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什么熗炒絲瓜、肉炒芹菜、蒜蓉空心菜之類的也就罷了,再次吃到番茄蛋湯的時候,五爪金龍族長險些一把老淚落下來。
無論人還是妖,但凡在種花家生活過幾十年,怎么能不對番茄蛋湯熟悉到骨子里呢?
一道好的番茄蛋湯,能讓人胃口大開多吃三碗。
何況番茄本身也富含多種營養元素,生吃補充維生素,熟食補充抗氧化劑,涼拌更是清熱解暑的佳品,憑借口味就能征服龍族上下。
只可惜這是一代番茄,蒼玥只是忍痛摘了幾個下來吃了一頓,剩下的都用來留種了。
和番茄情況差不多的還有土豆。
系統出品質量有保證,十八天生長期到,半畝地的土豆便都盡數成熟。
扯掉已經枯黃的莖葉,小心的扒拉開土,一個個淡黃色的土豆便露出來,大的直徑能有半米多,小的個頭疑是鵪鶉蛋,大大小小的橢圓聚在一起,看著便滿溢出豐收的喜悅。
至少龍族上下是很喜悅的。
第一次種植沒有經驗,好在有系統自動測量土地各方面數據是否達標的輔助功能,收獲的成果雖不是最佳,但半畝地的土豆挖出來也有四千八百多斤。
可喜可賀。
這四千八百斤土豆全部用于種植的話,足夠種滿十三畝土地,再等十八天后至少可收獲十六萬斤的土豆。
當然在食物充足的如今,蒼玥還是小小滿足了一下大家的口腹之欲,只打算用四千斤土豆去種植,把最小的八百斤挑選出來給大家做菜吃。
雖然是最小的,但也不影響燉土豆、炸土豆、土豆絲、土豆泥等菜色的發揮。
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☆、173、社畜
反正當天中午蒼玥就來了個土豆宴, 把自己知道的、且如今龍族有條件達到的土豆做法都教給了龍傲天他們, 吃到了久違的土豆燉排骨。
必須承認,排骨真是個寶藏食材,用不同的方式燉湯, 就會得到完全不同的味道。
土豆燉排骨湯汁濃郁, 排骨吸飽了湯汁又香又爛, 土豆粉糯咬下去滿口留香……吃完了土豆和排骨, 再喝上一碗濃湯, 滋味是無法用言語形容的美妙。
可惜的是, 土豆只有八百斤。
八百斤土豆夠啥呢, 兩頓就吃完了。
大家看著堆在山坳里的四千斤土豆眼睛都在冒綠光。
若不是有蒼玥的命令在,那些土豆只怕度不過休眠期就要全進了龍肚子里。
蒼玥默默的咽下了炭烤土豆、水煮土豆等簡單美味的烹飪做法, 什么狼牙土豆和薯片那就更不敢提了。
土豆休眠期七八天,種植期十八天,想要再次吃到土豆得再等快一個月, 這是什么龍間疾苦。
太苦了, 也就只能吃點香腸安慰安慰的樣子。
說起香腸,還得多虧了李岸巧手將絞肉機做了出來。
裝香腸用的是肥瘦正好的五花肉, 切成長長的肉條后放入絞肉機里絞碎, 然后再用紅辣椒粉、鹽、雞精、花椒葉、胡椒粉、野蒜粉末、桂粉、丁香粉等多種調料與香料進行腌制, 還要加入少量的酒水。
為了方便風干與存放,辣椒和鹽會稍微多放些。
腌制半日入味后,便可以用絞肉機裝香腸了。
將洗凈備好的腸衣層層疊疊的套在絞肉機出口處,只留下一尺長度并用絲線將末端系住, 這時再往絞肉機的入口放入腌制好的五花肉,轉動絞肉機時會進一步將肉塊切碎,且碎肉從出口出來時自然就裝入了腸衣里面。
香腸每灌滿一截就用絲線在腸衣靠近絞肉機的一頭打個結,如此反復裝完一根腸衣時,便可拿去放入盆中,用遮光的黑色綢布蓋起來。
綢布是去長生仙城時特意為了制作香腸而買的,不透光不透氣,是修士們用來做放水器具時的材料,用來遮蓋香腸就類似于蒼玥從前用的黑色塑料袋。
香腸陰干需要五天左右,且每隔幾個時辰都要將香腸翻面,這個過程是不能省略的,否則做出來的香腸非但不香,還可能有奇怪的腐臭味,那就是浪費食材玷污美食了。
五天過后,將陰干好的香腸拿出來,用細鐵簽在香腸表面扎些小洞,掛到干燥通風的地方七天左右才算是做好了。
哪怕有龍族有法術,這整個過程十三天時間也是無法省略的,必須自然完成才能得到最為美味的香腸,這也算是時間的魔力了。
但正是因為等待得夠久,吃到口中時才格外的期待與震撼。
這時已經是四月,不正常的氣候使得陽光普照成為常態,干燥通風的地方那可真的到處都是。
……有風龍在,只要那地兒干燥,就敢讓它通風。
可這風一吹,香腸的肉味兒就不講道理的四處散發,龍族上下每日路過時沒少被這味道勾得咽口水。
通過自己勞動得到的美食總是會格外美味,若是這美食還讓你流了十多天口水,那么三分美味也會被吹成十分。
更何況香腸是真的好吃啊。
不過是簡單的切片后清蒸,香腸的口感與香辣便輕而易舉的征服了肉食動物的胃,大家一致請求蒼玥讓香腸成為常備食物之一。
蒼玥當然沒工夫天天盯著香腸的事兒,便將制作香腸的事全權交給了土龍中最年幼的龍堂。<script>chapter1();</script>