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大部分不算貴,十塊到二十塊一碗,想要吃得奢侈點也可以,這里除了有蟹黃的,還有刀魚肉的。
這個刀魚當然不是北方某些地方對帶魚的別稱,而是指長江三鮮里頭的長江刀鱭。
長江刀鱭是洄游魚,一般都不大,銀白色,細長如刀,二指都算寬的了,一條也就幾兩重,這魚肉極其細膩鮮美,帶有一種獨特的香味,就是極其多刺。
不過江南有的是料理美食的法門,有一種就叫雙皮刀魚,取兩條刀魚,一條完整剝皮,魚肉從主刺剔下后,放在蒸熟的豬肉皮上用刀背輕輕拍打,將刺全部拍入肉皮之中,將凈肉納入之前剝下的完整魚皮里,上鍋清蒸。
看上去是完整的一條刀魚,吃起來卻完全無刺。
刀魚餛飩里的刀魚肉就是以類似的方法取無刺凈魚肉。
當然,這小店的刀魚餛飩不可能里頭是純的刀魚肉,畢竟刀魚太昂貴了,前些年春天剛上市的時候曾賣過四千多一斤的高價。
刀魚餛飩,能吃出點刀魚味就很不錯了。
李如洗給自己點了薺菜餛飩,給噗噗點了蟹黃餛飩,媽媽的等她來了再點。
蟹黃餛飩里頭包的是鮮肉,加入了一些大閘蟹的蟹黃,噗噗就好這一口。
正在等著媽媽和等著餛飩上來時,突然聽到一個聲音帶著些驚喜和猶豫說:“李如洗?”
第65章 同窗近況
李如洗聽到這聲音,隱隱有些耳熟,抬頭一看,只見一個半長及肩發,帶著眼鏡,穿著白色短袖襯衫和中長裙的女性,身材修長,面容娟秀,年齡和自己相仿,正面帶笑容,微微激動地看著自己。
這里靠近學校,這女子的裝束和大部分年輕女老師相仿。
但是李如洗卻沒認出她是誰。
只是覺得好似有點面熟。
女子有點尷尬,但隨即還是爽朗地笑起來:“怎么,李如洗,老同學你都不認得了?你可真是貴人多忘事??!”
李如洗雖然不至于完全臉盲,但是認人的本事卻也很差,幸虧對方提示了一個“老同學”,李如洗盯著對方端詳了又端詳,終于找出了記憶中相似的閃光:“哦,是你!孫……”名字不記得了。
不怪她,對方在同學期間和她接觸太少了,她們不是一個圈子的。
李如洗那時是班里輕松穩定前三的天才學霸少女,高三沖刺階段熟練度上來后幾乎是一直雄霸年級第一。平時總是捧本書看,有時上課都是如此,特立獨行,對現實世界關注有限,連老師、學習和成績都沒放太多注意力,對同學關注自然也有限,她只跟自己聊得來的幾個同學關系比較近。
她只記得對方是鄉鎮考上來的姑娘,在班里成績中等,體育很好,像個假小子,其余沒有了。
“不怪我,”李如洗溫和地笑道,“你變化也太大了,現在也太文雅秀氣了,怎么連眼鏡都戴上了?!?
以前是短發,身手矯捷,皮膚一年四季曬得黑乎乎的。
和現在差距真的太大了。
“沒辦法,”對方笑著,“我現在是老師啊,總得有點為人師表的樣子?!庇中ξf:“你變樣也很大啊,我怎么一眼認出你來了?”
“?。俊崩钊缦从悬c吃驚地笑著說,“你在咱們母校當老師嗎?”
“對,我當年不是考的**師范大學嗎?研究生畢業就回來求職了,然后,就跟咱們當年的老師們當了同事了?!睂O骨子里還是保持著當年的調皮,吐了吐舌頭。
這個**師范大學雖然不是全國最好的師范,但也算前幾了,畢業能進母校當老師,也算合情合理。
李如洗的家鄉雖然只是個縣級市,但是這個省本就是全國的經濟和文化高地,有不少好學校都是縣里的,以前所謂的“縣中”,李如洗她們的母校也是其中頗負盛名的一個,雖在縣級市,本身卻是省立中學,也是全國百所示范中學,一本率接近百分百。
孫的成績在班里二十多名,整個學校中等,考這個師范大學合乎她的成績。
而在母校當老師,也不失為一個不錯的工作。
好學校的老師很吃香,待遇也很好,子女入學還有優勢。
家鄉雖只是個小城,但經濟還是不錯的,住著也很舒適。
“挺好的?!崩钊缦从芍缘卣f,“一起坐會。”
“嗯,我也覺得挺好?!睂O調皮地笑著,坐了下來,眼光瞥到噗噗,說:“這是你兒子?”語氣很震驚。
“對,今年六歲?!崩钊缦葱χ鴮︵坂壅f,“叫孫阿姨?!?
噗噗乖乖叫:“孫阿姨好?!比缓罄^續和自己的餛飩奮斗。
“天哪!”孫還沒從震驚中恢復過來,“你竟然會早婚!我覺得我結婚就夠早了,二十六歲,我兒子今年四歲……你兒子竟然比我兒子還大兩歲!我畢業兩年結婚的……你是研究生畢業就結婚的?”
“嗯?!崩钊缦次⑿?。
“天,我要是和老同學說了,他們肯定要震驚死了,咱們班沒結婚的也不少呢,我以為你這樣的,肯定要晚婚的……想不到……你可能是班里最早婚的吧……”
她這么嚷嚷,店面里的顧客都有抬頭看她們的了,李如洗微笑著不著痕跡轉移了話題:“留在家鄉的同學還有誰啊?你都和誰聯系得多?”
“有林露露,沈佳,陳珊……還有理科班那邊的程明亮!”孫對這個話題很積極,“對了,他是你以前的老同桌吧?”
李如洗愣了愣,笑容漸漸淡了。
“嗯?!彼f,聲音微微低沉,“他怎么樣?”
提到這位同學,孫的聲音也低沉下來,嘆了口氣,“他啊,我不熟,聽說……就那樣吧……”
“什么叫就那樣?”
“唉,你不是不知道啊,他不是有先天性心臟病嗎?其實他上的學校挺好的,比我好,但是畢業了卻找不到合適的工作,因為體檢那關過不了……后來沒辦法,只好回來了,托關系找了個工作,聽說收入也不怎么高?!?