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她簡直愛上涼拌菜了!涼拌菜簡直是為她量身定做的菜!
云錦先把茄子洗凈、蒸上,然后找到家里的黑木耳,倒了一些在盆里,用清水把黑木耳完全浸沒,照著菜譜低聲念道,“浸泡二十分鐘……”
ok!木耳浸泡二十分鐘,但是茄子要蒸多久?
云錦將涼拌茄子的菜譜從頭到尾看了一遍,發現發布者并沒有提到這一點,連忙自己打開網頁搜索。
然而網上的回答五花八門,說10分鐘、15分鐘、20分鐘的都有,“把茄子切成一片片蒸的話,十分鐘就可以了,整只茄子蒸的話,十五分鐘左右就差不多了。”
還有人在下面提出質疑,“整只茄子蒸,十五分鐘肯定不夠吧!除非你用高壓鍋,不是高壓鍋的話,蒸上二十分鐘芯兒里都是硬的!”
云錦看得一頭霧水,研究半天之后,才明白全國人民默認的茄子根本不同。有人口中的茄子是又大又圓的圓茄子,都快和龐幼嘉的頭差不多大了——雖然是夸張形容,但是龐幼嘉的頭真的很小!而有人口中的茄子只有手指粗細!
云錦看了看從自家冰箱里滾出來的茄子,大概有三根手指粗細。唔,先蒸十分鐘試試?
十分鐘后,云錦掀開鍋蓋,用筷子試著去扎茄子,想以此來判斷茄子熟沒熟,然后差點被從鍋里冒出的蒸汽燙傷。
多虧她穿著長袖的睡衣!
多虧她的手感覺到疼之后移開地飛快!
云錦用冷水沖了沖手,關掉燃氣灶,等白色的蒸氣都跑光之后,再次伸出筷子戳去戳茄子。還不夠軟。
云錦重新打開燃氣灶,又蒸了五分鐘,這次茄子已經很軟了。云錦小心翼翼地用夾子將盤子夾出來,放在一旁晾涼,扭頭準備去處理黑木耳。
Σ(っ°Д °;)っ黑木耳怎么變成了滿滿一大盆?!
最終出現在早飯餐桌上的是一小碟涼拌茄子和一大盆涼拌黑木耳。
因為家里沒有足夠大的盤子或者碗,云錦只能用家里的不銹鋼盆涼拌木耳,然后直接把不銹鋼盆端上了桌。
唯一值得慶幸的是,云錦按照菜譜調的味道還不錯——也是因為她足夠小心,每一樣“適量”的調料,云錦都小心翼翼地一點一點加,加一點、嘗一口、加一點、嘗一口……
最終的涼拌茄子只剩下了一小碟,也有一小部分原因是這個……
好在云錦將兩道涼拌菜都做好的時候,系統毫不吝嗇地給出了提示。
【任務9已完成!獲得積分:4,當前總積分:-4。】
云錦大大地松了一口氣!趁著爸媽還沒起床,連忙去搜羅家里的臟衣服!
云錦從自己的臥室里收拾出來六件臟衣服,兩件是她昨天穿過的——昨天的飯店雖然飯菜味道好,但是通風好像不太好,云錦吃完一頓飯后衣服上沾上了油煙味。還有四件是云錦過年前穿過的,當時想著過兩天洗,結果拖拖拉拉地不知道怎么就過了一個星期。
云錦搜羅完自己的臟衣服,又去找爸媽的臟衣服。客廳的臟衣簍完全是空的……爸媽的臟衣服難道在臥室?
就在這時,爸爸云海推開臥室門,打著哈欠從臥室里走出來,看到站在臥室門口的云錦,嚇了一跳,“大早上起來你干嘛呢?”
云錦指了指自己的六件臟衣服,“我要洗衣服,想著把你們的衣服順便一起洗了。你和媽媽有臟衣服嗎?”
云海搖頭,“不用管我倆,你洗自己的就行。”
云錦當然不能只管自己的,追問道,“你和我媽到底有沒有臟衣服啊?”
這時,劉翠翠跟在云海身后,從臥室里出來,聽到云錦的話,翻了一個白眼,“我倆沒有,你以為誰都像你似的,天天藏著那么多臟衣服。”
劉翠翠看到云錦竟然有六件臟衣服,四件都是換下來好幾天沒洗的,就忍不住搖頭,“我和你說了多少次了……要洗的衣服扔在臟衣簍里,我給你洗。你全都扔在臥室里,我哪里知道哪件要洗哪件不要洗?”
“又不用你洗衣服,把衣服扔到臟衣簍里,這樣幾秒鐘就能做完的事兒,你怎么都懶得做呢?”
云錦低頭不語,深知在媽媽數落她的時候絕對不能說話,只要她敢說一句,媽媽立馬有十句話等著她。
云錦安靜地聽完媽媽的數落,再次和媽媽確認,“你倆一件臟衣服也沒有嗎?昨天穿過的呢?”
劉翠翠伸手指向陽臺上的晾衣架,“昨天穿的衣服,昨天晚上就洗干凈晾上了啊!你以為都和你似的,我什么時候會讓臟衣服過夜了?”
確認全家的臟衣服只有自己的六件之后,云錦立刻準備開洗。
劉翠翠和云海看到餐廳桌子上放的涼菜,臉上的神色如同見鬼一般,“這是你做的?!”
“你拌這么大一盆木耳干嘛?!”
云錦摸摸鼻子,心虛地說道,“我想吃木耳了,就多涼拌了一點……”
劉翠翠了然地看了云錦一眼,沒有戳穿。
云海走到廚房,打開電飯煲,看到里面空空如也,愣了一下,“你除了一碟和一盆涼拌菜,別的都沒做?”
李翠翠跟在云海身后,走進廚房,看到云錦確實沒有準備任何主食,忍不住說道,“你說你這孩子,做事一點規劃都沒有。”
“有你做這兩道涼拌菜的功夫,順手不就在電飯鍋里煮一鍋粥了?”
“淘好米、放上水就行,電飯鍋又不用你看著。兩道菜、一鍋粥,早餐不就齊了?”
“上次我胃疼的時候,你給我煮的白米粥,不是煮的挺好的嗎?”
劉翠翠回想起上次云錦貼心地注意到她胃疼,幫她煮粥的事情,臉上的表情瞬間變得柔軟很多,語氣也頓時和緩了下來,“唉,我沒在罵你。沒煮粥就沒煮粥吧,讓你爸現在去煮,電飯煲煮粥也快的,我們去刷個牙、泡杯茶,差不多也就煮好了。”
劉翠翠從廚房里拿了三雙筷子,依次嘗了涼拌茄子和涼拌黑木耳,“不錯啊!味道都不錯!”
“第一次做涼拌菜,能做出這個水平,已經很不錯了!”
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