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茶藝一道,最初就是在隱世修行的僧人、道士和隱士之間盛行的。按說,趙云澤既然說他自小便隱于深山修行,應該對茶藝非常精通才對。可趙云澤剛才的一番表現,卻分明看出,這就是一個絲毫不懂茶藝之人。因此李世民才有此一問。
趙云澤連忙找借口道:“臣雖隱于深山修行,但所習多為武事,茶藝一道,師父并未教習。平時,我們師徒也多以白水止渴,因此實在不精此道。”
李世民不置可否的點了點頭,也不再糾結此事。
此時,秦茉兒已經將茶煎好,并且完成了分茶的步驟。
她端起一個茶碗,邁著細碎的步子走到李世民面前,雙手將茶碗往前一遞道:“陛下請茶。”
李世民接過茶碗,朝秦茉兒微微頜首。
秦茉兒又繼續給其他人敬茶。輪到趙云澤時,秦茉兒朝她翻了個白眼。
“茉兒親手煎的茶,連朕都很少嘗得,諸卿今日有口福了。”李世民端著茶碗說道。
秦茉兒微微一笑,道:“此次用的茶餅是產自壽州的霍山黃芽。茶倒是好茶,茶具也十分精致,只是用了井水,落了下乘。”
李世民含笑道:“無妨,總比云澤給我們喝白開水強。”
趙云澤尷尬不已,眾人一齊笑了起來。
李世民舉杯邀茶,眾人捧杯胸前,聞香過后,又都啜了一小口茶湯,然后紛紛贊不絕口,就連程咬金那個粗人,也是做的有模有樣。
只有趙云澤端起茶碗就喝,而且還啜出了聲響,很有牛嚼牡丹的意味,令秦茉兒皺眉不已。
“趙小子,此茶如何?”程咬金問道。
“好!很好!”趙云澤很違心的說道。這種研碎后又加了鹽巴和香料煮出來的茶葉,簡直跟喝粥似的,他實在嘗不出有什么好喝的。
程咬金盯著趙云澤,沒好氣道:“別裝樣了!俺是看出來了,這茶給你喝簡直就是糟蹋了。你喝茶,跟俺聽詩一樣,根本就品不出個道道來。”
“程大將軍,您看破別說破嘛!”趙云澤小聲抗議。眾人又一次笑了起來。
“滾!趕緊去把你說的那個火鍋弄過來,俺老程已經餓了。你待會兒陪俺好好喝個痛快,俺送你倆機靈點兒的丫頭,以后再來你家,好歹能喝口熱茶。好好的一處宅子,讓你小子給住瞎了!”
程咬金罵罵咧咧的喊趙云澤上菜,趙云澤正求之不得呢,趕緊起身往廚房而去。
茶葉咱煮不來,可咱做的飯菜可是不孬。至于程咬金說的送倆丫頭的事情,趙云澤根本就沒放在心上,他只當是程咬金的戲言。
趙云澤往來于廚房和前院之間,把吃火鍋各種東西一樣一樣的端了上來。
矮幾圍攏的圈中,小火爐放了進去,一口盛裝著乳白色湯底的鐵鍋也座到了火爐上;眾人面前的矮幾上,各種洗切好的食材也被擺滿了;每個人面前,又放上了一個裝著蘸料的小碗。
除了這些,必備的酒水酒具和餐具也被趙云澤一樣樣端上了上來。
眾人好奇的看著趙云澤一通忙活。待趙云澤準備完畢,坐回圈中時,眾人全都一頭霧水了。
“趙小子,你弄的這些都是生的,叫我們怎么吃?”程咬金沉不住氣問道。
趙云澤指了指那口已經熱水沸騰的鐵鍋,又指了指自己面前的蘸料小碗,道:“邊煮邊蘸著吃。”
眾人恍然大悟。