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柜臺的買賣，全靠一張嘴吆喝；灶上的功夫，顛鍋進屜揉面捏花，無一不要力氣。就算那膀大腰圓的夯漢也少有這么連軸轉的，偏這個傻子每天還生氣勃勃。

江霽容不忍再想，蹙眉轉向江白，“處理干凈了嗎？”

江白一怔，“是。”

看大人神色不虞，他試探著問，“大人要親自去看嗎？”

“不必。”江霽容腳下生風，“我需立即學著包餃子。”

江白：

“大人等等我，我也去。”

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周鴻終于在大寒這日見到了言“傷風”的林掌柜。

綁架一事知道的人不多，因此他來時驚訝極了，“掌柜的，幾日不見你這手腕怎么纏了幾圈白？”

林繡只說是針灸不好受風，含混糊弄過去。周鴻心下了然，怪不得一連幾天都看她眼下烏青，說話聲音也有些啞。

“想來掌柜的這幾日都沒休息夠，還是喝幾幅藥才好得快。”周鴻很遺憾地搖頭。

他揚起手里的壺，“有位客人送來瓶好酒。先生不喝酒，本是托我贈與掌柜的。”

“可惜了，如今掌柜的只能過過眼癮。”

酒香如小貓爪齒，顫顫地撓人心尖，林繡欲哭無淚，狠狠地吸鼻子。想起江大夫的叮囑，也只能一笑。

在林掌柜憤憤眼光中，周鴻到底沒能吃上最新的軟包。

如意館今晚早早打烊，火星子在黑暗里一閃一閃。

拖林繡的福，桃枝終于吃到了林掌柜心心念念的不放香菜的水煮魚只加了點鹽的生汆魚片。

而那口烙餅的大鍋被梁新與郭柏合力抬出來。鍋上放了個大篦子，防點點飛雪飄進來。

“嘶拉”澆入瓢清雞湯，熱氣輕哼一聲，散盡冷風中不見。

柴火的清香都飄進鍋里了。

等餃子們從躺著到肚兒朝上站起來的時候，不能熄火，得用特制的大笊籬一把撈起鍋內翻滾的牛肉餃子。

這才正好飽脹如半月，鮮活的沒邊。

此朝多吃羊肉餡，林繡自己更愛豬肉白菜。桃枝嚴格按林繡所說，調了好多種餡，幾人坐在一起邊捏邊煮。梁新包了數個放花生的，長生健康。

林繡興致上頭，干脆包進個小小的銀錠子。自從她小時候把餃子里的五毛硬幣咽下去后，這還是第一次往餃子里塞錢。

林繡又捏了個“飛碟”和“包子”，以及包著紅糖的甜餃子做彩頭，寓意日子甜美。

此外還有鍋蒸餃，如一尾靈動的金魚般活靈活現，很快就要從蒸籠里逃走。

梁新又擰了些綠茬茬野菜，略一焯就出國，撒上兩抖芝麻鹽。菜根遠瞧像把小蔥，單吃有點澀口的苦，還麻舌頭。但在一大盤大肉餃子后，其中清香簡直不可同日而語。

林繡捏的褶子不太好看，只是皮格外薄。不過剛吮開個小口子，緊縮在餡心的肉汁立即迸發在舌尖。

“燙燙燙。”

還好沒一口一個。

桃枝端過碗，勒令病號躺下。林繡理所應當地享受著幾人的服務，瞇著眼客觀點評，“果然舒服不過躺著，好吃不過餃子。”

“或者添些金鉤海米，嫩蔥蒜苗，做成酸湯水餃。撒把菠菜，香辣爽口。”林繡光是想著其中灼人的熱辣就要咬著舌頭。

梁新被嗆得淚都流出來了，“誰包了芥末。”

郭柏也咳嗽不止，“怎會有頭生蒜！”

桃枝故意使壞，和主謀林繡笑得正歡。

幾人都吃罷餃子回廚房，只有林繡仍捧著碗慢品。

江有財趴在灶邊睡覺，一個火星子燎了毛，“嚶嚶”兩聲直往江霽容懷里鉆。

隔著好遠，林繡有一搭沒一搭地同他們講笑話，恍惚間好像聽大人認真語。

“我們該回去了。”

林繡打個飽嗝，睜大眼看他。

“盛京有好酒喝，有好羊肉吃。”

“你不是天天念叨著要吃鍋子嗎？”

林繡挑眉，隨即轉開抹得逞的笑意。

江霽容也笑，“母親很喜歡你，等我們回京后見一見吧。”

空氣仿佛都默了瞬，林繡端著碗突然消聲。

看他一臉緊張，林繡努力咽下去，到底沒忍住笑出聲，“是吃到了糖餃子。”

一汪滿盈的紅糖汁奔涌而出，燙痛了舌尖。好像從前的輾轉歲月也被咬碎在唇齒之間，化成一絲絲若有若無的甜。

原來上天如此偏愛。