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北偉路壽長街二條天橋15號——洪運軒涮羊肉。

“這家店二十來年了，依舊還是這么小的規模啊，兩天不吃還真是饞。就是胡同實在是窄，每次停車實在是麻煩事，還需要停外邊再往進走。”于千隨意閑聊著。

一人在前面帶路，七拐八拐的繞過好幾條胡同，來到了一家看著很小的店面，門口橫掛著一副紅色招牌：洪運軒涮羊肉。

于千剛推門進去，里面的小伙計就是眼神一亮，也沒有多言語，客客氣氣的將兩人引到了里面的雅間。顯然是知道于千這位老主顧明星的身份，不方便在外面散座。

于千也是沒有客氣道：“行了小李不用麻煩收拾了，告訴洪老兩盤半邊云，一盤生吃牛肉，兩盤手切羊肉片，兩個小燒餅麻利上的一晚上沒吃飯了。”

叫做小李的伙計點頭表示了解，拿了一壺茶兩個茶杯放在餐桌上道：“兩位老師，張一元今年頂好的茉莉花茶，我們老板的存貨心肝寶貝啊，您們先喝著我給你們催菜去。”

“哈哈還是你小子有眼力勁，你忙你忙。”于千哈哈笑道。

伙計小李離開包房，房間又恢復了安靜。

沈常樂很自然的拿起茶壺洗杯、倒茶，然后將茶壺放在了壺嘴對不住兩人的位置上。

這是民間比較普遍的一個規矩，壺嘴沖著人為不敬，我家這面也講究這個，包括我看綜藝斗笑社里也提過這個事特此說明。

于千含笑接過茶杯道：“行爺們兒，別看年齡不大懂得還不少。怎么樣今天看完演出？有什么想法？”

沈常樂思索一會平靜的問道：“千哥說實話我現在只是一個外行說錯什么您別介意，我怎么感覺現在德蕓社的相聲說的有一些太守規矩了，雖然還是十分好，但是總感覺有一些約束放不開似的。”

其實沈常樂通過這三個月的時間不僅是努力工作，還認真學習聽了德蕓社網上能找到的所有錄音音頻視頻。