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要拿什么快點,一直這么開著會浪費電,電要用錢買的,浪費了就從你工錢里頭扣。
一聽又要扣錢黎輝趕忙上下打量,馬上挑了幾個用得著的抱出來,嚴庭怕他抱不住,不留痕跡地從黎輝身后伸出雙手關上冰箱門,彎下腰用手臂護住黎輝的,和他一同轉身把東西放到了煤氣灶邊的料理臺上。
一個柚子,一盒豬油和早上的冬棗,又找嚴庭要了面粉,黎輝便開始做烙餅了。嚴庭看他先把冬棗又搗出一碗汁水,這次卻是燒熱了澆到灑了鹽粒的面粉里,等稍微涼了些,黎輝一手扶著大搪瓷碗邊,一手開始揉起來。
嚴庭望著他一下一下聳起的肩頭,因為穿回了給他的舊衣服,做起事來確實是順手了許多的樣子。黎輝不知道嚴庭在看他,專心揉好面以后又把柚子剝開,飽滿的果粒緊緊排列在一起,只見黎輝剝了好些下來拿白糖醃漬出水,用小火煮到濃稠晶亮鼓起綿密的小泡再放到一邊。
柚子仍然留有的酸甜味道滿到整個食堂,等面團也醒好了以后,黎輝麻利地搓成長條再揪了好些小劑子。小劑子搟成薄薄的一張,對折幾層再按按平,抹上和柚子甜醬攪和均勻的豬油,這才放到平底鍋里煎起來。
公子,做成這個大小,是不是想多點個菜的人也能嘗嘗了呢?
嚴庭看到鍋里小巧可愛的烙餅,點了點頭:
你想得很周到。
黎輝掩飾不住開心地彎起嘴角。自己也是因為中午聽到那幾個高中女生說這這個也想吃那個也想吃才想到的,公子沒有說自己自作主張真是太好了。
是什么,好香啊。
還沒到晚上正式營業的時間熟客們就陸續地過來了,聞到香味紛紛發問。因為晚上是以中午剩下的食材由嚴庭自由地現做些料理出來,所以大家也挺期待地。
黎輝,煎好了每碟裝兩個,放上這個端過去。嚴庭嘗完以后覺得不錯,又到院子里剪了幾枝薄荷,剪好段遞給黎輝。黎輝照做,拿著托盤出去的時候果然被大家注目了。
嚴老板,這孩子是?
唐蒙的表弟。
別說和他還真有點象,哎,辮子好長啊,現在的小孩子和我們那時不一樣咯,男生也留長頭發了。
一個中年人推了推眼鏡笑道,黎輝有些不明白男生為什么不能留長頭發,便記在心里打算之后問問唐蒙。
嚴庭見客人們手邊都有了餅,便提高了音調:
這孩子雖然年紀小,但是已經是有廚師的經驗了,他做了點烙餅,送給大家嘗嘗。
客人們一邊說著謝謝一邊拿起了筷子,黎輝有些緊張地退到廚房里等待著。
一秒,兩秒。三秒。
不錯,不錯,好、哎喲、好吃。
剛才那位中年人豁起嘴,大概因為好吃不想放下,又禁不住有點燙,只得嘶嘶地抽著氣。
確實好吃,這孩子不錯啊。
嚴老板,以后是在這兒跟你一起做飯了嗎?