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吃內臟下水的事，雖然沒有刻意張揚，但是至少陳屠戶是知道的。而他們現在做熟賣給大家，本身就是頂著雷。如果大家接受，那一切都好說，這東西味道好，價錢低，實在是好處多多。只是若是大家不肯接受，一旦知道他們用這種東西出售，恐怕就沒有他們一家人的好果子吃了。

所以為了以防萬一，葉曉峰和葉父就想了這個辦法，先找到了本村的里正。

里正本身也是胡家村的族老，葉家也算是胡家的旁系外戚，所以平素對他們家還是不錯的。葉父帶上葉曉峰親自拜訪了里正，將自己親手烹制的肚絲粥趁熱送過去一罐。里正對這個味道十分驚奇。葉曉峰父子也就含蓄地將自己家過的拮據，結果發現這豬下水洗扒干凈，仔細烹調后，也是極為好吃的事情說了出來。希望能通過里正，將這種便宜味美的食物推廣起來。

里正初時也覺得不大能接受，可是剛剛喝過肚絲粥，嘴里余香未散，這反駁的話著實是說不出口。

葉曉峰是個機靈的，看到里正欲言又止，就將事情猜了個八九不離十。直接邀了對方第二天來他家吃早點，嘗嘗看其他豬下水制成的美味食物，里正點頭應許，心想先去看看，若是真如葉家父子所言，這未嘗不是一件好事。

而里正剛剛也嘗過了幾種新出鍋的豬下水做成的美味，比那天喝到的肚絲粥有過之而無不及。這從未嘗過的新奇美味在他人生的幾十年里都未曾嘗過，若是因為心里的芥蒂從此再也吃不到這種美味，老里正從心里是不愿意的，何況這東西比豬肉便宜多了。

吃到肉，卻不必花大價錢，這本來就是造福為民的好事，老里正心里做出了決定，于是開口支援了葉曉峰。

聽到老里正開口，葉曉峰知道自己做的一切已經打動了對方，于是微微笑了起來，“各位叔叔伯伯，其實這東西，非常的常見……”

葉曉峰用最委婉的詞匯最緩慢的語速將豬下水解釋了一番，這么做無非是讓人的情緒和緩一點，不過他顯然是多慮了。

這些人聽完之后只是微微愣了一下，甚至還有幾個笑了出來。

坐在偏角一桌的一個青年開口笑道，“葉二哥，你們家這東西做的好吃，原來是用的下水啊，難怪賣得如此便宜?！?

葉父憨厚地笑笑，“這不是也是沒辦法么。這東西好吃，還能賺點小錢，我們就……”

青年也不在意，繼續笑道，“其實這下水啊，我以前還真吃過的?！闭f著用筷子點點桌子中間那只空空如也的小碗，“這肚絲，我曾經在我舅父家吃過?！?

青年的母親是大王村嫁來胡家村的，他的舅父就是大王村的王員外，這十里八村數得上的大財主。他家日子雖然好過，不過王員外家更是好過，平素沒少貼補些東西給妹妹家，對這個外甥更是疼愛有加。若是說這青年吃過見過，還真是不稀奇。

“你舅父家那么闊氣，怎么會吃這個？”旁邊一個青年奇道。

“你懂什么！”青年傲然一笑，“我舅父請到一位食師，尤善烹調豬肚，我吃過幾次，味道非常好。曉峰，你這手藝，也不賴！”

“多謝十三叔?！比~曉峰笑呵呵地接下了夸獎?！斑@東西剛出鍋，還有不少，大家不嫌棄的話，我再給大家上點。今后我和爹爹妹妹還要多仰仗各位呢。”

“說的什么，好吃我們自然會天天來吃?！?

“是啊，這東西雖然聽著是下水，但是洗凈做好，這味道比豬肉還強呢！”

“就是就是，再給我們切點吧?！?

“你們這些饞鬼，就想著占人家便宜！”一個面貌憨厚的中年男人站起?！澳巧?，葉家三小子，給我也來一碗！”

“去！”眾人唏噓。

雖然有的心心里還是有些別扭，但是看到其他人吃的興高采烈，尤其是王員外的外甥，謝十三說出的那番話，更讓他們發覺，原來大戶人家也是吃這個的，而且看樣子這還是極為美味的東西，心里也就坦然了。細細品味這下水做出的菜肴，其實味道還真是不錯。

將每樣又切了不少，給眾人分食，看著就連虎子他們幾個都端著個碗在一邊大口吃著，葉曉峰心里這塊石頭總算是落了地。