紫云飛提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“嗯，真香！”洪嬸子光是聞著就覺得有賣相了。

艾香將涼透了的涼粉打成一細條，然后裝碗，漆上那些油，撒了點蒜末，最后丟了點蔥花上去。

“和鋪蓋面一樣的價有人吃吧？”艾香自信的問道。

“肯定有，肯定有。”她都好想吃了呢。

“夜晚我們就吃這些涼粉?！卑闱辛搜b碗，有二兩的，有四兩的，讓大家各人端。

“我要吃四兩，看著就有胃口?！焙槔狭呛堑恼f道：“明天我就去給那些兄弟伙說咱家新出來的好東西?！?

試吃打廣告，這個可以有，艾香笑著回應他。

“別說，吃到嘴里涼悠悠的，但是好像不太抵餓?！卑L青端的是二兩小碗裝，吃了后感覺肚子還是空的。

“兄弟，你得吃四兩?！焙槔狭α耍骸胺至康搅艘材芎兔嬉粯拥质碌?，我就吃飽了。”

洪家的兩個兒子一個閨女都說味道好，紛紛說一定很好賣。

就這么決定了，明天開始主打涼粉！

“可以將從現在賣到秋天，天氣熱了吃別的東西也沒有胃口，這個有點酸酸的倒是讓人有食欲?！碑斎?，配調料的時候也要注意，有人不吃醋，所以要多問幾句：“關鍵是，這涼粉比賣面條還要簡單些。”

得閑的時候就可以切了裝碗，來人時只需要加調料就好。

不像面條必須現煮現賣。

“對了，洪嬸子，不如讓六叔和洪大哥二哥都幫你吧?！卑憧梢苑侄摄y子，零頭沒有要，也激起了她的興趣：“我再教一個賺錢的方子——鹵肉。”

要教鹵肉自然是自己先吃過癮。

艾香這次買的是豬頭肉和豬下水。

因為碼頭的都是苦力工，他們才舍不得錢吃好肉，豬頭肉又便宜又能解饞，讓人意外的是，縣城的豬頭肉比鎮上的還便宜，才賣十文錢一斤。

豬頭肉可以賣，豬下水就當打牙祭，唯一麻煩的就是不很難打理。

“我拿到河里去洗。”洪嬸子道：“一會兒就洗干靜了?！?

這個時代的河水確實是清徹見底，不像現代被各種污染過的。

沿河邊住的人都在河里洗菜洗衣服還有挑水回去煮飯的。

話說回來，上游的人可能在洗腳，下游的人挑回去吃，這樣有點那個啥了吧。

等洪嬸子去河邊洗了回來，艾香堅持用井水再清洗了一遍然后開始教她。

在鹵水上，艾香還沒有下苦夫，只是邊做邊教了需要添加什么肉和骨頭。

最后鹵肉起鍋的時候，路過的好些人都在喊洪老六，說他家當真是做生意掙錢了，頓頓飯菜都吃好的，搞得那么香。

第九十三章新添一樣

“大哥，來吃一碗面！”

“大哥，今天吃點啥？”

“大哥，來二兩還是四兩？”

……

一連走了七八個人，劉家的女人親熱的招呼了幾次，結果一個都沒有留下來。

“不了，我今天吃涼粉?！?

一個中年男人好心的回答她。

涼粉，那是什么鬼東西？

劉家女人暗暗咬牙，洪家又新添一樣？

伸長脖子也沒有見著對面碗里裝的啥。

看見旁邊一個小男孩在玩耍，是前院云家的小三

“小三子，你過來?！眲⒓遗苏姓惺郑骸拔医o你兩文錢，你去買一碗涼粉，但是呢，你得想辦法端到我這邊來吃?！?

“給我吃的？”云小三眼前一亮：“你沒有騙人？”

“不騙你，但你記住了，一定要端到我這兒來我看看?！眲⒓遗艘е亩涞溃骸岸夷悴荒芨嬖V洪六嬸是我讓你買的?！?

“好，我一定不告訴她。”云小三用袖子將鼻子橫起擦了擦，然后捏著兩文錢跑了到了洪嬸子的攤位前。

“六嬸，我要一碗涼粉，兩文錢夠不夠?！痹菩∪柿艘幌驴谒扉L脖子看著碗里面。

“夠了，我給你調一碗?！焙榱鶍鸩灰捎兴骸澳愠缘美辈焕?，要酸味還是本味？”

云小三一愣，看了一眼旁邊的中年男人吃得津津有味。

“我就和他的一樣吧?！狈凑蛔屬I，也不知道買啥樣的，看著那個男人吃得很香，應該不賴吧。

“小小年紀，別吃那么辣。”洪六嬸還是少舀了辣椒油給他：“拿去吃吧。”

云小三端了碗就跑了。