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☆、第八十三章：桃花宴

孟姑是青木小棧的老板娘，孟婆是她姐，負(fù)責(zé)總店的經(jīng)營(yíng)，總店開在輪回司的旁邊，每一個(gè)去投胎的魂魄都要喝上一碗湯忘卻前程往事才能夠去投胎，那碗湯叫做孟婆湯。酆都主街上也有一家店，專門賣桃花釀，是整個(gè)冥界最好的桃花釀，今天喝的桃花釀就是從那兒買的。

“我店里面還缺一名大廚。”孟姑搖著扇子，言下之意她看上秦和宜了。

秦和宜的炸蛇肉吃過(guò)的人沒(méi)有說(shuō)不好的，要不是還要顧及到身份和人際關(guān)系，很多人心里面都想著干掉身邊的人獨(dú)吞所有的蛇肉。妖蛇肉中含有大量的靈氣，簡(jiǎn)單烹飪也是佳品，加上秦和宜作弊一樣制作手法，真實(shí)讓人恨不得把舌頭一塊兒吃下來(lái)，好吃得無(wú)法形容。

更何況里頭精純的靈氣堪稱十全大補(bǔ)丸，普通人吃了延年益壽，修士吃了增進(jìn)修為，今日前來(lái)的吃客都承了秦和宜的情，日后見面輕易不會(huì)為難秦和宜，反而會(huì)行個(gè)方便。

冥界消息傳播得特別快，輪回司秦佑言大人家的公子做菜手段高超的事兒已經(jīng)傳遍了整個(gè)酆都，有往外面繼續(xù)擴(kuò)散的趨勢(shì)。孟姑雖然身在酆都城外，但來(lái)往青木小棧的人數(shù)之不盡，酆都城內(nèi)的大小事兒只要她有心想要知道，就什么都不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

芊芊玉手上的檀木扇子緩慢地扇動(dòng)，帶出屢屢香風(fēng)，蠱惑人心。

“多謝孟老板抬愛，拙陋的手藝在家里面使使就好，就不拿出來(lái)了獻(xiàn)丑了。”

“年輕人，謙虛太過(guò)，并不是討喜。”二八少女摸樣的孟姑說(shuō)話老氣橫秋，卻不會(huì)讓人感覺到違和，桃花眼忽閃，長(zhǎng)而翹的睫毛如輕舞的墨蝶在心間扇動(dòng)出不忍拒絕的柔情。柔情歸柔情，卻帶著強(qiáng)迫的味道，以柔克剛，不過(guò)如是。

“孟姑難為年輕人干啥，以前到這兒來(lái)要一碗湯都沒(méi)有這么多事兒。”李進(jìn)出來(lái)打圓場(chǎng)，嬉皮笑臉地讓孟姑不要為難小輩。

“滾一邊兒去，你這個(gè)沒(méi)皮沒(méi)臉的玩意兒。你要的是湯渣，這回可不一樣。”孟姑輕哼了一聲，“不來(lái)當(dāng)大廚也行，我這兒一天到晚熬湯的，看得都膩歪了，給我做點(diǎn)兒放桃花的東西來(lái)，覺得好吃了我就給你一碗湯，幫那個(gè)生魂離體的小孩子。”朝著林澤眨眨眼，孟姑逗趣地的說(shuō)道：

“小孩兒可別迷戀姐姐哦，把‘魂兒’丟在可就不是一碗湯能夠解決的了。”

猛地一說(shuō)，一直偷偷看孟姑的林澤臉乍紅，跟一只熟透了紅蘋果似的，耳朵里都能夠冒出蒸汽來(lái)。

“哈哈，小孩子真逗兒。”孟姑清脆的笑聲在青木小棧里響起，在桃花的香味中仿佛聽到了青年人心碎的聲音。

青木小棧里頭的空間很大，桌椅擺設(shè)卻簡(jiǎn)單到簡(jiǎn)陋的地步，一進(jìn)門就能夠看到一個(gè)巨大的鍋，確切地說(shuō)是一個(gè)很大的無(wú)耳鼎，鼎下面幽幽的火焰經(jīng)久不息地燃燒著，將兩米多高的大鍋內(nèi)濃濃的湯水熬得鮮香肆意，但這口鍋里面的湯不是用來(lái)喝的，而是用來(lái)泡的。

想要掛上桃樹枝的魂魄就要到這兒交出在冥界的所有財(cái)產(chǎn)，換取進(jìn)入輪回湯的資格，形形□□的魂魄依次進(jìn)入其中，泡上一炷香的功夫洗去記憶，就是個(gè)純白的胎元，會(huì)有青木小棧的工作人員將胎元送到外面，掛上枝頭。

大鍋的另一側(cè)，是一排的柜臺(tái)，收集桃花花瓣的鬼會(huì)將桃花送到那兒稱重、查看質(zhì)量，根據(jù)桃花的數(shù)量和質(zhì)量情況結(jié)算一次的工錢。

整個(gè)室內(nèi)彌漫著濃郁的桃花香味，勾起腦海中關(guān)于滿樹桃子的記憶，漸漸的仿佛口中含著香甜的桃肉。

“青木小棧內(nèi)的桃香有蠱惑人心的作用，可別沉溺在里頭。”秦佑言出言提醒。

青木小棧后頭還有一片空間，廚房就在里頭，孟姑讓秦和宜在這兒做出一桌讓她滿意的帶桃花的食物。

其他人都察覺到了青木小棧桃香的古怪，早就留心注意，唯獨(dú)失落的林澤神魂不舍，聽到秦佑言的叮囑，他勉強(qiáng)點(diǎn)頭表示知道了。

童修攬過(guò)他的肩膀，“兄弟別失落啊，大美人看著好看，卻是帶毒的。有命看但沒(méi)命嘗啊。”

林澤深深嘆息了一聲，“我知道，唉，我失戀了，初戀就是這么苦澀。”

“……節(jié)哀。”童修拍拍他的肩膀，松開林澤去給秦和宜幫忙。

桃花入菜一般人想到的就是桃花做的糕點(diǎn)，總是和甜食密不可分，但不僅僅是這樣，很多肉菜都可以帶上桃花，可以是帶上了香味、可以是做成餡料、可以是單獨(dú)用桃花做菜……凡此種種，都離不開桃花的香、桃花的色。

秦和宜就準(zhǔn)備做鮮香的桃花鱖魚、酸甜的菠蘿桃花蝦、桃花燴肉、桃香滑雞片、水晶桃餃、炸桃花、桃花釀雞蛋，主食是用桃花水蒸米飯，甜點(diǎn)是酒釀雞蛋和桃花餅。外加一道開胃解膩的酸辣湯，湯里面撒了烘干磨碎的桃花花瓣，吃花卻看不見花，也是契合了主題。

水晶桃餃和水晶蝦餃的做法幾乎一樣，秦和宜將澄粉、馬鈴薯的淀粉和少許的鹽混合均勻，端起灶上的開水沖入其中攪拌，蓋上蓋子悶上幾分鐘后拿出來(lái)和提前準(zhǔn)備好的豬油揉搓。揉好的皮子放在一邊待用，秦和宜取出一把菜刀在菜刀的表面抹上一層薄薄的油脂，捏出一團(tuán)面團(tuán)便可以做皮子了。

拍皮的過(guò)程是童修完成的，在家里面秦和宜就做過(guò)很多次的蝦餃，童修在一旁打下手就學(xué)會(huì)了怎么做皮子，他不會(huì)調(diào)餡料、做菜調(diào)味道，摘菜、切菜、搟餃子皮等等上面卻鍛煉了出來(lái)，給秦和宜打下手搓搓有余。一張張滾圓的皮子在他的手下做了出來(lái)，他旁邊包餃子的秦和宜手上速度也很迅速，他做的就是普通的蝦餃形狀，漂亮整齊，每一個(gè)都一模一樣的大小，就和一個(gè)模子里摳出來(lái)的一樣。

一籠六個(gè)的小蒸籠放到鍋上蒸，蒸汽升騰，帶出了誘人的香味。

蒸水晶桃餃的時(shí)候，秦和宜又調(diào)好了桃花餅的內(nèi)陷，炒制好的紅豆沙里頭放入用蜂蜜腌制的桃花花瓣醬，趁著紅豆溫度還熱放入蔗糖，大顆粒的紅糖沒(méi)入細(xì)膩的紅豆沙內(nèi)，隨著攪拌，大堆集中的紅糖漸漸消失，散在了紅豆沙內(nèi)。

因?yàn)榧t豆沙內(nèi)的溫度還挺高，進(jìn)入其中的紅糖開始融化，可隨著攪拌，豆沙內(nèi)的溫度漸漸散去，紅糖并沒(méi)后全都融化，用手抓出一小團(tuán)的紅豆沙還能夠感受到里面沙沙的紅糖顆粒。

有些人為了追求豆沙極致的細(xì)膩感，會(huì)將紅豆的表皮過(guò)濾掉，秦和宜則不然，他喜歡里頭帶著豆皮的口感，更添滋味。