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“福成記”糕點鋪子。

今兒是王家莊鎮的集市，每次集市的時候這鎮上哪家的鋪子生意都比平時要好，自然“福成記”也是一樣的，這些年少東家大了也成家了，平時老掌柜蔡福成就不親自到鋪子里看著了，但集市這天蔡福成必定會來坐鎮的。

蔡福成在自家鋪子里坐了半上午了，卻是發現自家鋪子的生意完全比不上次的集市，生意至少少掉了三分之一。

蔡福成皺著眉頭，問自己兒子：“今兒趕集的人怎么都不來買糕點的么？”

蔡俊杰臉色也不大好看，“不知道今天是怎么回事，鎮上就咱家一家糕點鋪子，按理說不該沒生意。”

店里的伙計小澤吞吞吐吐道：“東家，那個……我好像看見街上有小孩兒吃著一種沒見過的糕點……”

蔡福成立馬問他：“啥糕點？叫什么名兒？這鎮上又開了家糕點鋪子？怎么沒人告訴我？！”

“爹，我天天在店里守著，鎮里沒有新糕點鋪子。”蔡俊杰說道。

小澤回道：“我就是看到別人在吃，也沒問是啥名，看著像是白米糕，上頭有些紅紅的東西，不知道是啥東西做的……”

小澤成天在店里看店，今兒生意不大好，空閑的時候就盯著街上的人看，看到有孩子吃著一種他沒見過的糕點，他也是挺好奇的，但他沒法離開鋪子去問人家，自然也沒法知道那糕點叫什么名字了。

蔡福成臉色一沉，正要說話，便見門口來了幾位客人，還是熟客，他忙堆起滿臉笑容招呼來人：“張少爺今兒想吃什么糕？咱家剛出爐的棗糕可香了，是用新棗做的，您要來點嗎？”

那位張少爺不過是個八、九歲的孩子，長得斯文秀氣，唇紅齒白，身上穿著天藍色綢緞長袍，腰間綁著石青色腰帶，上頭墜著塊質地上好的白色玉佩，腳上蹬著一雙做工精致的短靴，一看就是富貴人家的孩子。

張小少爺身后跟著個青衣書童，還有位打扮端莊的婦人，蔡福成認識這婦人，她是張小少爺的奶娘。

張家是王家莊這鎮子上首屈一指的富戶，家里做糧米和綢緞生意，張家老爺的親哥哥是隔壁陽寧縣的縣太爺，張老爺和王家莊的鎮長關系也好，這些年用錢捐了個員外，在王家莊這地界上很有些名望。

那奶娘笑道：“正是要買點兒新鮮棗糕回去，蔡掌柜的給包點吧。”

張小少爺問：“蔡掌柜，你家有果醬糕嗎？”

蔡福成一愣，心說果醬糕是啥玩意？京城里的吃食嗎？

“慚愧，小店沒有少爺說的果醬糕，”蔡福成年輕時也是上過幾年學的，說起話來不像普通商戶般粗俗，也很會討巧，“這果醬糕可是京城里的新鮮吃食？少爺是在縣城吃的嗎？趕明兒我就去縣城瞧瞧去，給少爺把那果醬糕做出來！”

張小少爺失望地搖搖頭，“我也沒吃過，我聽祖父房里幾個丫鬟小廝說的，也不是在縣里買的，就是集上買的。”

蔡福成心里“咯噔”一下，幾乎是立刻就想到了自家伙計小澤剛才說的那種帶紅色的米糕，果真是有人跟“福成記”搶生意！

第5章

蔡福成心里把那家搶自家生意的鋪子好一頓罵，臉上卻還是笑著，拱手道：“哎呀真是對不住，少爺您要不買點兒別的點心？咱家也是老字號了，別的也都好吃。”

“不用了。”張小少爺拒絕道。

“那少爺您慢走。”蔡福成送這幾人出去。

張小少爺帶著書童和奶媽一走，蔡福成立馬沉下臉，轉身吩咐自家伙計小澤：“你去打探打探，是誰家做出的那什么果醬糕，買點回來給我嘗嘗。”

小澤領命一溜煙跑出去了。