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隔著兩個座位的距離，都能夠聞得到那陣縹緲的香味兒，小胖子媽媽感覺到自己嘴里都忍不住地開始分泌出唾液來。

“如果不介意，也一起嘗嘗吧。”沈爺爺笑得和煦，見小胖子和他媽媽一臉渴望的表情，主動說道，“這是我孫兒煮得酸梅湯，我和他媽媽在家里最愛喝了，現在這個季節，和這個最好不過了，一杯下肚，暑氣全消。”

小胖子媽媽有些拘謹，不好好意思地擺擺手。

“不是我自夸，我孫兒做的酸梅湯，那可是一絕，在街邊那些涼茶鋪子里賣的，妥妥都沒他做得好喝呢，不說了，你們趕緊嘗一嘗！”沈爺爺自豪地吹了一番，給小胖子母子倆一人倒了一杯，笑瞇瞇地遞了過去，像是要觀察他們兩人的反應。

盛情難卻，小胖子媽媽客氣地道謝，說實話，她現在也口渴得要命，看著眼前還隱約冒著寒氣的酸梅湯，她忍不住大口地喝下去——

“這、這是！”

酸酸甜甜味道在舌尖上炸裂開來，那股勁涼的余韻在空腔內緩緩地暈染開——

一時之間，那草本的酸甜仿佛帶領著人跨越了諸多年代，最后時光的味道停駐在古老的京城街頭，賣酸梅湯的人手里敲著冰盞，清脆悅耳的聲音如猶在耳。

酸梅湯具有千年厚重的歷史沉淀的味道，隨著一口飲下，濃墨重彩般地渲染，展開，越發清晰地展現在人的眼前。

閉上眼睛，仿佛能看到那一排放置在簸箕里的純草本的原料，在悠長而深遠的歲月中，緩緩地發揮出余香。

去油排膩的烏梅，化痰散瘀的桂花，清熱滋養的甘草，酸甜芳香的山楂，益氣潤肺的冰糖。

五者的完美融合，造就了一杯酸梅湯的極致！

這、這就是她童年時期最為掛念的、最為原始、最為原汁原味的那一份家鄉味道啊!

“呼！真的好好喝?。　?

小胖子的一句痛快淋漓的大喊將媽媽瞬間從古老的京城街道拉回到了現實，她楞楞地看著杯子里已經空掉的底兒，吁出了一口氣。

“真的十分好喝。小朋友，這真的是你自己做的嗎？”

小胖子媽媽驚奇地睜大了眼睛，激動道，“雖然這樣說有點冒昧，但是能把配方賣給我嗎？這個味道，實在是和我兒時里記憶的味道太像了?！?

“配方？沒有那種東西的?！鄙蚰桨渍Ａ苏Ｑ劬?，捧著一杯酸梅湯淡淡地回答道，“我所需要的，只是用心而已?！?

烹飪之道，唯心而已。

只要在食物之中傾注了那份精心，不管是何種味道，都能夠通過內心而緩緩地呈現出來。

小胖子媽媽微微一愣，正還想要說些什么，海選門口的工作人員已經開始拿著擴音器高喊道：“111號參賽者，111號參賽者在哪里？”

沈爺爺麻利地拉著沈慕白跟了上去：“這兒呢，這兒呢！”

“這么小的年紀？”工作人員驚奇地對著名單看了眼，這里來參賽的小孩子大多都在十歲以上，一下子見到個五六歲的小豆丁，他也難免驚奇，穩了穩情緒才說道：“那進去準備吧，不過家長得在外頭候著，只能孩子進去。”

“哎，好好好！”

沈爺爺點點頭，轉頭將準備好的食材袋子塞給沈慕白，對著他千叮嚀萬囑咐，“小白啊，一定要尋常心對待，千萬不要緊張，穩定地發揮出你應有的水準，絕對是沒有問題的！”

“我知道了。爺爺你放心?！鄙蚰桨最h首，隨著工作人員進入到了海選廚房。

海選廚房，顧名思義，就是用作在海選賽事中的特別烹飪間，寬闊的大房間內，整齊地分為十六個整體櫥柜，設計現代而又科學，操作臺上鍋碗瓢盆俱全，下方置物柜各種模具佐料應有盡有

當沈慕白正巧走進來時，一位參賽的小盆友端著自己剛剛出爐的料理走上了評委臺，身后的大門剛剛合上，烹飪間里其他還在忙活的小朋友互相對視了一眼，瞅了一眼個頭小小的沈慕白，彼此對了個眼神，開始竊竊私語。

“這哪兒來的上幼兒園的呀，我看他小的連頭都伸不到臺上來......”

“我五六歲的時候，還沒開始學做飯呢！”

“我看吶，這么小一只，菜刀都拿不起來吧，哈哈~”