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宋雪川信心滿滿的說:“我做過那么多次粘米發(fā)糕，沒問題！”

等所有選手出來，御品齋伙計(jì)把糕點(diǎn)在臺(tái)子上都擺好 ，御品齋少掌柜連云飛站在臺(tái)前對(duì)眾人說道:“各位安靜一下，御品齋舉辦的糕點(diǎn)大賞，現(xiàn)在正式開始！參加糕點(diǎn)大賞的糕點(diǎn)師總共三十六人，其中來自府城的糕點(diǎn)鋪十四家，下面鎮(zhèn)上的糕點(diǎn)鋪十六家，個(gè)人糕點(diǎn)師六人。

這次御品齋除了請(qǐng)府城的幾位糕點(diǎn)大師做評(píng)委外，還請(qǐng)了御品齋五十個(gè)客人做普通評(píng)委，保證比賽公平公正，把最好的糕點(diǎn)選出來，現(xiàn)在請(qǐng)各位評(píng)委品嘗糕點(diǎn)。”

連云飛說完，評(píng)委們就繞著臺(tái)子品嘗各家糕點(diǎn)，宋雪川和其他糕點(diǎn)師也各自品嘗喜歡的糕點(diǎn)。

展示臺(tái)上的各種糕點(diǎn)，讓宋雪川大開眼界，看到還有不起眼的蘿卜糕，宋雪川拿起一塊吃了一口卻瞪大了眼睛，手里的蘿卜糕質(zhì)地細(xì)致，風(fēng)味鮮香，而且里面還加了臘肉和海米，讓吃膩甜點(diǎn)心的宋雪川大呼過癮，心想果然高手在民間，本來他還對(duì)自己的粘米發(fā)糕信心百倍，現(xiàn)在看來結(jié)果還不一定呢。

宋雪川又吃了如意齋張阿么推薦的如意糕，吃起來香甜可口，味道也十分好。還有府城思味齋做的金風(fēng)玉露糕，宋雪川也十分喜歡，吃起來入口即化，酸中帶甜，回味無窮。其他家的糕點(diǎn)他也都一一嘗嘗，看看府城的糕點(diǎn)鋪都是什么水平。

宋雪川的粘米發(fā)糕也不差，因?yàn)槭切缕罚B那些糕點(diǎn)大師吃了都笑著點(diǎn)頭。

等眾人一一吃過糕點(diǎn)，就開始投票，五十個(gè)客人每人手里都拿著一個(gè)做成糕點(diǎn)形狀的小木牌，如果覺得哪個(gè)糕點(diǎn)好吃，就把木牌放進(jìn)那個(gè)糕點(diǎn)前的籃子里。

宋雪川的發(fā)糕很受歡迎，投票的人非常多。畢竟府城的客人從來沒有吃過發(fā)糕，入口只覺得甜而不膩、糯而不粘。

等所有客人投完票，五位評(píng)委才開始投票，他們手里是紫檀木的專用票，一票抵普通評(píng)委五票。

等投完票，御品齋的伙計(jì)就開始清點(diǎn)票數(shù)，夏遠(yuǎn)風(fēng)高興的拉著宋雪川說:“雪川，說不定咱們真能得第一呢，剛才我數(shù)了一下，咱們的粘米發(fā)糕票最多。”

“嗯，希望吧。”宋雪川剛才也一直看著評(píng)委投票，心想就算不是第一，應(yīng)該也能進(jìn)前三吧？畢竟他的粘米發(fā)糕前世可是國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)。

等所有票數(shù)都清點(diǎn)好，御品齋少掌柜連云飛笑著對(duì)眾人宣布結(jié)果，“前五名的糕點(diǎn)已經(jīng)選出來了，分別是百味齋的粘米發(fā)糕，思味齋的金風(fēng)玉露糕，個(gè)人選手林玉溪的蘿卜糕，如意齋的如意糕，還有玉滿樓的白玉糕。”

夏遠(yuǎn)風(fēng)聽到粘米發(fā)糕是第一名，高興的一把抱住宋雪川，說道:“太好了！我就說咱們能得第一。”

宋雪川臉上也掛著笑容回抱住夏遠(yuǎn)風(fēng)，笑著說:“哈哈，多虧了你的吉言，等拿到銀子咱們就去買端硯。”發(fā)現(xiàn)別人都在看他們倆，忙一把推開夏遠(yuǎn)風(fēng)。

過了一會(huì)兒，就有御品齋伙計(jì)把宋雪川領(lǐng)到評(píng)委臺(tái)，其他幾位糕點(diǎn)師已經(jīng)站在那里。

連云飛笑著說道:“今年的糕點(diǎn)師水平非常高，下面請(qǐng)御品齋糕點(diǎn)大師連老，為獲得第一名的糕點(diǎn)師頒獎(jiǎng)。”連老是御品齋上任糕點(diǎn)師，糕點(diǎn)手藝非常好。

連老走到臺(tái)前對(duì)眾人點(diǎn)頭，說道:“今年的糕點(diǎn)大賞，不少糕點(diǎn)鋪都推出新品種，特別是這次的糕點(diǎn)大賞第一名，百味齋的粘米發(fā)糕。我以前從來不曾吃過，粘米發(fā)糕味道非常獨(dú)特，比傳統(tǒng)糕點(diǎn)多了幾分嚼勁，又糯而不粘，口味非常獨(dú)特，第一名當(dāng)之無愧。”

連老話音剛落，夏遠(yuǎn)風(fēng)就帶頭鼓起了掌，兩只手拍的虎虎生風(fēng)，其他人看了也跟著拍手。

連老把放在托盤上碼放整齊的一百兩銀子，遞給宋雪川，笑著說:“恭喜百味齋得第一，小哥兒后生可畏啊！”

宋雪川在眾人羨慕的目光中伸出雙手把銀子接了過來，感謝道:“謝謝御品齋提供的這次機(jī)會(huì)。”

后面評(píng)委依次介紹了第二名、第三名糕點(diǎn)師，并發(fā)了獎(jiǎng)勵(lì)，第四名、第五名各獎(jiǎng)勵(lì)十兩銀子。

“今年的糕點(diǎn)大比圓滿結(jié)束，謝謝各位的參加。”連云飛笑著對(duì)眾人說道。

宋雪川雙手端著一百兩銀子走到夏遠(yuǎn)風(fēng)面前，笑的眼睛都彎了。

第49章 第49章<script>chapter1();</script>