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煮豆?jié){，加石膏，混合均勻之后，如同牛奶一樣的豆?jié){凝固成果凍一樣的物體，晶瑩剔透的外表下，散發(fā)的都是大豆最純正的香味。

咕咚！

白圭覺得自己累傻了，很沒出息，喉中的唾沫就像是泛濫似的要往外冒。不就是看著好看點(diǎn)，聞著香一點(diǎn)，肚子餓得前胸貼后背了嗎？

邊子白手中的瓢輕輕的一撇，黑不溜秋的陶碗中被盛滿了肉凍般抖動(dòng)的豆腐腦，就著碗邊深吸一口，全身上下散發(fā)著滿足的情緒，感染了周圍的人。

白圭努力地吞咽了一大口口水，差點(diǎn)把自己給嗆住，艱難地問道：“小白，這能吃嗎？”

多稀罕呢？不能吃他費(fèi)這么大的勁做什么？

撒上蔥花，再加上一點(diǎn)磨碎的鹽，心中暗暗可惜，沒有蝦皮和紫菜，就失去了豆腐腦的內(nèi)在，可沒有了辣油，那將是沒有靈魂的豆腐腦。沒有醬油，只能點(diǎn)上一點(diǎn)醯作為調(diào)味，也就是這個(gè)時(shí)代的醋，沒有老陳醋的香味，只有刺激人味蕾的酸澀。

“這太奢華了，太過了?！卑坠缭谶吷闲跣踹哆吨X得用醯真的浪費(fèi)，豆子是不入流的食物，菽本來就不是窮人吃的食物，還有就是牲口，主要喂馬。在他看來，菽做成的食物是配不上用醯這么高大上的調(diào)味品的，醯是只有在吃膾的時(shí)候才用得到嘛。當(dāng)然，更丟人的是，白圭還沒有吃過膾。只有最高明的庖廚才會(huì)制作膾，孔子曰：“食不厭精，膾不厭細(xì)?！闭f的就是膾，一種用魚肉或者其他肉類切成的薄片的肉。后世還能體現(xiàn)這種美味的菜肴就是生魚片，或是生牛肉之類的食材，通過簡單加工之后，稱呼為刺身的食物。

邊子白用勺子剜了一塊豆腐腦，沒有破，隨著勺子的剜出而上下的顫動(dòng)著，放在唇邊，輕輕一吸，勺子里的豆腐腦頓時(shí)消失。口中混合著剛做好的豆腐腦的熱度，醯的酸味，最純正的豆香，還有辛辣的口感，皺著眉頭將這一口豆腐腦順著喉嚨吞下。

表情很欠揍，仿佛吃了黑暗料理似的。

可對于他來說，確實(shí)如此。

放下調(diào)羹，嘆氣道：“味道不正。”

吃著美味，表情雖說沒有那種享受的飄起來的迷戀，可也不算太過夸張?？擅髅魇呛苊牢兜臇|西，卻讓邊子白說的一文不值，這讓一口沒吃上的白圭心急火燎的難受，太欺負(fù)人了，尤其是在邊上的路姬自顧自的盛了一碗，吸溜的聲音如同一種被象征為財(cái)富的動(dòng)物。

更讓白圭生氣的是，邊子白之前近一月的伙食他都是知道的，小米飯，野菜，除此之外可沒有享受過大魚大肉的油膩。

可說出來的話，卻讓人覺得這位爺山珍海味都吃吐了似的，不精致的食物讓他聞著味都不能忍。都是吃小米飯的主，裝什么高貴？

“很好吃啊！吸溜——”

路姬滿足的瞇著眼睛，一臉的享受，手上可一點(diǎn)都沒有停。

“你也試試看?！?

白圭差點(diǎn)熱淚盈眶，他終于吃上了自己磨的豆?jié){制成的豆腐腦，小心翼翼地從木桶里偷偷盛了一小碗，學(xué)著邊子白的樣子，捻了一小撮切碎的蔥花，加上碎鹽，灑在豆腐腦上，立刻碗里的顏色就鮮活起來。加上醯之后，酸味刺激著人不斷的分泌唾液，此時(shí)的白圭連嘴都不敢張，深怕口水如同決堤的大壩，狂瀉而下。

唔——

燙，和所有的剛烹飪好的食物一樣，熱量包裹在食物之中，讓口腔頓時(shí)感覺到了一種跳動(dòng)的不安分。

可白圭知道這種燙是不一樣的，從來沒有過的順滑，根本就不需要咀嚼就能下咽。甚至當(dāng)他壓根就沒有下咽的意識(shí)，食物就已經(jīng)進(jìn)入了食道，胃里，暖洋洋的讓人渾身都充滿了力量。

豆子的豆腥味被剝離，之留下滿齒豆香。