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他們家兩塊地，一塊就在屋前，兩人很快就到了，陸百川找到堵好的口子，三下兩下的就挖開(kāi)了三分之，又用鋤頭把下面的壓嚴(yán)實(shí)，以免被沖開(kāi)把水放干了，田里還要留一些水到時(shí)候耕地用。

另一塊地在離得較遠(yuǎn)的河邊去了，此時(shí)狹窄的道路上都是湍急的水流，兩人只穿著拖鞋，走得小心翼翼的，以免滑倒。

走到田邊的時(shí)候，兩人遇到了同樣過(guò)來(lái)放水的陸百銘父子，陸百川跟他們打了個(gè)招呼，周衍跟他們不太熟，就只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

周衍看到陸百銘精神不錯(cuò)，臉色也比那天遇到的時(shí)候要好了很多，跟陸興業(yè)父子倆之間氣氛也正常，不像在吵架的樣子，猜想那天回來(lái)時(shí)，讓父子倆大吵一架的問(wèn)題應(yīng)該是解決了。

回去時(shí)陸百川帶著周衍走了另外一條道，稍微繞了一點(diǎn)，沿著一條小水流溯流而上，水是順著一條人工挖成的泥坑留下來(lái)的，只有下大雨的時(shí)候才有水從這里排出，平常都是干的，是以?xún)蛇吋八永锒奸L(zhǎng)滿(mǎn)了雜草。

周衍見(jiàn)陸百川一路用鋤頭撥開(kāi)雜草，并仔細(xì)查看著什么，忍不住問(wèn)道：“在找什么呢？”

“鯽魚(yú)?！?說(shuō)完又怕他期待太大，解釋道：“這條溝上面是我們村的魚(yú)塘的出水口，經(jīng)常只是用柵欄擋著，平時(shí)下暴雨的時(shí)候就會(huì)有小的鯽魚(yú)跑出來(lái)，以前我小的時(shí)候經(jīng)常下雨了就會(huì)過(guò)來(lái)捉魚(yú)，不知道現(xiàn)在還有沒(méi)有?！?

說(shuō)到鯽魚(yú)，周衍立即來(lái)了興致，魚(yú)蝦這類(lèi)水產(chǎn)他一直非常喜歡，上輩子自從末世后就再也沒(méi)聞過(guò)魚(yú)腥味，如今一聽(tīng)到鯽魚(yú)兩字，腦子里就不斷的冒出鯽魚(yú)的各種吃法，什么紅燒、醬燜、清蒸、鯽魚(yú)豆腐等等一大堆。

隨即也跟著陸百川一路溯流而上的尋找，好在今天他們運(yùn)氣不錯(cuò)，不一會(huì)兒就逮到了第一條魚(yú)。

野生的鯽魚(yú)都不大，他們抓的這個(gè)只有成年人的三根手指寬，陸百川讓周衍把魚(yú)捉好，別被逃走了，自己從旁邊扯了幾個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的野草，把野草的葉子全都揪掉，又在頂部打了個(gè)結(jié)，然后從周衍手里接過(guò)鯽魚(yú)，把幾根野草的根從鯽魚(yú)的腮穿進(jìn)去，再?gòu)淖炖锍鰜?lái)，鯽魚(yú)就可以串在野草上拎著走，魚(yú)既不會(huì)被逃走，也不會(huì)死。

應(yīng)該是這些年來(lái)大家的生活水平都不錯(cuò)，村里捉魚(yú)的人也少了，所以這時(shí)游出來(lái)的鯽魚(yú)不少，兩人一路而上，短短的一段距離，居然捉到了二十多條鯽魚(yú)，掛了滿(mǎn)滿(mǎn)的三串野草，雖然大小不一，但總的加起來(lái)也有兩斤左右。

兩人心滿(mǎn)意足的回家。

中午的時(shí)候，周衍主動(dòng)要求做飯，雖然他其它的菜不見(jiàn)得有常年下廚的陸建國(guó)和葉元容做的好，但是在魚(yú)蝦這方面，因?yàn)樽约合矚g吃，以前又下心思研究過(guò)，做出來(lái)的味道絕對(duì)毫不遜色。

二十多條魚(yú)，有大有小，太小的估計(jì)還不夠一口，吃起來(lái)也不方便，周衍就挑出來(lái)放進(jìn)了空間的小溪里，心里還默默的期待了一番，希望以后繁衍的越來(lái)越多。

剩下來(lái)的還有十二三條，周衍穿著蓑衣，在井邊給殺了，因?yàn)樗涣?xí)慣帶著斗笠干活，陸百川就在旁邊打著傘，幫他遮住頭頂。

做飯這些活，他一向干起來(lái)細(xì)致，把魚(yú)全都破開(kāi)之后，再一條條仔細(xì)的把腮給撕了，又把肚子里的東西給清理干凈，野生的鯽魚(yú)都比較干凈，魚(yú)肚子里都沒(méi)有人工養(yǎng)的那一層黑膜。

清理出來(lái)的內(nèi)臟也沒(méi)丟掉，就放在旁邊的一個(gè)盆子里，葉元容說(shuō)要用來(lái)喂雞。

中午就是周衍主廚，他不習(xí)慣做飯的時(shí)候有人在旁邊，所以就連陸百川要過(guò)來(lái)打下手都沒(méi)讓?zhuān)皇悄昧伺枨嗖俗屗ネ饷嫦础?

又因?yàn)樗粫?huì)用煤氣直接這么燜飯，所以在他殺魚(yú)的時(shí)候葉元容就已經(jīng)把飯燜好了，他只要負(fù)責(zé)炒菜就好。

中午的菜色就準(zhǔn)備紅燒鯽魚(yú)、排骨燉土豆、清炒胡蘿卜，再加一個(gè)青菜，四個(gè)人吃也夠了。

周衍把鯽魚(yú)裝進(jìn)一個(gè)大盆里，加入姜片、料酒、生抽以及食鹽，拌勻了放在一旁腌著，然后開(kāi)始準(zhǔn)備其他的材料。

排骨切段冷水下鍋焯水，趁著水開(kāi)的時(shí)間，把土豆切塊，胡蘿卜刮絲。

等水開(kāi)之后，撈出排骨瀝干，冷鍋熱油的把排骨和土豆都煎一會(huì)，然后把之前焯水的湯撇掉浮沫倒進(jìn)鍋里，再加一片香葉，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火慢慢的燉著，調(diào)味料等快出鍋的時(shí)候再加就好了。

此時(shí)鯽魚(yú)也已經(jīng)腌好了，另起一鍋，干鍋油老，把瀝干水分的鯽魚(yú)一條條放進(jìn)鍋里，小火慢慢的煎，等一面煎得焦黃了才翻一面，這樣魚(yú)皮也不會(huì)破，等把魚(yú)都煎好后，又打了幾個(gè)雞蛋進(jìn)去煎得焦黃，最后鍋里留底油炒辣椒，切碎的新鮮辣椒再加上幾勺剁椒，剛倒進(jìn)鍋里香味立刻就出來(lái)了，從之前煮排骨的鍋里舀了幾大勺排骨湯進(jìn)去，等湯開(kāi)后放入煎魚(yú)和煎蛋，稍微煮一會(huì)兒加點(diǎn)醬油，撒上蔥花就可以出鍋了。