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日子一天一天的過下去,沒有什么太大的不同,但每天又是不一樣的。
我和秦信望陷入了一個進退維谷的階段,我不太清楚他想要的到底是什么,不知道他是想談戀愛還是依然只是單純的找個炮友。
但是有時候氣氛又曖昧得不正常,不是那種生理沖動與提槍就上的曖昧,而是一種模模糊糊又溫暖的曖昧,有一瞬間你會覺得,眼前的這個人會和你這樣一直好下去,好一輩子,一日三餐柴米油鹽地好一輩子。這種感覺會不停地叩擊著你的心,逼迫你做出點什么,我很多時候就想這樣說出來算了,又害怕結果不如人意。
面對這些事情,沒有人會不膽怯吧。
太陽直射點不停地又緩慢地往南移,黑夜一天比一天更長,就這樣,裹挾著冬日的第一口寒氣,時間邁入了十一月中旬,天漸漸地冷了下來,衣服穿少一點就會被凍得一個瑟縮,衣服多穿一點又會熱。
秦信望打電話問我:“要不要來釀啤酒?期中考試完了,這段時間我閑一點。”
我對釀酒這件神奇的事情的印象還停留在高中生物選修課的葡萄酒制作上,具體來說只是實驗課上失敗到我只敢舔一下的“葡萄酒”和卷子上的選擇填空題,還沒聽說過要怎么自己釀啤酒,我想到國慶節秦信望說帶我釀酒,當然是滿口答應啦。
秦信望地笑聲從手機穿過來特別帶勁,低沉的,好像就在你耳朵邊一樣,引起我全身一陣電流,他說:“那你明天十點鐘來觀火找我吧?”
我干巴巴地開口:“好啊。”然后陷入自我嫌棄中,這都上過多少次床了,每天還像個大齡處男一樣每天被撩撥得不要不要的。
周六十點鐘,我準時到了觀火,觀火沒開張,秦信望帶我進去之后就把門關上了。
酒吧,兩個人,關門。
我的思緒止不住得跑偏跑到少兒不宜的地方,還是風馳電掣就跑偏了的那種。我提醒自己,我今天是來釀酒的,酒吧監控隨時開著的,不要成天想些有的沒的,不然遲早和西門慶一個死法,精盡人亡,要節制。
然而越想火越旺了。我幾乎想要給自己跪下了,腦子里成天播放18X愛情片,看見秦信望就和泰迪附身一樣,這什么人啊這是。
我乖巧地跟著秦信望進入后廚,秦信望問我:“知道啤酒是用什么釀出來的嗎?”
我不帶腦子就回答:“啤酒花?”
秦信望像是面對白癡一樣嘆了口氣:“麥芽,大麥芽和小麥芽。”
麥芽已經被磨好了,盛放在一個盒子里,我向秦信望望去,秦信望嘖了一聲:“之前就磨好了,大部分是大麥芽,小部分是小麥芽,總共5Kg左右吧,今天主要帶著你玩的,不會也沒關系。”
秦信望指揮著我給之后要用到的器皿和廚具消毒,這次用的是酒精消毒,他說器皿已經煮過一次了。
秦信望拿過我一個消過毒的大桶告訴我:“這是糖化桶,可以自動控溫的。”然后他讓我去搬一桶純凈水進來,讓我倒了一桶水進所謂的糖化桶,留了些給麥芽的空位。。
秦信望說:“這些麥芽我們差不多能釀二十來升酒,這個糖化桶差不多十升吧,一般要收集幾次麥芽汁,就差不多夠了。”
我問秦信望:“你怎么想到弄這些東西的啊?”
“好玩,當時就是買來玩的。”秦信望又補充了一句:“不過挺久沒碰過了,國慶就說要帶你玩,拖了快兩個月。”
然后秦信望把麥芽裝進一個白色的紗布袋里,他把紗布袋交給我:“放進去吧,見證奇跡的時刻到了。”
我把裝滿麥芽碎的紗布袋放進糖化桶之后,秦信望把糖化桶關嚴,按了幾個鍵又告訴我:“這兒可以設定溫度,75度差不多了,慢慢地就把麥芽里的糖熬出來了。”
我看著麥芽碎都進糖化桶了,呆愣愣地問:“接下來干什么啊?”