足折磨人。
云禩往日里并沒(méi)有這樣的病痛苦惱,沒(méi)成想來(lái)到古代,莫名其妙便多了這么一個(gè)毛病。
他慢慢坐起來(lái),提高了嗓音:請(qǐng)九爺?shù)讲杼蒙宰沂帐褒R整便來(lái)。
外面隨侍的仆役聽(tīng)到了云禩的話,立馬回話:是!九爺,您這面兒請(qǐng),小心臺(tái)磯。
云禩起身整理,吱呀推開(kāi)屋門(mén),便往茶堂而去。
茶堂之中,一年紀(jì)約莫十四五歲的少年,大馬金刀的橫翹著二郎腿,坐在茶桌旁的大椅上,手中晃著一把玉墜子包金邊的折扇,腰間帶扣,掛著佩觿、荷包、短刀,還有一只象牙雕的牙簽筒子,一身貴氣難以掩飾。
按說(shuō)這皇子的衣袍服飾,全都是內(nèi)務(wù)府發(fā)兩淮制造局,統(tǒng)一繡花、剪裁、織造的袍子,樣式也都是由禮部定式,統(tǒng)一令如意館畫(huà)師手繪,再由內(nèi)務(wù)府廣儲(chǔ)司統(tǒng)一驗(yàn)收、分發(fā)下來(lái)的。
這許多的統(tǒng)一,阿哥們穿起來(lái)應(yīng)是一樣樣兒的,但云禩穿起來(lái),便覺(jué)風(fēng)淡云輕,淡雅脫俗,而眼前這十四五歲的少年人穿起來(lái),便貴氣逼人,一身金閃閃的掛扣、配飾,閃耀奪目,仿佛一座行走的金山銀山。
云禩看這少年通身有錢人的氣派,還有方才他口中九爺、九爺爺諸如此類的自報(bào)家門(mén),想必此少年便是現(xiàn)在身體同父異母的弟弟,歷史上八爺黨最忠犬的擁護(hù)者九爺胤禟。
如今的云禩也不過(guò)十七八歲的模樣,年輕的緊,而老九胤禟比八爺還要小幾歲,看起來(lái)只十五歲左右,別說(shuō)是年輕,臉面和身量間還掛著一絲絲的青澀與稚嫩。
但胤禟顯然不覺(jué)得自己稚嫩,大馬金刀的坐著,分明生著一張清秀的娃娃臉,乍一看上去竟有幾分乖巧斯文的錯(cuò)覺(jué),但他的行走站立,可一丁點(diǎn)子也與乖巧無(wú)關(guān),甚至大相徑庭,十足的豪邁狂野。
云禩并不是正主兒,也是第一次與老九胤禟打交道,不露痕跡,鎮(zhèn)定的微笑:九弟。
少年胤禟抬起頭來(lái),坐沒(méi)坐相,站沒(méi)站相,也不回禮,只是挑唇發(fā)出一個(gè)毫無(wú)意義的單音:呦!
隨即上下開(kāi)始打量起云禩來(lái),那眼神赤、裸、裸的,完全藏不住感情,仿佛在戲謔地說(shuō):還沒(méi)死吶?
云禩面容平和,眼眸微微輕晃了兩下,在心里尋思著,按理來(lái)說(shuō),這九爺胤禟應(yīng)該是八爺最忠實(shí)的擁護(hù)者,九龍奪嫡中八爺黨的重要成員之一,那么老九胤禟與自己的干系必然十足親近才是,但是如今一看
不然。
云禩轉(zhuǎn)念一想,皇子們尚且年輕,九龍奪嫡還未開(kāi)始,表面上都是一副兄友弟恭的場(chǎng)面,或許這老九,還未被自己收服,仿佛一只桀驁不馴的小狼崽子一般。
長(zhǎng)眼睛的人都看出來(lái),老九這頭小狼崽兒好像十足看不上自己,今兒個(gè)怕是來(lái)趁火打劫,趁病找茬兒的。
果不其然,老九晃著二郎腿,痞里痞氣的開(kāi)口:八哥,我聽(tīng)盧依道說(shuō)你病了,危在旦夕,嘖今兒個(gè)一看,你這不是生龍活虎的嘛?甭提多硬朗了。
盧依道便是西洋來(lái)的外科醫(yī)師,老九胤禟小時(shí)候耳朵得過(guò)瘡瘍病,潰爛流膿,就是洋人外科大夫醫(yī)看好的,所以胤禟從小便對(duì)洋人的頑意兒和物什特別感興趣,還精通外語(yǔ),阿哥里面唯獨(dú)他不需要翻譯官便可以和洋人溝通,加之他又喜歡結(jié)交,所以與洋人走得很近,但凡紫禁城和北京城有個(gè)什么風(fēng)吹草動(dòng),他的人脈最多,知曉得也是最快的。
云禩不動(dòng)聲色,仿佛聽(tīng)不懂他尖酸刻薄的挖苦,臉上仍舊掛著溫和實(shí)則疏離的笑意:多謝九弟關(guān)心,我這身子雖不說(shuō)大好,但大抵也好了七八分。
呿!老九尖酸刻薄的鐵拳打在了棉花上,軟綿綿的沒(méi)有勁道,委實(shí)令他覺(jué)得無(wú)趣兒,反而沒(méi)了欺負(fù)人的快感和爽利。
不過(guò)老九并未放棄,再次開(kāi)口找茬兒:八哥,你這身子好了,是否該履行承諾了?八哥說(shuō)出來(lái)的話兒一向算數(shù),怎么的,這次賭輸了,便想做那市井潑皮一般耍賴?八哥說(shuō)話不算數(shù),這傳出去,豈不是令人笑掉大牙?
云禩沒(méi)有原主以前的記憶,所以并不知老九胤禟說(shuō)的是甚么,但是為了不引起懷疑,并沒(méi)口詢問(wèn)。
老九胤禟果然是個(gè)坐不住的秉性,嘴巴閑不住,繼續(xù)挖苦道:愿賭服輸,八哥既然允諾了我要親手下庖廚,做一味稀罕的甜椀子,現(xiàn)在反悔,豈不是太遲了?如今八哥也好好兒的,可不能用病恙做借口啊!
云禩心道原來(lái)如此,也不知原本是因著甚么賭輸了,許諾了親手下廚,要知道這些阿哥皇子們?nèi)歼h(yuǎn)庖廚,恐是一輩子也沒(méi)做過(guò)飯,都將做飯這種事兒看做下九流的行當(dāng),老九胤禟的意思再明顯不過(guò),就是寒磣自己。
胤禟還有話,笑著評(píng)頭論足:你們家不是素來(lái)有御膳總管的血脈么?做個(gè)膳食甜椀子,也難不倒咱們八哥罷?
老八是皇子阿哥,出身高貴,按理來(lái)說(shuō)怎么會(huì)有御膳總管的血脈?這事兒還要從老八的母家開(kāi)始說(shuō)起。
很多野史和營(yíng)銷號(hào)都夸大其詞了八爺?shù)哪讣疑硎溃f(shuō)八爺?shù)哪稿錾淼唾v,乃是辛者庫(kù)罪籍出身,在宮中卑微猶如螻蟻等等。其實(shí)不然,辛者庫(kù)之中的確有罪籍,但也同樣有良民,八爺?shù)哪稿@然就是這樣的良民,雖地位趕不上其他妃子,卻絕不低賤。
不過(guò)在老九胤禟眼里,還是有嘲諷的地方,畢竟八爺?shù)哪稿患遥_實(shí)有人官至御膳房總管,是從廚房里走出來(lái)的。
八哥若是還不想履行賭約,那就規(guī)規(guī)矩矩,恭恭順順給我跪下來(lái),叩頭喊三聲爺爺,我九爺是個(gè)大度的性子,也就算了
老九侃侃而談,微微仰著下巴,露出一臉得意且咄咄逼人的模樣。
只是他的話兒還未說(shuō)完,得意也未得意完,便聽(tīng)到云禩用平靜的嗓音道:甜椀子而已,這有何難?
甜、甜椀子而已?胤禟實(shí)在看不慣他那云淡風(fēng)輕假仁假義的偽善模樣,嘩啦!一收折扇,扇尖在手心里噠噠噠的敲擊,又道:別說(shuō)的那么簡(jiǎn)單,我們說(shuō)好了,這甜椀子,必須出自你手,不可假他人之手!且,九爺我甚么樣的甜椀子沒(méi)食過(guò)?想來(lái)食過(guò)最是美滋味兒的甜椀子,便是圣上賞賜的葡萄干青胡桃甜椀子
甜椀子,其實(shí)就是清朝的一種甜食,椀就是碗的意思,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),便是果盤(pán)果碗,如今是暮春時(shí)節(jié),馬上便要進(jìn)入夏季,膳房已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備甜椀子,以備不時(shí)之需了。
清朝沒(méi)有空調(diào),消暑納涼就靠這些冰椀子、荷葉粥、酸梅湯等等的涼飲果盤(pán)。這冰鎮(zhèn)的甜椀子一般都是由甜藕、百合、蓮子、桂圓、山藥、杏仁豆腐等等組成的。
紫禁城的冰窖會(huì)在冬日的江河湖水中切割冰塊,儲(chǔ)存起來(lái),等到了春末和夏日,膳房便會(huì)來(lái)支取冰凌,切成細(xì)碎的小塊,撒在甜椀子中間,這樣便做成了清涼可口的冰椀子。
老九胤禟方才說(shuō)的葡萄干青胡桃甜椀子,那還是甜椀子之中,一種稀罕的吃食,一般人是沒(méi)有這種口福的。
老九素來(lái)受圣上寵愛(ài),那是嬌養(yǎng)長(zhǎng)大的,北京城里便沒(méi)有他沒(méi)食過(guò)的美味兒。葡萄干青胡桃甜椀子聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,但其實(shí)工序復(fù)雜,這葡萄干要精挑細(xì)選,仔細(xì)清洗,不得有一絲絲的沙土牙磣,再用蜂蜜浸泡,讓葡萄干融入蜂蜜的清甜醇厚,而青胡桃要選用進(jìn)貢宮廷的青胡桃,每一顆青胡桃個(gè)頭大小都要一樣,不但要仔細(xì)去殼,還要挑掉核桃的分心木和細(xì)皮,去除核桃的苦澀滋味兒,獨(dú)留干果的醇香,將這兩樣墊著切割精湛的冰塊擺盤(pán),澆上甘甜的葡萄汁,撒上厚厚的一層冰凌渣子,如此香甜精致的甜椀子,這才新鮮出爐。
胤禟道:八哥你所做之甜椀子,需得比葡萄干青胡桃甜椀子更香甜可口才行,是了!還要御膳房葷局、素局、菜局、飯局、粥局、茶局、酪局、點(diǎn)心局,八局統(tǒng)統(tǒng)未曾做過(guò)的,別人食過(guò)的,我可不食!
面對(duì)老九胤禟故作苛刻的要求,云禩并沒(méi)有一點(diǎn)兒惱怒,也不見(jiàn)半分動(dòng)氣,越發(fā)的平靜下來(lái),甚至還輕笑了一聲,輕松的道:九弟可還有甚么其他要求,一并子說(shuō)出來(lái),說(shuō)罷了,哥哥好早些去做甜椀子。
老九睜大了一雙眼睛,卸去了桀驁不馴的表情,露出濃濃的詫異,一雙眼睛恨不能從眼眶里蹦出來(lái),道:你做!你做!我要你親手做甜椀子,可聽(tīng)清楚了,要八哥親手做!
云禩又是微微一笑:自是八哥我來(lái)做,親手來(lái)做。九弟想要吃甜椀子,怎的還撒上嬌了?