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煎餅卷大蔥是山東的傳統(tǒng)美食。材料簡單，容易上手。但是往往是越簡單的料理越考驗廚師的真功夫！

就像香港“食神”戴龍，他最拿手的就是蛋炒飯。當時賭王何鴻燊為了吃一碗他的炒飯，竟花了5000元港元，卻表示“真值”。由此可見他爐火純青的功力，把簡簡單單的蛋炒飯做到了極致！

每個考生的材料都是一樣的，所以考的是考生們對食材的掌控力，對火候的精準掌握以及醬料與食材原味的完美結合！

雖然監(jiān)考老師的說過“允許合理創(chuàng)新”，但是蘇然并不打算創(chuàng)新。他將用屬于廚神的這雙手，做出有史以來，最完美的煎餅卷大蔥！

經過慎重思考，他選擇了最常見的煎餅原料：玉米面摻白面。腦海中自然而然的浮現出了所有步驟，雙手仿佛有自己的意識般有條不紊的開始動作。

把調好的面漿倒入面糊盆里，蓋上蓋子餳一小時。在這期間，他仔細選出最清脆的大蔥放到案板上，拿起菜刀輕松的挽了個刀花，“嗒嗒嗒”一陣細密的刀響，刀快的幾乎能看到殘影。等到蘇然收刀時，案板上只剩下長短一致粗細均勻的青色蔥絲了。

他這嫻熟的刀功早就引起了張鳳梅的注意。她不動聲色的把目光投向中間沉穩(wěn)冷靜的清秀少年。

看他那刀功，平時應該沒少下苦工。是個好苗子。但是刀功好的人并不罕見，且不說她監(jiān)考十幾年來見過的天才不知凡幾，就說同個考場里刀功比這少年好的人也有幾個。所以這并不是她注意他的唯一理由。

原本她也沒把這個少年放在心上，頂多因為他出色的長相而多看了他兩眼，也就僅限如此了。畢竟高考的相對公平之處就是實力說話，并不會因為你長得好給你多加幾分。更何況這次的考題和上次的把子肉不一樣，煎餅卷大蔥看似容易上手可是做好卻不容易。所以她其實對蘇然出色的長相是不以為然的，暗自嘀咕別又是個中看不中用的繡花枕頭吧？

但這一切的質疑都在少年上手的瞬間就給打破了。明明不過是最簡單的攪面糊，可是少年的雙手仿佛蘊含著一種奇妙的韻律，她的眼睛黏上就出不來了，一時間大腦似乎想到了很多東西，又似乎什么也沒想。

直到少年把面糊倒進盆里，她才如夢初醒。不等她想明白原因，少年輕輕抬起了菜刀，原本明快懶散的氣質頓時一變，氣勢逼人，鋒芒畢露。

攪面糊時少年雖已顯露他的不凡來，但也只不過吸引了幾個監(jiān)考老師，畢竟考試時間緊張，考生都在分秒必爭，實在沒閑工夫打量別人。但是當少年握上那柄普通的菜刀時，哪怕是最專心的考生也不由心頭一凜，下意識向少年的方向望去。

這是一種說不清道不明的氣場，但無疑很有存在感。

就連她也一陣心驚膽戰(zhàn)，只覺得氣都喘不上來。即便如此，她也無法轉移視線。少年的氣場仿佛磁鐵一般，牢牢的吸引著全考場所有人的目光。

這種強大的氣場她只在一個人身上感受到過——已經去世的當代最偉大的廚神張德旺，也是她最崇拜的爺爺。

可是她爺爺活到88歲無疾而終，眼前的這個少年才多大？

蘇然并不知道他已經成功的引起了監(jiān)考老師的注意，也并不知道他已經成為了夜空中最亮的星【不對】此時他正在一本正經的調醬。考場只提供了一些基礎的醬料，因此鼓勵考生自主調醬，進行大膽創(chuàng)新。好的醬料可以讓一盤失敗的料理起死回生，對于煎餅卷大蔥來說，醬料的地位毋庸置疑。

恰巧，他正好知道一個獨家秘方，能讓煎餅的勁道脆香與大蔥的辛辣達成完美結合。

蘇然是個很專注的人，做事全神貫注從來不分神。這是優(yōu)點，但有時也會給他造成不小的麻煩。

于是整個考場就出現了這樣詭異的畫面，中間的少年旁若無人，手上動作行如流水，而四周考生早已停下手中動作，伸長了脖子緊盯少年手上動作。一時間，考場死一般安靜，只聽到蘇然烙餅的聲音。

等他在煎餅上抹上醬料，卷好大蔥，松了口氣，抹了把額頭的汗，終于抬起頭時，猝不及防迎上了無數雙星星眼。

蘇然：？？？

不知何時站在他桌前的那個嚴肅中年女教師重重咳嗽了一下，伸長脖子強勢圍觀蘇然的其他考生們如夢初醒，紛紛轉過頭繼續(xù)考試。

張鳳梅和其他四人交換了一下眼色，然后徑直走到蘇然跟前問道：“你已經做好了，要交上去嗎？”

“當然，煎餅卷大蔥要趁熱吃。”不等蘇然把做好的五份煎餅卷大蔥放到盤子里，張鳳梅直接把一份煎餅放到盤子端走了，動作甚至有些急迫粗暴，步伐匆忙凌亂恨不能跑起來。

其他四位監(jiān)考老師也有樣學樣，自行拿走了一份煎餅，飛快走到講臺前的評委席前坐下。<script>chapter1();</script>