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張惜花露出笑容來，“那行，我家去了。我公婆還等著我做飯呢。”

眼看午飯時間臨近，得了江家送的野豬肉，今兒可以煮一頓豐盛的食物，她過來之前就把肥腸用草木灰洗干凈了。

除了用辣椒爆炒，還可以做酸菜肥腸呀。想到前陣子與小姑一起做的酸芥菜，應該可以吃了。

果不其然，開了酸菜壇子，芥菜發酵的十分好，顏色已經變成黃，拿起來聞一圈，有一股特別的酸味。

何元元已經嚷嚷著肚皮快要餓扁了，張惜花就切了一部分豬肝加上瘦肉放了姜絲進去滾了個快手湯，最后撒點蔥末上去。有肉味就是不一樣，光是聞著就感覺渾身饑腸餓肚，婆媳姑嫂三人喝了些湯墊底后，總算沒那么餓啦。

在煮肥腸時，張惜花想到在山上的丈夫，起了個私心留了一半下來，打算等晚上丈夫回來時做他吃。

午飯時分，何大栓見到江家送來的豬肉，倒也沒說其他的話，扔了鋤頭就守在飯桌旁等著開飯。

因今天吃肉，何曾氏便沒那么吝嗇，特意吩咐張惜花多煮一些飯，一家人熱火朝天的吃起來，都吃得肚子圓滾滾的。

何元元吃不下時，還一個勁兒往嘴里塞酸菜，并道：“嫂子，這個芥菜處理后竟然那樣好吃呢，本來吃了肥腸我覺得有些膩味，再吃一口酸菜，一下子就不覺得膩啦。”

張惜花看著小姑滿足的模樣，面上柔和的笑了一聲。今天是直接拿了一塊大肥肉煉出油后就炒菜，油水足，便是沒有肥腸，酸菜也會特別好吃。

何生在家里還沒有做午飯時回來了一趟，之后水都沒來得及喝一口又匆匆往山里趕路，想到丈夫，張惜花眼里的光彩愈發柔和，等下午腌制好這些肉，她定要精心弄一餐好的給何生吃。

☆、第21章

江家兄弟送來的肉，在下午時分就被何曾氏領著張惜花和閨女緊趕慢趕處理完畢，除了五花肉特意留下，其中的那些肥肉都剔出來炸油，足足炸了有三個陶罐子油，這一下可真是能吃好些日子呢。

且豬油做菜非常香，用來炒素菜多放點豬油能把人舌頭都卷了去。何曾氏背著手，看著裝滿的油罐，笑容滿面的吩咐把它們抬到她房里去。

炸剩下的油渣放在木盆里，老遠都能聞到那種噴鼻的焦香味，何元元不待放涼，忍不住伸手捏了好幾塊吃。

看著小姑子那吃相，張惜花笑著阻止道：“元元，你可別再吃了，待會兒嘴里會長瘡的。”油渣必須得涼個幾天才能入口，不然熱氣上涌，容易上火。

“隨它愛長不長。”何元元滿不在乎的擺手道，太好吃了，她根本停不下嘴。往常她其實沒那么嗜肉，奈何家里最近節衣縮食，弄得吃頓肉特別難。

張惜花無奈的嘆氣，頗為好笑道：“等嘴里生了泡，你才知道難受呢。”

何元元連續吃了幾塊，那只白嫩的小手油膩膩，以前那么愛干凈的小姑娘此時也不介意，繼續抓了一把油渣放進嘴巴，邊吃邊道：“不是還有嫂子在嘛？家里今兒還熬了下火的涼茶呢，待會兒我多喝一碗。”

那只能預防，并不是根治，且療效至少也需個兩三天出來，她就是華佗在世，也不能立刻就治療好呀，張惜花看著小姑不由搖了搖頭，只能由得小姑娘吃個盡興罷。

張惜花收拾了下凌亂的家里，打了水把家里的案板，灶臺，桌椅碗筷等都擦洗干凈時，太陽落下山，天空中布滿五彩繽紛的晚霞，她開始準備著手做晚飯。

今兒材料豐盛，首先就煲了一大鍋子豬骨湯，院子墻角處種了幾棵冬瓜藤，摘了兩個碗口大的冬瓜，刮了皮砍成大塊一起燉煮，張惜花除了放幾片生姜去腥，啥料也沒加，清清淡淡的湯汁一家子人喝得很是舒坦。

公婆和小姑都睡了，張惜花守在院子里等門，丈夫還未到家，她也不想讓他回來時吃殘羹冷飯，所以飯菜已經熱了一遍，用灶火的殘留的溫度溫著。

每天只有晚間才有一絲涼風，吹拂在面上，使得人昏昏欲睡，不過很多惱人的蚊子繞著張惜花打轉，逮著機會就要叮咬一口，她拿著扇子不停的趕，哪里能睡得著。

如今是災年，夜不閉戶只是故事中的景象，下西村每戶入了夜都會栓上屋門，何生擔著一籮筐炭到家門時，剛伸手拍門，沒等兩下里面就打開了……

站在門口的是自己媳婦，瞧著她單薄的身子，何生悶聲說道：“把大門關了，你就去睡覺罷。”

張惜花低聲道：“灶臺上的飯菜是熱著的，現在吃正好。”

“嗯。”何生點點頭，在山上奔波了兩趟，他此時是又累又餓，等把籮筐放進茅房里，扁擔一扔，趕緊起身就找碗筷，吃完好睡覺。

張惜花先回了房，屋子里傍晚時分就點燃了艾草，這會兒依然能聞到草香味，褪了衣裳就躺在里側。

因為丈夫之前說過，他睡慣了外側，之后張惜花每晚都很自覺的睡到里面了，反正每日何生都比自己早起床，既吵不著他，睡哪里不都一樣。

何生在灶房見到如此豐盛的飯食微微吃了一驚，沒多想便大口吃了起來，其中有一疊燉的爛熟入口就化的豬蹄肉，太好吃完全找不出詞語怎么形容那滋味，吃了幾口后，再夾一筷子酸芥菜，一點兒也不膩口。

何生本來是個對吃食不講究的人，他苦惱的望了一眼自己的肚皮，還有空掉的飯鍋，舔得干干凈凈的飯碗，一時間愁上心頭。

娶的這個媳婦太能捯飭吃食了，每頓飯都得吃下比平常多一半的食物，雖然管糧食的是自個兒娘，何生不由也在想，糧食不夠咋辦？