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“就是，看你現(xiàn)在這么能干，小叔心里也高興。”小叔臉上也露出欣慰的笑容。

“只要大家開心，在哪吃都一樣。”夏奶奶聽了宋雪川的話，剛才的氣也消了。

后面菜上來了，幾人就一邊說話一邊吃飯，等吃過飯，小叔一家就回宋家村了，主要下午應(yīng)該沒有那么多客人了。

下午時果然客人比上午少了許多，等百味齋晚上關(guān)門時，準(zhǔn)備的糕點全都賣完了，宋雪川的糕點鋪也正式開張。

第38章 第38章

關(guān)好百味齋大門，宋雪川幾人就回了家，白天忙了一天，晚上宋雪川不想做飯，就搟了面條吃。古代沒有袋裝面條賣，想吃面條只能自己搟。宋雪川搟面條的手藝還是來這里后跟小嬸么學(xué)的，當(dāng)然小時候也看過他媽媽搟面條。

先和好面，接著就把和好的面，用搟面杖用力搟成薄薄的，再把搟好的面像折扇子一樣疊好，用刀切成細(xì)條，最后再撒些面粉攤開，省的粘連。

面條搟好以后，宋雪川就在鍋里倒上油，把蔥姜用大火炒出香味，再加水，等水燒開后，就把切好的面條放進去煮。又臥了幾個荷包蛋，面條快熟時放上小青菜，接著就調(diào)味出鍋了。

吃完飯，宋雪川和夏遠風(fēng)就去了百味齋，準(zhǔn)備第二天的糕點材料。宋雪川把做粘米發(fā)糕要用的大米泡上后，想起李玉蓮的事，就問正在玩命打雞蛋液的夏遠風(fēng)，“我問你，那個李玉蓮是不是還纏著你？”

夏遠風(fēng)聽了趕緊解釋:“我已經(jīng)跟李掌柜說過李玉蓮的事，他現(xiàn)在已經(jīng)很少來當(dāng)鋪了，誰知道今天怎么又過來了。”

夏遠風(fēng)放下手里的盛雞蛋液的盆，眼神溫柔的凝視著宋雪川，拉著他的手說:“雪川，你相信我，我心里只有你一人。”

宋雪川被夏遠風(fēng)看的心暖暖的，說道:“我當(dāng)然相信你，可是那個李玉蓮太討厭了，而且不怕賊偷，就怕賊惦記。萬一你哪天被他搶走了，我怎么辦？”

夏遠風(fēng)聽了宋雪川的話，心里卻美滋滋的，說:“怎么可能，我又不瞎，要不然我辭工？”

“算了，哪能為了他就辭工。你只要不理他，就什么事沒有，你不要讓我失望啊。”宋雪川眼里露出一絲期望，說道。

“放心吧，我可不想變太監(jiān)。”夏遠風(fēng)打包票的說。

“變太監(jiān)也沒事，我娶你。”宋雪川開玩笑。

“我得干活了，這雞蛋液真難打。”夏遠風(fēng)嚇得抱著盆躲邊上去了。

宋雪川看著夏遠風(fēng)搖搖頭，一顆心卻放下來了。

兩人把糕點材料備好就回去休息了，第二天他們還得早起做糕點。到了家，宋雪川就開始數(shù)錢，今天收的大部分都是銅錢，等全部數(shù)完，差不多有四兩銀子呢。雖然是因為買一送一，加上開業(yè)第一天人比較多的原因，但宋雪川還是非常滿足，照這形勢，等穩(wěn)定下來，百味齋一個月應(yīng)該能有十幾兩的收入。

“百味齋前三天所有糕點買一送一呢。”

許多客人回去后都跟親戚朋友推薦，好多人聽說后都過來買些試試，連東大街的人都慕名過來買糕點呢。現(xiàn)在大家都知道西大街新開了一家百味齋，糕點不僅味道好吃，價格還便宜，百味齋算是初步打出了名氣。

不過等后面價格恢復(fù)正常后，客人就減少很多，這也在宋雪川的意料之內(nèi)。不過因為整個永安鎮(zhèn)只有百味齋賣發(fā)糕，還是有很多老顧客繼續(xù)光顧，讓宋雪川很欣慰。現(xiàn)在客流量穩(wěn)定下來，宋雪川每天準(zhǔn)備糕點也心中有數(shù)，現(xiàn)在百味齋每天差不多能有二兩銀子的收入。去掉房租、原材料，起碼還能剩下半兩銀子，比他擺攤時賺的多多了。

還有半個月中秋節(jié)就到了，在古代中秋節(jié)可是僅次于春節(jié)的重大節(jié)日。為了趕上這輪商機，宋雪川這幾天正在家里研究做月餅?zāi)兀瑸榇怂€特地讓夏遠風(fēng)去龍鳳齋買了兩種月餅回來研究。

宋雪川小時候見過他媽媽做月餅，做月餅跟做其他糕點差不多，需要用到特制的的枧水，枧水宋雪川直接用堿加水調(diào)和而成。做好月餅，最后再在特制的月餅?zāi)＞呃锒ㄐ图纯伞Ｋ隽藘煞N月餅，傳統(tǒng)的五仁月餅和蓮蓉豆沙月餅。

等宋雪川把月餅試做成功，一家人吃月餅吃的都快吐了。百味齋這幾天主打賣月餅，他做的月餅味美價廉，非常受客人歡迎，除了走親戚，還有人直接買回去當(dāng)糕點吃。這幾天每天都賣出去不少，錢自然也沒少賺，這幾天晚上，宋雪川數(shù)錢時都笑的見牙不見眼。