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腳步微頓的李夢雨:“……”不屈不饒啊!
才拒絕了炸薯條,才應(yīng)諾了做面疙瘩,這邊又要吵著吃菜泡飯,她還要炒一大鍋十五口人吃的青菜……
作者有話要說: 我們作者,采訪了一下鄉(xiāng)下老太太,“請問李夢雨,你在鄉(xiāng)下當(dāng)老太太有何感想?”
李夢雨仰首長長一聲,嘆息:“一地雞毛啊!”
……
身后二鵝子一臉期盼:“阿媽,我想結(jié)婚!”
安靜大鵝子一臉害羞:“阿媽,我也想結(jié)婚!”
正在排隊中四姐兒羞答答:“阿媽,我也準(zhǔn)備結(jié)婚中……”
第45章 六十年代(一)
李夢雨想起印象里的鄉(xiāng)下老太太, 總是一邊干活一邊罵咧咧的模樣, 超兇, 終于體會到那是一種什么樣的情懷了。
她家八個兒子啊, 只有一個傻鵝子還成,要是個個兒子都這么護(hù)著媳婦,她這個婆婆……
心塞心堵怎么辦?
換一個美好的角度, 再來一遍。
如果,傻鵝子護(hù)著不是阮秀,而是鄰村的春花。
李夢雨:“……”更心塞。
兩廂一比較, 懂事又漂亮的阮秀小姑娘更討喜。
這么一想就順氣了,好歹這媳婦李夢雨很認(rèn)可,頓了頓之后,也沒回身, 李夢雨丟了一句話下來, “可以,你再摘點菠菜, 中午再炒盤菠菜。”
身后傳來憨鵝子歡呼的叫聲。
還有阮秀小姑娘小鐵拳怒捶憨鵝子, 憨鵝子出聲的呼痛聲。
頭也沒回的李夢雨臉上綻放出一抹笑意, 行吧, 兩姑娘又漂亮又勤快, 來到她家也夠委屈了, 照顧一點也是應(yīng)該的。
兩小姑娘非常乖,李夢雨不讓她們出門,她們乖乖呆在家里, 打掃衛(wèi)生,干家務(wù),自動擔(dān)當(dāng)起嫂子責(zé)任幫著家里帶孩子,搞的李夢雨都不好意思。
每天一大早,天不亮阮秀就喊孩子們起床晨練,練過之后吃早飯,然后,穆珊接過孩子們學(xué)認(rèn)字教知識,中午大家都睡一會,下午在家學(xué)著打理木框菜又是勞動一下午,天黑睡覺。
李夢雨弄來了拖拉機(jī),帶領(lǐng)村子里的村民們運土弄種植墻,生死關(guān)頭,所有的人都心齊的不得了,上下一心守護(hù)著整個村子,為了一口吃的,為了能讓家里人活命,都拼了老命的干活。
李夢雨忙,家里的幾個勞動力更忙,穆珊和阮秀就主動承擔(dān)起家里的重?fù)?dān),墻頭上的糧食穆珊承包了,木框里的糧食阮秀承包了,各自喜歡的男孩更是跟著少女們忙來忙去,感情日益濃厚。
廚房的灶臺是雙灶,里面的灶臺煮了一鍋白米飯,外側(cè)的灶臺倒上水蓋上蓋,等水煮沸,再倒攪好的面粉糊糊用筷子一橫一個糊糊條,一指頭模樣的細(xì)面疙瘩成型,一十五口人,全靠這樣的操作,手速就要很快,不然先下的熟了,后下的還生著。
這是李夢雨外婆的煮面疙瘩技巧,煮出來的面疙瘩不糊湯還味道特別美味。
一鍋面疙瘩再大鐵鍋里翻滾,再放入青菜,片刻既能出鍋。
出鍋前滴上濃香的香油,霎那間香氣四溢。
“阿媽,我來盛疙瘩湯。”家里的二姑娘五姐兒歡快的捧著一疊大海碗過來,臉上笑容燦爛。
李夢雨往里面讓讓,里側(cè)的大鐵鍋蒸騰著裊裊霧氣,米飯是最先煮的,看樣子熟了,揭開木頭鍋蓋,用飯鏟將雪白的米飯橫劃幾道,豎劃一道,整鍋的米飯打散成一粒粒,再倒入水蓋上鍋蓋,等大鐵鍋里的水翻滾,再沸騰中放入切得細(xì)碎的青菜。
一鍋面疙瘩,下鍋之前在面里放的鹽,疙瘩咸淡適宜,湯清而水香。
一鍋菜泡飯在沸水中放鹽,大鐵勺在沸騰中一攪,片刻又蓋上木蓋悶飯,滅火漸涼,等火熄,菜泡飯濃稠且香糯,帶著清香的菜香氣。
“阿媽,你煮的飯好香啊!”
“老遠(yuǎn)就聞到阿媽做飯香了!”
“阿媽,飯好了嗎,我好餓。”
“我要吃面疙瘩!”
“我要吃菜泡飯!”
……
與大人蠢蠢欲動不同,孩子們一貫的很沒定性,聞到香味口水嘩啦啦就下來了,小的哭,大的鬧,半大小子嗷嗷叫……
得虧了鄉(xiāng)下有個好傳統(tǒng),女孩子從小就照顧小弟弟妹妹,不然李夢雨化身八爪章魚都忙不過來。-_-!
五姐兒打下手,八姐兒灶臺后面燒柴火,李夢雨這廂菜泡飯蓋上木頭蓋子,另一個灶臺的大鐵鍋就被五姐兒清洗好了,菜籽油一下鍋,青煙冒起油沸,青菜下鍋,刺啦一聲,鍋鏟翻炒幾下放入鹽,再放一點白糖提味,青菜葉子變色,便可盛起裝盤。
同樣一盤清滋滋的炒菠菜上桌,兩飯,兩菜齊全了!
有的孩子想吃面疙瘩,捧著一碗面疙瘩,眼睛還瞅著菜泡飯。
有的孩子想吃菜泡飯,捧著一碗菜泡飯,眼睛又瞅著面疙瘩。
有的孩子面色糾結(jié),眼神在面疙瘩和菜泡飯之間來回巡視,這個想吃,那個也想要。
有的孩子流著口水,摸摸這碗,又摸摸那碗,小眼神全掉碗里拔不出來,那饞樣跟八輩子沒吃過飯似的。
大灶炒菜速度很快,幾乎一下鍋,片刻的功夫,菜葉變色即好。
李國夏巴巴的把盛好的菜泡飯捧到阮秀手上,英氣的阮秀白皙的肌膚粉紅,低著腦袋嘴角微翹。
穆珊羨慕的撇了撇嘴,心里滿滿的思念去工廠上班的李國冬,想起李國冬那張濃眉大眼好看的臉,也低頭抿嘴偷笑。