黑獄的暗炎龍?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ?shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
掌柜帶著林律進(jìn)了廚房,如林律所料,做的肉菜都不會(huì)放像姜的東西,但是卻會(huì)放其他去腥的,但是林律不認(rèn)識(shí),想到家里顧吏做菜的時(shí)候都放的東西,但是還是會(huì)有淡淡的腥味,那么這個(gè)東西就沒有姜的去腥功能強(qiáng)。
林律問掌柜最近的藥鋪在哪,讓掌柜回房等著,林律去買了一副治療風(fēng)寒的藥,要是有姜這種東西又被人應(yīng)用上的話,最大可能就是入藥,而藥中最大可能就是用于治感冒的。
掌柜看他買了藥包回來(lái),不知道他要干嘛。林律也先不解釋,將藥包放桌上拆開,果然發(fā)現(xiàn)了干姜片,拿起來(lái)問掌柜:“這叫什么?”
“百辣,怎么了?有什么問題嗎?”就是一樣常見的藥材啊。
“嗯,這個(gè)東西好找嗎?”要是不好找,做菜的成本會(huì)大很多。
“好找的,野外很多這個(gè)。”
“那就好,掌柜的,這個(gè)東西。”他將姜片遞給他,“除腥味比廚房里東西好用很多倍。掌柜狐疑地看他,這百辣又辣又有一股難聞的味道,還從沒有人想到要用到菜中。
林律看他不相信,便說(shuō):“要不現(xiàn)在就試試?就拿這些去,可惜這些是干的,先用熱水泡一小會(huì)再用。”
掌故將百辣挑揀出來(lái)拿去廚房,讓人拿這些替代原來(lái)去腥的東西做一道肉菜。
林律坐在房里等他回來(lái),他還沒有開始講正事呢。等掌柜上來(lái)的時(shí)候跟他要了紙筆,畫了一個(gè)在掌柜看來(lái)丑得看不下去的東西,林律拿著畫好的東西不好意思地假咳了一聲:“雖然看著難看了點(diǎn),但你聽我說(shuō)就明白了。”
“公子請(qǐng)說(shuō)。”他不覺得那么丑的東西能說(shuō)出個(gè)花來(lái)。
林律就著他畫的簡(jiǎn)易圖紙跟掌柜說(shuō)起火鍋的構(gòu)造以及使用,還有什么樣的菜用火鍋煮好吃,說(shuō)著說(shuō)著他就想起了那些年吃過的火鍋,想流口水。他也是在家的時(shí)候看到那么多肉想起了火鍋這種東西,有些饞了。掌柜可不管他想到什么好吃的了,他只是看著那副丑丑的畫要泛光了,這是一個(gè)巨大的商機(jī)啊。掌柜拿過林律手上的紙,緊緊抓住,生怕它不見了。
“公子有什么想法。”總不可能白白送吧。
林律伸出一根手指:“一成利。”
掌柜大驚:“這,我買斷不成嗎?”當(dāng)初東家買下酒樓的時(shí)候他還是會(huì)管管的,那時(shí)他是領(lǐng)工錢的,自從東家把整個(gè)酒樓丟給他之后就給他分了四成利,他盡心的打理酒樓也是為自己賺錢,這下一個(gè)想法就要一成未免太獅子大開口了,雖說(shuō)他與東家關(guān)系不一般,但是......
林律果斷搖頭,剛還想說(shuō)什么,外面就有人敲門了。
“進(jìn)來(lái)。”
“掌柜,這是您吩咐做的菜。”
“行,下去吧。”
林律看著那盤不知道什么肉做的菜,自信地說(shuō):“試試。”
掌柜嘗了一筷子,頓時(shí)驚訝的睜大了眼,還真是,之前無(wú)論怎么處理的腥味已然全部散去,掌廚的手藝再加上腥味的消失,還多出了一種香味,將菜肴的美味程度提升了一個(gè)臺(tái)階。看看桌上的菜和圖紙,有點(diǎn)心動(dòng)了。
林律看著他的神色打算再加一把火,又拿起一張紙,刷刷刷的寫了一會(huì),讓掌柜的看,第一感覺是字還算整齊,下一刻就欣喜起來(lái),那是一道菜譜,他從未見過。
“行,就一分利,但是希望公子以后有什么新的想法來(lái)告知一聲。”人才啊,就他剛剛拿出來(lái)的東西,能讓酒樓的生意不知好幾倍呢。
“當(dāng)然。”林律故作深沉的應(yīng)到,其實(shí)他只記得一個(gè)具體的菜譜,還是因?yàn)閶寢層幸淮窝芯吭撊绾巫龅酶贸栽谝慌阅钸兜臅r(shí)候被洗腦記住的。
“哦,對(duì)了,我今天來(lái)是來(lái)賣虎肉的。”差點(diǎn)就要忘記了。
“啊?”掌柜手下寫著他還以為是特意來(lái)說(shuō)剛才的事的。