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平時載一個人去集市上,按人頭收是一人一文錢,小孩兒不算錢,嚴家這回算人頭應該是付三文錢就夠了,就算成是包車加上竹筐桌子什么的,四文錢就足夠。
靈疏道:“您拿著吧,后天我們還得去王家莊的集,先跟您把車預定了,到時候裝的東西大概有點兒多,可能還得勞煩您多跑幾趟,您可得把車給我們留好了。”
劉大爺臉上笑開了花,“好,好,給你留著吶。”
和劉大爺說好了,靈疏轉身進了自家院子,嚴家的房子不大,最普通的一進院子,他大哥嚴大川成親之后,正房就讓給他們一家了,爹娘住在西廂,撿回來了靈疏,就把西廂旁邊一間屋子收拾出來給他住了。
“干娘!”靈疏進了門就喊道,“我們回來了!”
靈疏的干娘陳桂花抱著孫女婉兒迎出來,笑罵道:“喊什么喊!這么大個人了,還跟皮猴兒似的!”
這話說的語氣親昵,儼然把靈疏當成自己親兒子。
靈疏嘿嘿一笑,這不因為以前沒爹沒娘,現在有父母疼愛了么,雖然是認的干爹干娘,但嚴家人本來就是他的救命恩人,又對他好,靈疏自然也真心把他們當家人。
“給您帶了肉包子,您和爹先吃點兒墊肚子吧,今兒午飯您別做了,我來做。”靈疏往灶房里去,“一會兒幫我添點兒柴火就行。”
“喲,你能了,嫌棄你娘做飯不好吃?”陳桂花白了靈疏一眼,轉身去正房堂屋里拿了個肉包子,跟著進灶房,一邊看著婉兒,一邊幫著升火。
靈疏從水缸里撈出來幾條草魚,去院子里水井邊處理了,回來用大碗裝了抹上點鹽,切了姜片、蒜頭、大蔥,從自家腌菜壇子里拿出來一點酸菜切細了備用。
等鍋燒熱了,倒油,油燒開之后放姜蔥蒜爆香,再加入酸菜末炒得噴香,然后加上清水,等著開鍋。
陳桂花在一邊看著,夸道:“香!這法子跟誰學的?就是有點兒費油。”
這年月的人家做菜可不放這么多油,做菜的方式不少,蒸煮炸烤都有,可就是都不太好吃。
靈疏自然早就想好了借口:“早上去趕集看見別人這么做過,我也就是試試看能做出來不。”
水滾了,靈疏把幾條魚放進鍋里,蓋上鍋蓋煮,魚肉比較好熟,他算著時間揭開了鍋蓋,頓時一股鮮香的味兒飄了出來。
“成了。”靈疏把魚盛到海碗里。
缺少胡椒花椒,不過就這樣也是很美味的。
小侄兒亮亮聞著香味跑了進來。
“小叔做的什么?好香啊!”亮亮吸溜著口水。
靈疏道:“這叫酸菜魚,今天咱們就吃這個!”
第3章
農家人吃飯不可能整個十碗八碗的,一般一兩個菜也就夠了,份量很足,家里人多的,通常都是用海碗裝,有的還用小盆。
靈疏把魚端到堂屋里,一家子圍坐在桌前吃午飯。