梨淑提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

準備工作都做好后，就等著凌落烹飪，和之前一樣，幾個人將灶臺圍了一圈一圈。

“你們幾個能不能別站著，影響我發揮。”凌落捏了把汗說，起初就蘇云和戰放盯著，后來人越來越多，今天又加了個靳天遙，凌落總有種壓迫感。

“蘇梨、蘇桃、姜老師、戰醫生，你們都看過很多次了，今天讓我們兵哥哥看看。”蘇云邊說邊將幾個人往一旁推。

“師傅，你看今天的配料顯然跟之前不同，說明食材還是那個食材，但烹飪手法不一樣，我要看的，以后你們離開了，我才能自己做出這樣的味道。”蘇桃賴著不走。

“行，那就蘇桃留下，至于我，我得打下手，等等萬一缺個蔥什么的，我可以做跑腿。”蘇云理智氣壯地說。

今天除了土灶臺上的兩口鍋，凌落還拿出了自己從蓉城帶的高壓鍋，留著煲湯用，加上米飯，等于四口鍋同時進行。

先是大蝦，蘇云已經將蝦腳、蝦須以及蝦線全部處理干凈，放在一旁瀝水，只見凌落打了一個雞蛋，倒在了生粉里，再將蝦倒進來腌制，腌蝦的同時，現將熏肉和熏腸一起放進另一口鍋里煮。

半小時后，蝦腌好，熏肉熏腸也已經煮好。

“小云，幫我把肉和香腸切成薄片。”為了節省時間，凌落決定讓蘇云幫忙改刀。

“好。”蘇云應聲道。

凌落則將腌蝦多余的液體倒掉，在鍋里倒入油，油溫八成熱時加入蝦炸至紅色全部撈出，再復炸，接著把鍋里多余的油倒出，加入面包糠翻炒，最后出鍋撒上白芝麻，蝦的鮮香和面包糠的甜香交織在一起，雖然還沒入口，幾個人遠遠地就聞到了香味，不約而同地咽了咽口水。

“我這該死的肚子又開始抗議了。”蘇桃摸了摸咕咕直叫的肚子說：“明明早飯吃了那么多。”

接著下一道菜——尖椒臘肉。

起鍋燒油，鍋里冒煙時將蔥姜蒜爆香，加入臘肉翻炒至變色，再加入尖椒，因為臘肉已經煮熟，大概兩分鐘便能出鍋，煙熏味和椒麻味一起串進鼻子，靳天遙打了個噴嚏：“就是這個味，我喜歡。”

第三道菜蒸香腸，鍋里直接放水，蒸十分鐘即可，蒸香腸的同時，凌落開始炒蔬菜，并讓蘇云準備蘸香腸的醬料，經過幾次摸索，他們發現，香腸本來已經很咸，因此醬料里千萬不能放生抽，可以放少許姜蒜蔥白糖，辣油、芝麻油。

臘腸蒸好后，另一只鍋也騰出來炒蔬菜，今天的蔬菜也比較特殊，有莧菜、紅薯藤、油麥菜。

紅薯藤現在已經很少見到，這是姜澤凱一早去田里摘的，并且還一點點剝掉了紅薯藤秸上的皮。

“姜老師，所以你今天早上就去弄這個的？”蘇云想起來姜澤凱剛剛回來時說今天要給大家吃個好東西。

“嗯，我想著一般的蔬菜你們都吃過了，這個蓉城估計也有，但多是大棚生長，口感肯定沒那么好，我挺愛吃的，就是去皮比較麻煩，所以有時懶得弄。”姜澤凱微微一笑。

“姜老師，謝謝你。”蘇云感受到了這個大家庭的溫暖，哪怕靳天遙對他們老說是個陌生人，但大家還是愿意拿出最好的東西來招待。

靳天遙心里也暖暖的，他是個知恩圖報的人：“謝謝姜老師，我終于知道為什么云云寧可在這里，也不愿在蓉城了，跟你們一起真好。”