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車?yán)锾抑土掷C一人捧個小壇子，正吃得歡快。

醋燜肉尤其適合涼著吃。

長筷夾起一晃，冷凝的亮晶晶的湯凍掛在肉塊上顫巍巍。

豕肉的緊實(shí)和皮凍的柔軟相得益彰，塞進(jìn)自己烙的燒餅里，立即你中有我我中有你。看著濃油赤醬，嚼起來卻一點(diǎn)不重口。先是骨湯凍融化在舌尖的鮮甜，再有香醋和黃酒的甘醇溫柔脈脈、回味綿長。

若是用有勁的老陳醋反而不美，酸味浮在肉上，容易把薄薄的一層葷油膩?zhàn)　?

她正啃得津津有味，突然聽到外頭的腳步聲，接著就是三兩聲輕微的肚子叫。

林繡壞心眼地瞇起眼睛，

“等出鍋的時候，拿小半塊饅頭往里頭一蘸一嘬，黏黏糊糊的膠質(zhì)全兜在白饅頭皮上。滿滿一片，給什么吃都不換。”

這邊講得繪聲繪色，車外咽口水的聲音“咕咚咕咚”響了好幾聲，在空曠的郊外格外響亮。

她笑著探出頭，招呼梁新和郭柏過來吃。

一口下去，兩人都瞪圓了眼。雖然醋燜肉在京城再常見不過，可林掌柜做的味道完全不似那般濃膩，要清淡許多。

林繡放下罐子一邊比劃，這是按淮揚(yáng)菜的做法來。

“別的步驟與老派做法大差不差，只是需將辣椒豆醬棄之不用，最后緊了芡往里調(diào)酸甜口。”

郭柏與梁新對視一眼，剛才寫的策劃書好像不太夠看，實(shí)在自慚形穢。

擼擼狗，吹吹牛，關(guān)心下前面馬車和接受前面來的關(guān)心。偶爾再下車轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，買點(diǎn)途經(jīng)驛站的小玩意。林繡很是自得其樂，把久坐的困頓全拋到一邊。

如此吃了便睡，醒來再吃，沒幾日就過了臨河。

林繡百無聊賴，向外望一眼。外頭風(fēng)光不錯，但因?yàn)樘糇罱穆纷撸]什么人煙。

拉開車簾，陽光“嘩啦啦”一片，泄泄融融地倒進(jìn)車廂。車窗旁夾了捧還帶著露水的小花，送進(jìn)滿袖香風(fēng)。

車隊(duì)最前方，江白看了眼滿靴子泥點(diǎn)的大人。似乎有些故技重施的嫌疑。

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馬車換成船只，行舟慢移間，水波輕蕩，激起一點(diǎn)雪白的浪花。

江霽容一出船艙，就見林繡躺在船上，自來熟地與對面的小船打招呼，順便得了一捧搖槳姑娘拋來的蓮蓬。

林繡正剝蓮子吃，轉(zhuǎn)身就見江大人負(fù)手而立，眼里泛著笑。

正想說什么，江白一臉匆匆，“榮先生來信說，暫時不在滁州。”

那豈不是白來一趟？

林繡一怔，接著便聽他道，“先生讓大人且在舊宅等候，過幾天來揚(yáng)州再商議。”

舊宅林繡這時想起來，從前聽大人說過，他小時候一直生活在揚(yáng)州。和珠梨聊天時她也曾談起，直到江夫人北上領(lǐng)兵，這才在盛京重新立府。

如此倒也是個辦法。

江霽容抬眸笑笑，“如此也好。”

江白答應(yīng)聲，心中暗自有些高興。

這樣一來正巧了。本來大人也不是非南下不可，全是因?yàn)榱止媚锬亍?

這話是萬萬不能說出口的，他斂下神色，拿了紙筆便告退。

船行如飛，漸漸地岸邊人家越來越多。

路邊擺攤的小販一見行船往岸邊劃，吆喝聲瞬間大起來。

“三丁包子咯，翡翠燒麥”

他忖度著來人的打扮，趕巧今天遇上樁好買賣。

眼前的貴人遞上塊銀子。

小販忙答應(yīng)聲，樂淘淘地端起籠屜。順便按貴人的吩咐，給后頭的姑娘拿荷葉裝一兜剝好的蓮子。

江風(fēng)吹得人暈乎乎，林繡站了沒一會就重新躺回艙室里。

迷迷糊糊中竟睡了一個下午。

被外頭軟腔細(xì)調(diào)的叫賣聲喚醒，她正吮著野草的嫩莖，突然聞到股特別的香味。

外頭一陣喧嘩，桃枝端進(jìn)籠小小的熱點(diǎn)心，“正好遇上個賣翡翠燒賣的，人人都有。”

青白相間，個個褶玲瓏如扎緊的荷葉，頂上花心鏤著碧瑩瑩的蔥絲。

香氣最不要錢，卻藏著掖著，做些欲語還休的小把戲。其上開小口，滿溢的熱氣裹挾著竹葉的清香，絲絲縷縷挑撥人味蕾。

林繡觀摩珍寶似的夾起一個欣賞。

當(dāng)真色如翡翠。

另半籠小孩粉拳來大，白花花軟乎乎，熱氣直撲面門。那股若有若無的菌子香，和她從前在云南吃過的油炸雞樅很相似。

林繡從中間掰開，不像北方的包子餡大油多，里頭約摸是雞丁、筍丁和香菇丁三種餡。