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這第一道菜既然選擇了魚,那這第二道,自然不能選擇在選擇魚了,于是他看了看手里的材料,一道菜式在他的手里誕生。
把蓮子的蓮心用神識一點點的除干凈,之后又將鮮蝦去頭去殼,挑去蝦線,用自己調好的腌料腌制一刻鐘,再把蓮子焯水之后瀝干水分。
材料這邊準備好了之后,剩下的便是依次放入鍋中翻炒。
先放入食用油加熱,把蝦仁炒至半熟變色,之后再放入新的油加熱之后加入蔥姜炒香,然后放入青豆翻炒,倒入瀝干水分的蓮子炒勻,最后放入炒好的蝦仁,加入食用鹽和白糖,就可以上桌了。
喬則已將這道菜分置兩個盤子之中,分別送到了兩人面前,這才開始準備第三道菜。
饕餮姑娘咬著筷子不肯動筷,沒有喬喬來喂的她,感覺這些香噴噴的菜都不香了。
廚修看了看還剩下的荷葉,靈機一動,便取出之前師門囤下來的靈米,用滾燙的水洗凈荷葉之后,再將洗凈的靈米用荷葉包裹好放到鍋里蒸熟。
在等米熟的過程中,喬則已也沒閑著,又掏出香菇和豬肉,洗凈切好之后,將豬肉和之前沒用完的蝦仁一起腌制一刻鐘。
然后再在鍋中倒入熱油,放入腌制好的豬肉和蝦仁,還有香菇翻炒,之后再將蒸熟的米飯放進去和這些菜一起翻炒,好了之后,再倒入荷葉中包好,最后放到鍋里再蒸個一刻鐘就可以出鍋了。
本來還想嘗嘗蓮子蝦仁的霜華元君,默默放下筷子,打算等第三道菜上桌,之后在一起吃。
同樣也是一分為二,不偏不袒,將兩碗荷葉飯放置在二人面前:“應該還有一碗湯,不過要等等了。”
話音剛落,一道熟悉的聲音傳來:“哎呀,這里什么味道這么香,你們都在這里吃什么?”
“師傅?您怎么出門了?”
第74章
喬則已本來很是奇怪,但是看師傅的精神狀態都很好,這才放下了懸著的心。
“唉唉唉,你們這是在吃什么。”隨知真人擺了擺手,對著喬則已說道:“我本來想出來散散心,卻被這食物的香氣吸引而來,沒想到是則已你在做飯。”
他此時還不知道喬則已已經察覺到自己的身世之謎,只覺得院長當年給了自己一個好徒弟。
“這真是江山代有才人出,各領風騷數百年,這人不服老不行啊。”嘴上雖然說著遺憾,但是身體卻很誠實,捏了一塊陶喋喋碗里的蝦仁丟盡了自己嘴里。
他自然不敢動院長面前的,就隨手拿了饕餮姑娘的,瞬間讓喬則已緊張了起來,好在陶喋喋牙齒只是磨了磨筷子,沒有當場發作,畢竟這世上敢搶饕餮口糧的人,不多矣。
“師傅您別這樣說。”喬則已無論心理上還是身體上,都十分排斥自己師傅的過渡自謙,這讓他感到十分不好意思。
“乖徒兒,你不是說還要湯要上嗎?趕緊上啊。”說著隨知真人很自來熟的,在陶喋喋身旁坐了下來,敲碗等著喬則已上湯,對著饕餮姑娘說道:“你就是我徒兒的小妻子?”
本來蠢蠢欲動的小獸,頓時心花怒放,笑靨如花,不但欣然接受了對方的入座,還將自己面前的飯菜往他面前推了推,非常痛快的承認了她與喬則已的關系,并且說道:“一起吃啊。”
于是剛剛還劍拔弩張的兩人,轉眼便歡天喜地,相親相愛了,霜華元君看到這一幕,微微翹起了嘴角,卻沒有出言解釋。
獨留下喬則已風中凌亂,想要解釋,卻又怕惹惱了喋喋,干脆眼不見為凈,扭身去做湯了。
原本他是想做一碗清淡的蓮子羹的,只是如今師傅來了,那就不能按照之前的計劃來做了。
這般想著,他從水桶里撈出一只手臂長的鰱魚,“啪”的一下剁掉了魚頭,打算做一道魚頭湯。
另一邊的陶喋喋在聽到隨知真人喊她,是喬則已的小妻子之后,便開開心心將自己碗里的蝦仁丟進對方的碗里,邊丟邊說:“你是喬喬的師傅,也就是我的師傅,您吃,您吃。”
喬則已不用回頭,便知道自己的師傅又在饕餮口中奪食,滴了一把辛酸淚,只好默默地清洗自己手中的鰱魚頭。
卻不想隨知真人剛夾了一口鱸魚,還沒來得及吃,便被不明飛行物叼走了魚肉,站在了陶喋喋的頭上,爪子亂抓,把小獸的頭發搞得亂糟糟的。
“哇,喬喬,小五欺負我!”聽到陶喋喋帶著哭腔的聲音,喬則已連忙放下手中的食材,扭身抱住了小五。
原來小五跟著鳳修齊離開之后,越想越不對,于是在跟著去了趟藏經閣,在聽到顧師橋說這對小夫妻離開之后,瞬間炸了毛。
這個貪吃貪睡,又沒用的兇獸,怎么跟主人成了夫妻?
絕、對、不、可、原、諒!
于是它嗖的一下飛了過來,這才有了吃掉了隨知真人的鱸魚肉,亂抓陶喋喋的頭發的一幕,隨后跟過來的鳳修齊連連道歉,順手接過了對方手里的青鸞。
“原來你們在這吃東西啊,我來的可真巧。”鳳修齊仗著自己有個妖修大能的父親,厚臉皮的給自己搬了個小馬扎,敲碗等飯。
喬則已本來還對冷落小五而感到愧疚,卻不想兩只小獸剛一見面就這般水火不容,無奈之下更堅定了把青鸞寄養在鳳修齊那里的決心。
“小五,你莫要欺負喋喋。”青鸞瞬間呆掉,它覺得這只饕餮根本沒那么笨了,實則心機滿滿。它激動地想要從鳳修齊的懷里飛出去,卻被對方按住了翅膀,丟了一粒蝦仁,咂咂嘴,委屈地安靜了下來。
既然來了這么多客人,就不好單做一道魚頭湯了,于是他對隨知真人說道:“師傅,湯要等會再上了,我再上一道菜吧。”
“也行也行,都可以。”隨知真人當然無所謂,因為他正吃著饕餮姑娘碗里的飯菜,不亦樂乎。
于是他看著剛清洗好的魚頭,既然這么多人都在,不如做一頓魚頭火鍋好了,這樣能照顧很多人的口味。
說做就做,喬則已用作料腌制一番去腥,再將一根白蘿卜一氣呵成的去皮刨絲焯水之后,把鍋燒熱之后再放油,繼而把腌好的魚頭兩面煎黃。
接下來便是燒湯,重新把鍋燒熱放油,放入蔥姜大蒜之后,加入他自己親手做的豆瓣醬和其他調味料一起翻炒,再倒入濃湯熬制燒開,再將煎好的魚頭放進去,一起熬開,最后放入之前刨好的蘿卜絲,煮上一會兒,就可以出鍋了。
“不知霜華元君可吃的慣,此物名為火鍋,需要大家一起吃最好。”說著,喬則已便手腳利落的將這鍋魚頭火鍋端上了桌。
“聽起來……很有意思。”霜華元君眼里微波流轉,不過到底是認同了他的建議,“那就姑且一試好了,只是不知這個要怎么吃?”
在場的人除了隨知真人有些畏懼院長之外,其他人皆各有依仗,反而對一桌吃飯并不十分介意。
“這個要你們先吃完里面的魚頭和菜,然后用魚頭湯涮菜吃。”喬則已也是第一次做這道菜,內心的忐忑并不比其他人少,“請。”
在他擺個了手勢之后,陶喋喋第一個不客氣的夾了一塊魚頭肉,放在了隨知真人的碗里,這一幕落在喬則已眼里忍不住眼皮直跳,狠狠瞅了下眼角之后,他轉身去準備其他配菜了。
隨知真人倒沒那么多想法,就覺得徒弟的媳婦真是格外孝順。
吃了魚肉,再一口魚湯喝下,隨知真人頓時覺得全身暖洋洋的,仿佛之前無法突破的瓶頸,都隱隱有沖破的意思。