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最后,云林又別處心裁地設計了一道選擇題,請新人在她提供的各種形容詞中,勾出三個最貼切,最符合他們期望中婚宴的詞。
在這道選擇題里,云林給了大約三十個選項",把能想到的婚宴形式和氛圍都囊括進去了,最后只要求新人選出三個ーー云林想想,覺得如果對方是選擇困難癥的話,還真的挺為難對方的。
但是如果對方不為難,為難的就會是她的紅隊。
在制定菜單的過程中,區區五個人,就生出了不下五十個想法,大家各有各的道理,也各有各的堅持。
云林很歡迎爭論,并且在爭論過程中,將菜單的選項縮減到每樣兩三種選擇,只等問卷回來,就做最終決定。
很快,新婚夫婦的問卷回來,云林一看,松了一口氣:果然,這份問卷向他們提供了寶貴信息:
云林他們很快得知,這次參加婚禮的嘉賓全部都是成年人,且沒有人有任何飲食上的禁忌,因此他們可以無所顧忌,盡情發揮。
其次,在食材的選擇上,新婚夫婦很實誠地回答:他們不能代表所有人做選擇。但是他們自己的偏好是:紅肉>水產>禽類>素食。
宴菜品的時候,勾了這樣個形容詞:“奢華“、“高級國際化"。
云林與隊友們對了對眼神,大家一起點頭:“聽起來就像是'廚神'的人。”
否則也不會提這樣的要求了。
新婚夫婦這樣的要求,意味著他們為婚禮準備的菜品,不可能像"“鄉村婚禮”那樣質樸實在,而是無限趨近于近年來風行的精致料理",用頂級食材,調和出最動人的味道,擺盤還得精美奢華。
問卷一旦收回,云林他們的菜單很快就定了下來。
婚禮的前菜將是偏和風的和牛海膽刺身。節目組承詰他們,將擁有質量最好和牛和海膽,除此之外,云林特地提出要求,要求節目組提供出土10小時以內的白松露和最上等的魚子ー一作為一個美食競技節自,“廚神”節目組對云林這等“貪得無厭"的要求竟然也爽快地答應了。
而婚禮的主菜則略顯質樸,將是一道炙烤小羊排配用來自中國四川的花椒油煽炒后的藜麥和烤蔬菜。云林的團隊原本在羊排和乳鴿之間爭執不下,無法決定但是問巻一回來,云林看到了紅肉與禽類的排序,立即拍板,決定做羊排。
菜單上最后一道甜點,看起來最為質樸,平平無奇——一道意式奶凍( panna cotta)
拿到這道菜單的時候,代表節目組出面的萌萌有點兒傻眼,問云林:“你們確定做這樣一份甜點嗎?難道不做一份更加奢華一點的甜點嗎?”
云林卻笑嘻嘻地說:“你放心吧,這道甜點,絕對奢華!保證讓你們節目組好好破費。”
萌萌:……
“藍隊的菜單也已經準備好了,云林,這是你第一次擔當隊長,我們對你的表現拭目以待哦!"最后,萌萌這樣向云林交代。
云林點頭,知道很快遠處教堂的鐘聲即將響起,給新人們的祝福即將送上,而她在"廚神的第一次隊長考驗就要到來了。
作者有話要說
說兩句關于意式奶凍( panna cotta): panna cotta在意
大利語里的意思其實就是“煮過的奶油”,所以英文里的
對應翻譯就是 cooked cream,在意大利是一種絕對家常
級別的甜點。所以萌萌オ會有此一問。
但云林說的"絕對奢華”也是真的,節目組基本上就只有等著破費的份兒了。
第61章 婚禮時間
第8輪團隊賽,在市郊一座小教堂附近的露天公園舉行。
這次參加比賽的兩個團隊,云林率領的紅隊和凱撒率領的藍隊,都還沒有換上他們的廚師服,而是身著盛裝,準備作為特邀嘉賓,前往比賽地點旁的教堂,出席這一對新人的婚禮。
云林穿了一身香檳色的小禮服,身邊是穿著天藍色套裙的勞拉,和百襯衫灰色過膝裙的茉莉。
身后兩位男士都穿上了燕尾服,打著領結。顧清源換上禮服之后儼然一位風度翩翩的年長紳士,而高大英俊的弗朗西斯則直接吸引了所有人目光。
而凱撒的藍隊那里,則是萬綠叢中一點紅,卡羅琳娜延續了她烈焰紅唇的風格,穿了一條渲染了大幅花朵的露肩連衣裙,在一眾小心翼翼生怕搶去新娘風頭的女賓之中顯得格外扎眼。
卡羅琳娜身后則是四個壯漢……三個壯漢加一個十五歲少年一一年紀最小的杰米被公認為是藍隊實力最弱的選手,通常認為,如果藍隊不幸輸了,杰米最有可能被淘汰反之則是弗朗西斯。
等到新郎帶著伴郎團出現,謎題瞬間解開。云林他們一下都明白為什么節目組選擇這一場婚禮作為團隊賽的場景了。
新郎出現的時候,紅隊和藍隊同時情不自禁地鼓掌,發出喝彩聲,彩聲里全是驚喜。
這位新郎他們都認得ーー上一季廚神的總冠軍丹尼爾·羅斯。
上ー季,丹尼爾在贏得了“廚神”稱號之后,立即向暗戀多年,但是從未表白過的女神表白,并親手為她做了道美味佳肴。
女神的反應是又驚又喜,驚的是她從不知道羅斯對自己心存愛慕,喜的是羅斯竟然有絕佳的廚藝,烹制的佳肴足以驚艷她這個美食愛好者。
上ー季結束時,丹尼爾帶著節目組和觀眾的祝福追女神去了。
這一季比賽正進行得如火如茶的當兒,大家也終于迎來了丹尼爾的婚訊。
丹尼爾的決定也很容易理解:“廚神”是他追求心上人時最重要的助力,如果沒有"廚神”,他可能都鼓不起勇氣向對方開口。
所以"廚神"要辦“婚禮挑戰”,請新婚的丹尼爾夫婦幫忙,他倆自然是一口答應。
而丹尼爾的出現對進入比賽的十強也是一個巨大的鼓舞一一他是新一季選手的榜樣:看,只要嬴得”廚神”稱號,就能收獲財富,迎娶女神,走上人生巔峰!
在新娘到來之前的短短間隙時間里,丹尼爾來到兩隊跟前,與他的"后輩"們一一握手致意。
“今天的婚宴成不成功,全都看大家的了!"丹尼爾笑吟吟地向云林他們打招呼,但是聲音里也有一絲忐忑。
上一季也辦過“婚禮挑戰”,后來播出的節目大家都看過:兩隊都是狀況百出,一會兒是魚肉沒做熟,一會兒是鴨胸被煎糊了……如果沒有三名評委在出菜口守著監督成菜,那場婚禮估計會是一場災難。
云林與丹尼爾握手之后,對丹尼爾表示了感謝:“謝謝你,羅斯先生,那么認真細致地答了我們的問卷,對我們很有啟發和指導。”<script>chapter1();</script>