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林瑤行禮,齊如珍雖然是郡主的身份,但林瑤卻比她大,也不好每次都讓她行禮,所以都會(huì)上前扶起林瑤來(lái)。
“剛從京中回來(lái),就想起昨天收了一筐的秋蟹,再不吃怕是死了,郡主也知道,這螃蟹要吃個(gè)鮮字,死了就不劃算了。”林瑤說(shuō)著話和齊如珍并肩往回走,“就又急火火的喊了丫鬟洗刷干凈,剛剛才上了蒸籠,不巧正要去喊郡主,您就來(lái)了。”
齊如珍看了眼江嬤嬤端著的木盆,忍不住確認(rèn)道,“是蘇州進(jìn)貢的秋蟹?”
“咦?是張山家的告訴您了,正是那蘇州的秋蟹。”
齊如珍臉上有些僵硬,后面江嬤嬤捧著木盆的手也緊了緊,兩個(gè)人都覺(jué)得很是尷尬,林瑤見(jiàn)齊如珍神色不自在,道,“郡主可是不舒服?”
“沒(méi)有,就是這秋蟹珍貴,畢竟是少見(jiàn)的貢品……”
林瑤卻很大方的說(shuō)道,“一共二十只呢,夠吃了。”
二十只…… 他們這木盆里卻只有兩只,江嬤嬤突然想捧著木盆回去了。
不過(guò)一會(huì)兒就到了廳堂外,林瑤道,“郡主先去坐,我得去廚房瞧一瞧,別是蒸過(guò)頭了,那肉就老了。”
江嬤嬤看了眼木盆,又看了眼齊如珍…… 齊如珍硬著頭皮說(shuō)道,“林夫人,是這樣,不巧我這剛得了兩只螃蟹,想著一起吃,結(jié)果您這里已經(jīng)有了。”
林瑤看了眼雖然力圖鎮(zhèn)定,但是依然掩飾不住沮喪的齊如珍,一想到剛才的神態(tài),忽然就明白了她的心情,心里莫名覺(jué)得想笑,但卻忍住了,主要是怕她尷尬,道,“也是蘇州的秋蟹?”
江嬤嬤終于找到機(jī)會(huì)說(shuō)話,想著要找回點(diǎn)面子,說(shuō)道,“是,還是太后賞賜的呢,一公一母,公的五兩…… ”本來(lái)聲音還挺大的,但是看到里面小小的兩只螃蟹,聲音又不自覺(jué)地小了下來(lái)。
林瑤卻道,“那可是太好了,我正想著要做個(gè)蟹黃湯包吃,只是剛才已經(jīng)把所有螃蟹都送入蒸籠,要不…… 就用這倆做湯包如何?”
林瑤神色自然,語(yǔ)氣又十分的真誠(chéng),這臺(tái)階給的很妥帖,齊如珍和江嬤嬤都覺(jué)得心里舒服了點(diǎn),齊如珍道,“本就是送給夫人吃的,夫人隨意處置就是。”
到了廚房,那螃蟹還沒(méi)蒸好,見(jiàn)到林瑤過(guò)來(lái),廚娘道,“夫人,還沒(méi)到點(diǎn),奴婢看著時(shí)間呢。”
林瑤把兩只螃蟹交給了廚娘道,“刷干凈,把蟹黃和蟹肉分別剔出來(lái),鍋里是不是還有早上熬的雞湯?用雞湯加豬肉皮在熬個(gè)肉凍出來(lái),咱們做個(gè)蟹黃湯包吃。”
廚娘跟著林瑤,也是學(xué)會(huì)了不少,幾句話就已經(jīng)懂了她的意思,道,“奴婢雖然沒(méi)做過(guò)蟹黃湯包,但是做過(guò)鮮肉湯包。”
林瑤道,“差不多,就是把主料的鮮肉換成了蟹膏和蟹肉。”
“哎,奴婢知曉了。”
兩個(gè)人說(shuō)話這會(huì)兒,外面又傳來(lái)一個(gè)年輕的男聲,“我聽(tīng)說(shuō)有螃蟹吃?高高興興的就跑來(lái)了,張伯,你不用攔著我,我不嫌廚房亂。”
很快就跑進(jìn)來(lái)一個(gè)人,林瑤一看正是云付。
云付特意穿了一身紅色的軍袍,上次大家就說(shuō)想看看他穿軍袍的樣子,從軍營(yíng)回來(lái)之后也沒(méi)換衣服就興匆匆的過(guò)來(lái)了。
還別說(shuō),穿上紅色軍袍,套著皮質(zhì)的軟甲,腰上佩著短劍,套著羊皮的長(zhǎng)靴,將原本就十分漂亮的面容映襯出英武的颯爽之氣來(lái)。
茂春跳出來(lái),喊道,“哎呀,五爺,您這身可真精神!”
云付靦腆的摸了摸自己的頭,道,“好看嗎?”
“好看呀!”茂春不遺余力的夸贊道。
云付卻是朝著林瑤看去,見(jiàn)林瑤也笑著點(diǎn)頭,道,“云五爺這一身,倒是十分的英氣逼人。”
云付也不知道為什么,聽(tīng)到林瑤夸贊,只覺(jué)得心里高興的不行,抿嘴笑了起來(lái),把原本十分的容貌襯托出十二分來(lái)。
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昨天吃了大閘蟹,可真好吃呀。:)