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“那敢情好啊，我們貪點(diǎn)晚，一定給你做出來(lái)。不過(guò)，你得先給點(diǎn)訂金。”

大媽怕左靈不靠譜，萬(wàn)一不來(lái)了，面食不新鮮，她就虧了。

左靈痛痛快快付了500塊錢訂金。

離開面食店，前往她喜歡的包子鋪。

包子鋪不臨街，窩在背街的巷子里，店主是對(duì)四十出頭的中年夫婦。

店里品種單一，小籠包、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯、餛飩，外加幾樣小涼菜。

生意不溫不火，全靠回頭客撐著。

不是飯點(diǎn)，店里就一位客人。

左靈點(diǎn)了兩屜小籠包，一碗紫菜蛋花湯。

等餐時(shí)，對(duì)老板娘道：“店里有多少小籠包，我都要了，凍的也行。”

左靈吃過(guò)很多家店的小籠包，只有這家用料最講究。

別家一屜8塊，他家賣12。

包子小小一只，一屜8個(gè)。

別家的包子，咬開聞不見肉香，看不見油腥。

他家包子一咬一口油，別提多香了。

左靈試著包過(guò)，怎么也包不出他家的味道。

老板娘愣了愣，她家包子味兒好，卻比別家貴上不少，生意不好不壞。

全包圓的事，一年也碰不上幾回。

“等我給你看看啊。”

夫婦倆各有分工，老板娘待客，順便包包子。

男人身兼數(shù)職，店主，采購(gòu)，大廚，雜工等等。

日子過(guò)得說(shuō)不上富裕，倒也平安和美。

過(guò)了一會(huì)兒，老板娘回來(lái)了：

“熟的沒(méi)多少，凍的有500個(gè)。”

搓了搓手，又道：

“我們都是現(xiàn)包，凍的沒(méi)有現(xiàn)包的口感好，存了些凍的，是為了應(yīng)急，怕偶爾忙不過(guò)來(lái)。”

“500個(gè)我先拿走，您再給我包1萬(wàn)個(gè)豬肉大蔥的，我后天下午來(lái)拿，行嗎？”

小店一天也就賣60多屜包子，1萬(wàn)個(gè)夠他們賣20天的。

老板娘眼睛亮了，趕緊招呼男人出來(lái)。

男人算了算：

“成，我一會(huì)兒關(guān)門歇業(yè)，專門給你包，拉點(diǎn)晚。后天您晚點(diǎn)來(lái)，萬(wàn)一包不完，有多少算多少，您看，成嗎？”

“成，不過(guò)，你們得保質(zhì)保量，得跟我現(xiàn)在吃到的一個(gè)味兒，別我買的多，就糊弄我，那可不行。”

男人正色道：

“您放心，您訂的多，我還怕得罪您，走了客呢。”

左靈給老板娘轉(zhuǎn)了5千塊錢訂金。

接了大單，夫婦倆心情好的不得了，走路都帶風(fēng)。

吃完飯，老板娘笑著送左靈。

花銀子的感覺好，被人恭維著的感覺更好。

不僅店主夫妻走路帶風(fēng)，左靈也像風(fēng)一樣刮進(jìn)清真一條街。

說(shuō)來(lái)可笑，她來(lái)清真一條街，奔著三樣來(lái)的，地瓜干、糖葫蘆、鹵牛肉。

她想把吃過(guò)的好吃的，先囤一波。

來(lái)清真一條街的，好多都奔著名吃甑糕來(lái)的。

左靈買過(guò)，沒(méi)覺著多好吃，包括好些人吹捧的驢打滾。

不是說(shuō)這兩樣不好吃，是做的人有問(wèn)題，太偷工減料了！

驢打滾沒(méi)韌勁兒，松松散散，毫無(wú)嚼勁兒，還不如街邊的小商販做得好。

甑糕甜的膩人，左靈第一次買時(shí)，差點(diǎn)沒(méi)吃進(jìn)去，不想浪費(fèi)東西，勉強(qiáng)吃完。

地瓜干、糖葫蘆、鹵牛肉卻很驚艷。

吃了清真一條街的糖葫蘆，才知道什么叫糖葫蘆好吃。

打小吃糖葫蘆，左靈就奇怪，有啥好吃的，山楂生的帶綠心，糖裹的恨不得把嘴沾上。

清真一條街的糖葫蘆，山楂上裹薄薄一層糖，不注意，以為沒(méi)掛糖呢，卻格外的好吃。

又酥又脆，不沾牙，糖葫蘆的外衣也好吃。

問(wèn)別人，才知道外衣是用糯米做的。

地瓜干也是左靈吃過(guò)的最好吃的地瓜干，肉厚厚的，軟硬度適中。

賣鹵牛肉的有兩家，一家吃過(guò)還想吃。

另一家，花了100多塊錢買了一塊，又咸又腥，吃幾口扔掉了。

味道天差地別，吃過(guò)好的，味不好的，進(jìn)不了嘴了。</p>