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言哥兒和雨哥兒趕著驢車回來，驢車上馱著兩百多斤豬肉，被請來村里的屠夫幫他們把肉一塊一塊切好堆放在三個碩大的木盆中。

林立軒在院子里就聽到了外面雨哥兒鼓掌的聲音，“哥哥，這么多肉，我們吃的完嗎？”

“好多肉啊，就像小山一樣。”

“你看這肥肥的肉，好像家里的糯米糍粑。”

林立軒出去迎接他們，他突然看到板車上好像還有三只兔子，兩只活的，一只死的，活的那兩只被綁手綁腳扔在驢車上。他不由得問道：“這是哪兒來的？”

“……是嫂子給的……”這是雨哥兒的回答，今天的雨哥興奮過頭了，他是真的開心，剛剛在看殺豬的時候，見到了哥哥和嫂子，他們也來買了二十斤豬肉。

二十斤豬肉，雨哥兒的臉蛋激動的通紅。

以前季家上下十幾口人都不會買這么多肉。

季家分家之后，爹娘還有哥哥嫂子的日子也越過越好了，雨哥兒為他們感到高興，原本季雨對爹娘心里還有怨懟，可那些都已經(jīng)過去，人要往前看，如今，雨哥兒在乎的所有人都過得很好，他便開心了。

“還是兩只活兔子，雨哥兒，你想養(yǎng)嗎？”

雨哥兒搖搖頭，睜著又大又萌的眼睛：“我更想吃肉……我早聽哥哥說，香芋和兔子肉炒在一起可好吃了，這還是什么玉兔（芋兔）。”

林立軒和言哥兒都笑了，雨哥兒真是個實誠派。

兩扇排骨蓋在豬肉的最上方，紅白相間，林立軒看見排骨想起去年他和言哥兒偷偷做糖醋排骨的光景，不懷好意一笑：“言哥兒，今年還想吃糖醋排骨嗎？家里今年的糖很多。”

言哥兒想起林大哥做的焦糖排骨，嚇得直搖頭。

雨哥兒好奇的發(fā)問道：“什么是糖醋排骨。”

“就是把醋和糖燒開化作糖漿，糖漿裹在排骨之上，味道好吃極了！”

“哥哥哥哥，你想吃嗎？哥夫，你會做嗎？”

“讓你哥哥做，哥夫做出來的，只能喚做焦糖排骨。”

“……”

“焦糖也很好吃的……”

今年的豬肉多，不但封臘肉，而且還做臘腸，林立軒拿著兩把刀負(fù)責(zé)剁餡，他蹲在地上，拿著兩把刀揮舞得風(fēng)生水起，有節(jié)奏的刀剁聲此起彼伏。雨哥兒則在旁邊往腸衣里灌肉，腸衣滑溜溜的，他小手拿不穩(wěn)，掉下去了他便急忙又抓起來，手上盡是黏黏的肉餡。言哥兒則在包餃子，搟面杖在面餅子上一壓，用筷子放上肉餡，巧手一捏，便成了好看的元寶餃子。

趙立娘燉的老母雞湯散發(fā)出濃濃的香氣，火爐里偶然迸發(fā)出來的紅色火星一閃一閃，雪白的肥肉在鍋里滋滋作響，白肉急劇縮小，黃脆的油渣滓出現(xiàn)，趙立娘把豬油倒進油罐子，油渣卻沒舍得丟。

鍋中余下的油熱得滋滋作響，趙立娘把切好的香芋片倒進鍋里，油炸出陣陣香氣，一串一串小氣泡將紫白色的香芋包裹，炸至香氣四溢后，香芋片外脆內(nèi)軟，便將香芋撈出來，閑置一旁。

大鍋中熬煮的塊狀五花肉熟了七八成，撈出五花肉，濾出水分，放在鍋中油炸，炸到濃香脆軟后，一片香芋一片五花肉，密密實實排列豎起在帶有花紋的瓷盤中，澆上早已調(diào)好的醬汁，把瓷盤放進蒸籠里蒸上半晌，香芋扣肉便做好了。

和去年相比，他們今年準(zhǔn)備的過年菜更為豐盛，他們家的窗戶，往外飄出的陣陣香氣，有炸香芋的清香，有老母雞湯的濃香，便是站在窗口上一聞，能填滿整個脾胃。

隔壁的葛老娘葛老漢一家，今年不必白白聞對面的香氣，饞得自己直流口水，葛老娘和趙立娘合伙養(yǎng)雞，雖然冬天凍死了好幾只，可這一年下來，她可進賬不少，整整十幾兩銀子呢，還有她的兒子二根，跟村里的另一個小伙幫著林立軒管理果園，西瓜甘蔗賣的極好，整一年下來，工錢也不輸于她。