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這孩子啊！春霞心里軟軟的，摸了摸他的頭，笑著說好。左重華見她相信自己更加高興，咧嘴笑了起來。
“娘，這么多的蘿卜和白菜怎么處理呢！”安頓好弟弟出來，看到挨著墻角堆著的一大堆菜，春霞不禁問道。
楊氏嘆道：“還能怎樣？這幾天多吃點吧！今天我和彩霞還給了好些給周嬸他們呢！這個天氣也放不了多久。”其實菜園里是有一口地窖的，冬天專門埋放蔬菜，不過，那地窖當然是三房的了，輪不到他們家用！
春霞心道，即使不是這個天氣也放不了幾天啊，這么堆著會發酵的！還能天天盡吃這個不成？
“娘，不如我們把這些菜做成菜干吧！這樣可以存放的時間也長，吃一個冬天都沒問題！”
“做成菜干？”楊氏愣了愣。
春霞張嘴欲問又閉上了，看娘這表情，想必這地的人吃菜都吃新鮮的。
“娘您就別管了，交給我來處理吧！”春霞笑道。
猛然想到“神仙”，楊氏也不多問了，點頭說了聲好，又道：“要不然你告訴我該怎么做，我來做就行，哪能什么都要你親自來呀！”
“是啊小霞，明天上山，你身體還吃得消嗎？”左光也擔憂問道。女兒長得本就瘦弱，前兩天還剛剛病過一場。
春霞心中一暖，點頭笑道：“放心，我沒事的！不過，教給娘也行，這說起來也挺簡單。”
其實在南方，做各種菜干的多的是，方法一樣，難得的是一雙巧手和靈動的心思。有的人做出來的色香味俱全，有人做的卻是味同嚼蠟。
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