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薛妙整治完敗類, 又過了好幾天，也沒見廖營長回來，不但他人沒回來，獨立營那邊連戰士們日常訓練的聲音都聽不到了, 難道集體出任務了？能讓戰士們集體出動，事情應該不小，估計邊境有異動。薛妙在心中祈禱，碧哥一定要平平安安。

碧哥在盡心盡力履行自己的職責, 她也要努力做好自己的分內之事。

上一季的水稻因為生了稻瘟減產嚴重，上面為了補足口糧，用大米從外地換了一些粗糧回來，大部分是地瓜、玉米、還有些綠豆等雜糧, 沒大米吃, 薛妙并不愁, 粗糧做好了比細糧好吃。

玉米面磨得粗容易剌嗓子，薛妙帶著后勤小隊不厭其煩磨了好幾遍, 磨成細細的玉米面發酵好, 大鍋熬雜魚, 鍋邊貼餅子，團里的鍋大, 上下能貼兩圈餅子。等于魚下了鍋，團成圓餅往鍋邊一貼, 魚開鍋, 餅也熟了, 玉米餅沾上魚的鮮味，一面暄軟，一面焦香。黃澄澄的玉米餅子和放了豆瓣醬的紅彤彤的雜魚，熬出一鍋東北那旮沓的熱熱鬧鬧。

現在沒有污染，玉米餅子更加鮮甜，開鍋蘸著魚湯吃，比大米飯配魚還要香。大家都很愛，這事啟發了顧宇寧，當地和相鄰的桂省的玉米大都是一年兩熟，大米換玉米，一斤能換兩斤，可以跟上面申請再多換點玉米回來，這樣年后的糧食就不會那么捉襟見肘。于是鼓勵薛妙在粗糧上下點功夫，給大家多研究點好吃的出來，對薛妙來說，這根本就不是事。

他們這里因為種植甘蔗，糖算充裕，糯米雖然減產，儲備還有。咸的吃多了就給大家吃甜的，做黃金玉米烙。做這個最好用新鮮的玉米粒來做，不可能有，薛妙就用一種小粒的黏玉米代替，泡好了再蒸熟，拌上糯米粉，拍成圓形，用椰油來煎。椰油淡淡的椰香跟玉米淳樸的味道很搭，出鍋撒少量的糖，粘粘的口感，足足的熱量，是現在這個時代能做出來的最高檔的甜點。

在這個人人還為食用油發愁的年代里，因為薛妙這個生活干事在，他們這個大集體，連帶隔壁的獨立營已經能夠利用身邊的產出，在想吃玉米烙時能拿出油來煎。來到這里薛妙基本沒當眾展示過超凡的廚藝，但能讓數千人吃得好，憑這一點，她當得起廚藝世家的傳人。

后勤小隊三連的司務長是來自東北的滿族人，想起了他們滿族的一種傳統美食，把做法告訴薛妙，玉米面發酵后用一種圓柱形小漏斗邊燒水便往鍋里擠面條，水燒開面條也煮熟，接著再調味，湯里最好有肉沫，條件不允許，薛妙想到玉米喜鮮，用山坑螺代替肉沫，酸和鮮中和，味道自是不凡。

一方飲食體現了一地人的性格，玉米發酵的酸度比大米要更沖一些，這種面條吃起來有種粗糲的大開大合的口感。三連司務長臉上浮起思念的笑容，吃著家鄉味，很想很想家鄉愛說愛笑愛熱鬧的父老鄉親。

玉米面條也吃完了，廖營長終于帶隊風塵仆仆地回來了，其實不用那么久，收繳的武器要上交，俘虜也要帶回獨立團，廖藺帶領戰士們野外急行軍，直接轉去獨立團，這也算是大比武之前的一次長距離拉練訓練。

跟團里的領導匯報后，大家考慮到跟毒窩沆瀣一氣的那個地方屬于另一個部隊的管區，不好插手太多，于團長匯報給軍區后，讓廖藺帶隊回去休息，審問“軍師”由其他兩個營代勞，還有一個月獨立營就要全營開赴蓉城，修整好爭取在比武中拿個好名次。

廖藺樂得輕松，最近確實有些累，尤其是他最先帶出去的偵查小分隊的戰士，疲累都快到了身體的承受極限。從獨立團回來有卡車送，回到營里整頓好隊伍，晚上終于有點時間來找他的小媳婦。

不用敲薛妙宿舍的門，大象牌門鈴開叫：“蔥、蔥、蔥。”

廖藺，“……給我起難聽的外號我不跟你這扁毛怪計較，怎么連尊稱都沒有了？”

他推門出來的小媳婦咧嘴笑，“原來你愛被人叫大嬸？”

廖藺胡擼一把媳婦洗完才干透的蓬松腦袋，“我更愛被人叫大神。”

薛妙打量面前好多天沒見的碧哥，滿臉胡子拉碴，眼窩深陷，露出來的鬢角也有些長了，張著小嘴驚呼：“天呀，你這是進林子當野人了？”

“當什么野人？進林子抓鬼怎么可能輕松？”

薛妙秒懂，心疼道：“我明天跟領導請假，過去給你們改善改善。”

廖藺含笑點頭，告訴薛妙一個好消息，“在獨立團給軍區打電話時，打聽了件事情，這次年底大比武，還會開全軍區的表彰大會，你因為寫食譜，對部隊的后勤建設幫助很大，省軍區已經把你的名字報上去了，估計過兩天會通過你們農墾系統通知到你們這。”

薛妙臉上迸發出驚喜的光亮，“真的呀？我能跟著一起去蓉城？”

“嗯，高興嗎？”

“高興得要飛起來了。”薛妙當然高興了，蓉城是川菜大本營，就連普通百姓也能做出地道的川菜，過去見識考察一番，收獲自然不會小。

還有一點讓薛妙格外高興，前世九十年代的時候，因為城市建設，老蓉城的木質老建筑都被拆光，現在有機會能一覽舊城風貌，薛妙已經滿心期待起這次蓉城之行。

看薛妙恨不得插上翅膀立即就飛過去，廖藺好笑，“還有一個月呢，著什么急？瞧你那點出息。”

薛妙不放心確認，“你的消息準嗎？說話不算話，是要像小狗一樣尿炕的。”

廖藺：“……”

第二天薛妙被準了假，跑去獨立營炊事班。炊事班墻角桶子里放了大塊豆腐，還有幾塊顏色暗紅的肉在盆子里放著，看起來像牛肉，一連炊事班長大汪解釋道：“我們這次立了功，團里特意獎勵的嫩豆腐，山里一頭野牛肉受傷治不好，團里給殺了，分了些野牛肉給我們，東西都不太多，小嫂子你給出個主意，做什么菜好？”

看這兩樣現成的食材，想到要去的蓉城，薛妙立即想到了經典菜式，“我們農墾團川籍職工最會做豆腐，我也跟著學會了，你等著，我回去取點調料，給你們做麻婆豆腐。”

薛妙回去取的是廖藺給她弄的最好的漢源花椒磨得花椒面，食材這么好，她今天要做道最正宗的“陳麻婆豆腐”，犒勞下戰士們。

麻婆豆腐講究急火，吃的是麻和燙，薛妙決定現做現吃，等戰士們都陸續進了食堂，才起鍋開做，豆腐切大塊，加少量的油和鹽，入水燙去豆腥，自制的豆豉切碎，起油鍋爆蒜末和豆豉末，再入牛肉末炒香炒酥，放豆瓣醬炒出紅油，接著加云椒磨成的辣椒面爆香。