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☆、44、燒烤大會
卷心菜營養豐富, 有極高的藥用價值, 常食用可預防炎癥相關慢性疾病和冠狀動脈疾病,還可增強體內酵素系統的解毒能力,幫助消化性潰瘍的愈合, 以及改善血糖、血脂等。
而清水煮卷心菜是最不破壞卷心菜營養的做法, 同時因其味道甜美可口, 也是一道消暑解膩歪的上等湯菜。
所以這顆兩米直徑的菜球被蒼玥進行了精細化處理。
卷心菜第一輪采收的菜包極具觀賞性, 厚實的基生葉層層包裹成扁球形, 最外的幾層葉子是淡綠色的, 中心則全是乳白色, 且越往中心包裹得越是緊致。
淡綠色的葉子更清脆醇香,乳白色的葉子則更清甜軟嫩, 可謂是各有各的優點和好處。
蒼玥耐心將卷心菜的葉子一片一片剝下來,把較薄的葉片從較厚的葉梗上剔下來,待全部洗凈分離裝在兩個小鍋, 又再做進一步的處理。
較薄的葉片切成十公分長寬的片狀, 蒼玥拿了一根木簽穿了十多片卷心菜葉子,一起放在小鍋里做示范, 便將其放在了一旁。
龍霆過來問是否要都用木簽穿起來, 蒼玥搖頭表示沒必要。
今兒菜多, 她準備鍥而不舍的教龍燒烤,到時候燒烤前每條龍各自穿簽兒就是來,能省不少時間、精力和木簽子。
至于那厚厚的卷心菜梗,蒼玥則全部切成了薄片——普通卷心菜這么切的話就該是絲了, 無奈系統提供的卷心菜厚得過分。
卷心菜梗切好了,蒼玥便叫了龍傲天過來,讓他開火煮一鍋水,水開后將卷心菜梗放進去煮熟。
“少主……就這么簡單?”龍傲天不確定的問。
和黃瓜一樣么。為什么那么多菜只需要清水煮熟了就會很好吃,他們以前竟然一無所知?
——別問他為什么知道會好吃,他剛才偷吃了一片卷心菜梗,又脆又甜的,少主從來不做無用的事,煮熟了當然只會更好吃。
得到蒼玥肯定的答案厚,龍傲天又問了卷心菜梗變成什么樣算煮熟。
“水開后放進去,一盞茶的功夫就可以了,到時候不確定叫我過來看?!鄙n玥回答。
作為一頭首次動爪就能烤出美味燒烤的龍,蒼玥相信清水煮菜對火龍長老來說都是小意思,說罷就轉身去看風龍們處理妖獸肉的情況了。
同樣是吃飽,如今有蔬菜搭配的,消耗的肉食自然要少些,龍飏帶著風龍和火龍們手腳麻利,這會兒已經將肉洗干凈,甚至擺上案板切了一小部分了。
蒼玥將鹽、野蒜粉末、辣椒面都取出來,各用碗裝了一部分備用,便讓龍飏先停下爪里切肉的活兒,教他腌肉時各種配料應放的分量。
這其中最重要的是鹽,鹽放少了菜品寡淡但沒有香味,鹽放多了則根本無法入口,煮湯炒菜是這樣,燒烤也是同樣的道理。
其次重要的是辣椒,誰說辣椒面放的再多也能吃,但龍族各支脈因其天性不同,口味也有不同。
所謂眾口難調,要同時滿足所有龍的口味是不可能的,所以這種龍多聚餐的情況,辣椒以中間量為適宜。
當然,如今所有龍都還沒嘗過辣椒味兒,蒼玥選擇了微辣的分量,增加或減少還得看大家食用后的反饋。
至于野蒜粉末這一類,本是用來增味的,便沒有固定的量,拿不定主意就少放,待混合后能聞見微微的氣味就可以了。
蒼玥做一步,讓龍飏跟著做一步,完事兒后又看著他獨自腌了一鍋,覺得沒問題,就放心的溜回江邊。
割韭菜的時候蒼玥沒有動韭菜的根莖,只從葉子處開始收割,清理掉泥土和黃葉后,十五株韭菜共獲得了五十八片葉子,且這些韭菜葉子普遍超過一米二。
這些韭菜葉子都很肥厚,且每片的寬度也至少有□□公分,肯定不能用普通韭菜穿簽的法子了。
蒼玥思索了一番,干脆將這些韭菜葉子全都從中間一刀兩斷,然后如卷畫卷那般卷起來,再用木簽穿上固定。
——當然,她只穿了三根做示范。
而蒼玥在處理韭菜的時候,龍傲天正分心三用,一邊控制火焰大小,一邊看著鍋里的水,還分心去瞅那盆生的卷心菜梗。
他覺得那菜梗又脆又甜挺好吃的,阿水作為水龍,只會更加喜歡那味道。
煮熟的和沒煮熟的,阿水更喜歡哪個呢?
火龍長老的這種糾結一直持續到水開了,在將卷心菜梗倒進鍋里的時候,終于伸爪子留了兩片下來。
待卷心菜煮熟,龍傲天停了火,按照蒼玥的吩咐連鍋帶湯一起端起來放到一旁的巖石上,就悄悄溜到水龍長老身邊去了。
龍淼淼剛給大白菜、黃瓜等灌溉了營養液,正打算歇一歇便見龍傲天小心翼翼的挪過來。
她不知道對方又想干啥,但看在他沒有突然偷襲的份兒上,收住了正欲揮出去的前爪。
火龍長老面對心上人從來記好不記打,完全沒有意識到自己剛才差點又要挨揍,獻寶似的將剛才偷藏的兩片卷心菜梗遞上去:“阿水阿水,你試試喜不喜歡!”
“這不好吧……”想吃,但又覺得偷偷吃不大好。
“沒關系的!我一會兒悄悄和少主說,我少吃一塊肉!”龍傲天拍拍龍腹保證。
龍淼淼早被那清香味兒勾住,聽龍傲天這樣一樣,就放心的對著卷心菜??ò涂ò鸵Я讼氯?。
“阿火阿火,好吃!”少女龍毫不猶豫的肯定了龍傲天的味覺審美,隨即又疑惑:“你干嘛突然對我這么好?。俊?
突然?
龍傲天歪歪頭。
果然他以前太笨了,都沒能對阿水好一點。<script>chapter1();</script>