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長水營的人數(shù)共有七百余人,以五人為一伍,兩伍為一什,五什為一隊,兩隊為一屯,兩屯為一曲,兩曲成一部,兩部就是一個營。
營中相對應的職位由下至上分為伍長、什長、隊率、屯長、軍候、軍司馬,再上去就是校尉。
營地上建著幾十間營房,基本上是以一隊有兩個宿營房間來配備的,排列得甚是整齊。最中間的一排只有五個房間,但面積甚大,那便是中軍營房,即長水校尉徐沖的辦公與休憩之所。
梁玨一進營地,便立即開始為有傷病的兵卒們看癥。
這些兵卒多半是在訓練中不慎跌打扭傷,因沒有及時醫(yī)治,加上營養(yǎng)跟不上,所以才久傷不愈,病情癥狀都大同小異。
任溓所贈的那一車子糧草當中,有不少可用于外傷的藥材。梁玨將那些藥材一字排開,看一個兵卒便開一次藥,外敷治淤血,內服消腫痛。站在一旁負責抓藥的陳貴依照他的藥方,抓藥抓得很是迅速。
梁玨又從任溓所贈的食材中取了幾大塊豬肉,吩咐營地的廚夫細細地切成肥瘦相間的肉片,又叫龐長向徐沖申請,從軍器庫中拿了一塊鐵胸甲出來。
漢朝是沒有炒鍋的,他只好將就著用胸甲。
中午時分,他把那鐵胸甲置于灶上,開始煎豬肉片。另外一邊就燒水煮湯餅。等湯餅煮好了,肉片也煎得差不多了,他再撒下蒜片爆香,而后盛出湯餅在碗里,又將爆香后的肉片和蒜混著熱油倒進湯餅,最后撒下蔥花。
漢朝的湯餅即后世的湯面。煮面的時候,要是放一些煎過的肥豬肉,那碗面便會很香。然而漢時鐵鍋尚未出現(xiàn),民眾也不懂煎炒之術,所以從未嘗過這樣的湯餅。
梁玨一共煮了十幾碗,分發(fā)給經自己看癥的兵卒,說是“傷員餐”。
漢時的民眾一天只吃早晚兩餐,兵卒也不例外。就算他們因上午的訓練而感到肚饑,也只能吃一塊早上省下來的冷餅。
然而現(xiàn)在,這新來的折傷醫(yī)竟煮熱騰騰的湯餅給他們吃!
在場的所有人眼睛都瞪得大大的,望著那一排湯碗,一股濃郁的香味隨著熱氣蒸騰而上,簡直能把人的魂兒勾走,他們就沒有見過這么香的湯餅。
“真,真的是給我們吃的嗎?”一個兵卒顫聲問道。
“當然是真的,”梁玨笑著揮揮手,“快來拿吧,一人一碗。”
眾人這才如夢初醒,一涌而上,一人端著一碗大吃起來。
“吃慢些,湯還很燙。”梁玨囑咐道。
眾人完全沒有聽進去,只顧著大口大口地吃。
這么滑的餅!湯這么香這么濃!實在是太好吃了!
現(xiàn)場一片唏哩胡嚕的聲音,龐長咽了咽口水,湊到梁玨面前,“那胸甲是我拿來的……”
言下之意就是他也要吃。梁玨笑了笑,招手叫龐長陳貴進了廚屋,指著放在灶上的兩個碗說:“那豬肉是給傷員吃的,不過你們兩個也辛苦了,吃一碗湯餅也是應該的。”
龐長嘻嘻笑著,快步上前抓起湯碗,一入口,他就覺得生平從未吃過如此美味的湯餅!
熱湯很鮮,上面撒著蔥花和蒜蓉,還飄著一層細細的肥肉沫。他在太尉府長大,從小到大吃過很多次肉,但那肉香從未有這一次那么濃郁。
陳貴性子十分自律,他本想推辭,然而見龐長吃得這么香,便沒有說話,上前端起了大碗。將要吃之時,他望了梁玨一眼,問:“你吃過了嗎?”
梁玨微微一笑,“像我這么會做吃食的人,怎么會讓自己挨餓呢?你放心吃你的吧。”