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張超要在西市租一個(gè)店鋪，并不需要直接跑到西市各街巷去找店鋪?zhàn)赓U信息。

秦瓊府上的一個(gè)采購(gòu)管事對(duì)西市很熟，直接帶著張超幾人先去了西市的中心區(qū)域。西市九大區(qū)域的中區(qū)，這里也是西市的市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)市署所在地。

西市和東市一樣，都有自己的管理機(jī)構(gòu)，稱為市署、平準(zhǔn)署和常平倉(cāng)。三個(gè)機(jī)構(gòu)都隸屬于太府寺，其中市署主管商鋪登記、市場(chǎng)管理。平準(zhǔn)署則主要負(fù)擔(dān)的是物價(jià)管理，還負(fù)責(zé)京城百司的物資采購(gòu)，以及多余物資的出售，有調(diào)控市場(chǎng)的功能。

常平倉(cāng)則是糧倉(cāng)，但又不是一般的糧倉(cāng)，而是專門進(jìn)行和糶，以平衡調(diào)節(jié)京師糧食的機(jī)構(gòu)。當(dāng)市場(chǎng)上糧價(jià)過(guò)高時(shí)，他們會(huì)平價(jià)出糧，當(dāng)市場(chǎng)糧價(jià)過(guò)低時(shí)，他們又會(huì)收購(gòu)糧食儲(chǔ)存。

張超要租鋪?zhàn)樱炔恍枰苯拥浇置嫔先フ易赓U信息，也不用找牙行中介。秦管事直接帶著他們?nèi)チ耸惺穑@里竟然也有中介的性質(zhì)。

市署有市令一人，六品，市丞二人，八品。

每天兩市都是先等晨鼓敲響，城門坊門市門依次打開。然后市署敲鐘三百下，兩市正式開門營(yíng)業(yè)。到了傍晚，街鼓響起后，市署再敲三百鐘，市場(chǎng)店鋪關(guān)門。平時(shí)，市署還有派人巡視市場(chǎng)，巡查商家有無(wú)缺斤短兩，檢查貨物真?zhèn)魏脡模芾硎袌?chǎng)秩序。

居于西市中心的西市市署，衙門占地不小，來(lái)往辦事的人也有許多。秦管事似乎與這里的人很熟，有署內(nèi)的吏員直接給他們開了后門，都不需要排隊(duì)就直接進(jìn)去辦事。

“餅肆那邊倒有恰好有幾家鋪面有要出租的。”

聽明來(lái)意，負(fù)責(zé)接待的那名八品市丞立即笑著說(shuō)道。

餅肆，也就是賣餅的行。隋唐，肆也稱行，可以理解為一個(gè)經(jīng)營(yíng)相同產(chǎn)業(yè)的商業(yè)區(qū)，比如飲食街、服裝城之類的。餅肆，其實(shí)就是指賣面食的飲食行業(yè)，因?yàn)樘迫嘶旧习迅鞣N面食都稱為各種餅。

西市二百二十行，四萬(wàn)多家店，其中餅肆也正是其中一行。

聽說(shuō)張超是翼國(guó)公秦叔寶的義子，要在西市租店開一家餅店，因此市丞很是熱心。直接把手里掌握的出租店鋪都拿了出來(lái)，甚至連幾套要出售的店鋪他也拿了出來(lái)，位置都是比較好地的地段。

張超選來(lái)選去，最后看中了一家餅店，不是那種只有一丈來(lái)寬的小店面，而是要大上不少的一家鋪面，還是兩層的，后面帶了院子廂房。

只不過(guò)這家鋪面只售不租。

“位置確實(shí)不錯(cuò)。”張超有些心動(dòng)。這家鋪面處于一個(gè)大十字街口，北邊是炭行、磨行，南面是酒肆、米行，東邊是胡商區(qū)和衣肆。在西面，則都是各種飲食行業(yè)集中區(qū)。

從商業(yè)上來(lái)說(shuō)，這種同行業(yè)集中一起的做法，確實(shí)能大大提高抱團(tuán)效益，形成專門的市場(chǎng)效應(yīng)，吸引更多的該類顧客。

在這樣的地方開店，人流量肯定是不缺的，而且會(huì)有許多客人都是抱著消費(fèi)目的來(lái)的。就跟飲食一條街上開家飯店，肯定比單獨(dú)在一條街上開餐館強(qiáng)。

市場(chǎng)最大的作用，就是能夠把潛在客戶吸引過(guò)來(lái)。

“這個(gè)店鋪只賣不租嗎？”

市丞笑道，“其實(shí)買下來(lái)更劃算。你看這家店鋪這么大，還是前店后院，有上下兩層，前后七八間屋子呢。因?yàn)檫@店鋪東家告老還鄉(xiāng)，因此打算搬離京師回籍，便打算將這鋪?zhàn)映鍪哿恕＿@鋪?zhàn)又灰儇炲X。”

“小郎君，同樣的鋪面，可是再難找第二家了。不論是地段還是鋪?zhàn)哟笮。际欠浅２诲e(cuò)的。三百貫絕不會(huì)吃虧，若是尋常情況下租賃，每月起碼得十貫。”