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“沒有,”夏行川搖搖頭,“只是重新規(guī)劃了一下空間。”
路遲在店里轉(zhuǎn)了一圈,看見這家店里有一個(gè)做咖啡的吧臺(tái),不由得“咦”了一聲:“你們店里還有這種做咖啡的區(qū)域啊?是每個(gè)店的標(biāo)配嗎?”
這家店里不僅有做咖啡的地方,還有一個(gè)休息區(qū),擺了寥寥幾套桌椅。
這樣的店其實(shí)不少,路遲只是有些奇怪,因?yàn)殡m然這家店沒來幾次,別的店也去得不少了,他沒有在別的店里有看到這樣劃分明確的區(qū)域,沒有印象。
而且每家分店店面大小都有區(qū)別,有些小店也根本劃不出這樣的區(qū)域來。
夏行川搖搖頭:“這個(gè)也是這次規(guī)劃的新嘗試。”
Sweet Iris本來在A店的這家分店就是為了做一些嘗試,雖然A區(qū)還有別的店,但是這家的規(guī)模最大,也是最新的,如果有什么想要嘗試的新舉措,夏行川也會(huì)把這里作為試點(diǎn)來實(shí)施。
路遲點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解,這個(gè)地段在A區(qū)算是一個(gè)繁華地段了,周圍的建筑風(fēng)格都比較文藝清新,SI的主要受眾也差不多就是那十幾二十來歲的小年輕,正好就是喜歡文藝的年紀(jì),這邊來往的人多,作為試點(diǎn)的確合適。
“我想聽聽夏總的想法,關(guān)于新的這個(gè)飲品,”路遲腦子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),想到了一個(gè)可能性,于是向夏行川求證,“SI既然現(xiàn)在已經(jīng)有了這種專供制作飲品的區(qū)域……雖然暫且只能做咖啡,但是難保之后也會(huì)制作奶茶什么的,所以我覺得有必要向您確認(rèn)一下,這次的合作是只是讓我們樂茶提供方子,還是說這款飲品的生產(chǎn)加工都委托給我們完成?”
這個(gè)問題十分重要,如果是前者,相當(dāng)于夏行川從他們手上買了一個(gè)奶茶方子,自己生產(chǎn)。那這擱方子他們樂茶自己就沒有辦法用了,如果這款奶茶日后爆火,也跟樂茶沒有什么關(guān)系,雖然樂茶口碑一直很好,但是這種替他人做嫁衣的事,路遲是擔(dān)不起責(zé)任的。
簽合同的時(shí)候路遲還不知道SI已經(jīng)規(guī)劃出了自己制作飲品的區(qū)域,那以后發(fā)展下去自然不可能滿足于只能做咖啡,那這個(gè)合作最終會(huì)做成什么結(jié)果,他勢(shì)必要問清楚。
路遲問題問得直接又尖銳,簡(jiǎn)直不給人留一丁點(diǎn)情面,夏行川忍不住看了他一眼,眼中滿是意外之色。
“你還真敢問啊……”夏行川張了張口,喟嘆一聲。
擱平時(shí)這種感嘆他也是說不出口的,路遲雖然平時(shí)說話插科打諢居多,而且娃娃臉看起來殺傷力并不大,他也是沒想到路遲會(huì)問出這么犀利的問題。
路遲咧嘴一笑,露出自己的那顆虎牙:“既然是工作,自然要足夠了解,不然到最后吃了虧可怨誰去?”
“合同上寫得很清楚了其實(shí),”夏行川其實(shí)并不惱,他指了指那邊做咖啡的吧臺(tái)道,“劃分出這個(gè)區(qū)域其實(shí)也是針對(duì)附近的上班族,海市生活節(jié)奏快,工作壓力大,普通上班族幾乎也沒有什么自己做早餐吃的習(xí)慣,一般會(huì)選擇像我們這種面包蛋糕店來買早餐,咖啡也就是專門針對(duì)這一群體提供的。”
“這周圍是有不少寫字樓,”路遲點(diǎn)點(diǎn)頭,又扯回話題,“所以這次的合作……”
“沒有打算讓你們給他人做嫁衣,”夏行川點(diǎn)點(diǎn)頭,打消了路遲的顧慮,“長(zhǎng)期計(jì)劃中我方確實(shí)有想要發(fā)展到這個(gè)地步的打算,但是我想那時(shí)候我們應(yīng)該已經(jīng)完成與貴公司的合作了。”
路遲一正經(jīng)起來說話,夏行穿也不由自主地被他帶走了,說話十分官方,一板一眼的。
“也希望你們能放心吧,這次的合作,我們SI也是十分重視的。”
“行,”話都說到這份上了,路遲也沒有理由再說什么,“所以你今天帶我來這邊的目的是?”
“海鹽系列,上新時(shí)間已經(jīng)定好了,這幾天這家店已經(jīng)開始準(zhǔn)備方子了,”夏行川說,“因?yàn)槲覀児酒綍r(shí)的上新頻率就是半月上一次,這次海鹽系列,為了配合飲品已經(jīng)延期了,就先上了后面排著準(zhǔn)備上的新品,但是因?yàn)楫吘购{}也是針對(duì)夏季研發(fā)的產(chǎn)品,夏天也就只有短短兩個(gè)月而已……”
“OK,我懂了,”路遲點(diǎn)點(diǎn)頭,“這個(gè)系列預(yù)定什么時(shí)候上市?”
“一個(gè)月后,”夏行川說,臉上有些為難,“不知道對(duì)你們來說是怎么樣,但是從我們SI的角度來說,時(shí)間已經(jīng)給得足夠?qū)捲A恕!?
“一個(gè)月啊……”路遲有些煩惱地?fù)蠐项^,在心里默默地計(jì)算時(shí)間,“時(shí)間真的很緊了,產(chǎn)品研發(fā)出來還要配合上你們的新品宣發(fā)吧,你們宣發(fā)物料要準(zhǔn)備多久?”<script>chapter1();</script>